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65 articles avec legumes

Ratatouille de Paul Bocuse

Ratatouille de Paul Bocuse

Ma mamie prend « Télé 7 jours » comme magasine de programme TV. Dans les pages de fin, il y a toujours 2 recettes. Il se trouve que dans le dernier de septembre, il y avait cette recette : « La ratatouille de Paul Bocuse ». Elle l’a découpé et a voulu...

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Terrine de courgettes à la provençale

Terrine de courgettes à la provençale

J’adore les terrines qu’elles soient aux légumes ou aux poissons, c’est frais et léger !!! J’ai improvisé cette terrine de courgettes à la provençale car il fallait que j’utilise les courgettes que mon père avait gentiment achetées. Et comme personne...

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Haricots verts au jus & poitrine fumée

Haricots verts au jus & poitrine fumée

Ma mamie a toujours dans son frigo un pot de jus à poulet ou à rôti qu’elle met après dans ses pommes de terre ou ses haricots verts. Et je dois dire que j’adore ça !!! Malheureusement, étant plus des ¾ du temps toute seule, je n’ai pas le courage de...

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Pommes de terre sautées aux épices

Pommes de terre sautées aux épices

Voici une recette que j’ai trouvée chez les tout-petits de Marabout « Heinz, les 30 recettes culte ». J’ai tout de suite aimé cette recette, elle est très simple et ultra rapide !!! Accompagnées de viande blanche, rouge, poissons ou œufs, ces pommes de...

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Haricots verts aux échalotes confites

Haricots verts aux échalotes confites

Après ce mois de septembre sous le signe de la gourmandise sucrée et de la rapidité salée (quoiqu’équilibrée tout de même lol), aujourd’hui, je vous propose un peu de verdure. Cette recette est rapide et légère. Voici mes haricots verts aux échalotes...

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Aubergines au four à la feta

Aubergines au four à la feta

Aujourd’hui, je vous propose ma version pour le culino version du mois de juin !!!! L’idée ? Chaque mois, un thème, des participant(e)s et autant de recettes, d’idées et de variantes autour de ce même thème. Pour plus de détails, allez sur le site ( ICI...

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Tagliatelles de courgettes aux amandes

Tagliatelles de courgettes aux amandes

Je suis vraiment fan de la cuisson en papillotte et à la vapeur. Aujourd’hui, je vous propose une petite recette fraiche et légère qui accompagnera à merveille vos viandes blanches ou vos poissons. Voici des tagliatelles de courgettes aux amandes… Fondant...

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Rondelles de courgettes farcies

Rondelles de courgettes farcies

Il y a quelques temps, je vous proposais des boulettes de lieu noir pour accompagner ma sauce tomate aux dés de légumes et au thym que j’avais reçu dans un colis de mon partenaire Le Jardin d’Orante. Aujourd’hui, je vous propose des rondelles de courgettes...

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