legumes

J’ai trouvé cette recette dans le magazine « Maxi cuisine ». J'aime beaucoup les petits pois mais je les fais toujours à la casserole avec une échalote, du sel et du poivre. On peut pas faire plus simple. Dés que je suis tombée sur la recette, je l'ai...

Après un repas bien trempé, rien de tel qu’un plat complet et léger. Pour 4 personnes 4 courgettes 24 olives noires 4 œufs 2 c à s rases de maïzena 4 petits suisses à 0% 100g de parmesan râpé 1 échalote 4 c à c de thym 1 c à c de paprika Sel, poivre Lavez...

Ce midi, n'ayant rien prévu de particulier et ne sachant trop quoi manger, j'ai donc regardé ce que j'avais dans mon frigo et mes placards. Impro totale. Que faire avec un 1/2 poivron et un 1/2 oignon? Et vu que j'avais du thon à la tomate, du thym et...

J'adore les pommes de terre et faire ma purée maison (rien avoir avec la purée instantanée!!!) Aujourd'hui, j'ai voulu la revisiter un peu. Le résultat est très agréable. Pour 4 personnes 8 pommes de terre moyennes 20cl de crème liquide 2 c à s de miel...

Ce soir, je vous propose une petite improvisation autour du tofu... Ces galettes sont vraiment très bonnes, parfumées et moelleuses!!! Parfaites avec une salade!!! Pour 4 personnes (ou 8 galettes) 250g de tofu nature 80g de flocons d'avoine 4 tomates...

Voila de quoi rassembler plaisir et forme. Ce plat est complet, riche en oméga 3 et en fibres. Pour 2 personnes 100g de dés de saumon fumé 250g d'épinards en branche surgelé 1 oeuf 10cl de lait de riz 15g de farine de sarrasin (blé noir) 30g d'emmental...

Pour 4 personnes 8 pommes de terre moyennes 2 c à s d'huile d'olive 1 bouquet de ciboulette 1 echalote sel, poivre Lavez et pelez les pommes de terre. Coupez-les en dés. Dans une poële, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir l' échalote....

Un gratin crémeux et croquant... Un délice!!! Pour 4 personnes 1 chou-fleur 4 noix 20cl de crème épaisse légère parmesan râpé 1 c à c de muscade 1 pincée de coriandre sel, poivre Préchauffez le four à 200° (th.7). Lavez et détaillez le chou-fleur en bouguet....

pour 1 personne 1 petite aubergine 95g de sauce tomate 5 mini-boules de mozzarella 15g de parmesan 1 c à c de basilic 1 c à c d'échalote sel, poivre Préchauffez le four à 200° (th.7). Lavez l'aubergine, retirez le pédoncule et coupez-la en fines tranches...

pour 4 personnes 1kg de pommes de terre 4 c à s d'huile d'olive 8 c à s de graines de sésame sel, poivre Préchauffez le four à 210° (th.7). Lavez et pelez les pommes de terre. Coupez-les en fines rondelles. Mettez-les dans une boîte qui se ferme. Ajoutez...