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Marbré chocolat-vanille

Marbré chocolat-vanille

Comme on dit "les choses simples sont toujours les meilleures"!!! Hier, nous étions invités chez des amis, je me suis donc proposé pour le dessert. J'ai réalisé ce marbré au chocolat et à la vanille pour l'occasion, voilà pourquoi il n'y a pas de coupe,...

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Gâteau au yaourt et au pommes

Gâteau au yaourt et au pommes

Un gâteau que je fais régulièrement pour le goûter quand j'ai des pommes en trop!!! Simple, mais qu'est-ce que c'est bon!!! Pour 6-8 personnes 1 pot de yaourt nature 3 pots de farine 2 pots de sucre 3/4 de pot d'huile 2 oeufs 3 pommes 2 sachets de sucre...

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Tarte amande-rhubarbe

Tarte amande-rhubarbe

Voici la tarte d'anniversaire pour ma mamie. Elle et mon papy aiment beaucoup la confiture de rhubarbe doncj'ai décidé de leur faire une tarte à la rhubarbe. Ils l'ont beaucoup aimée. Pour 6 personnes 1 rouleau de pâte feuilleté 500g de rhubarbes surgelés...

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Madeleines au coeur chocolaté

Madeleines au coeur chocolaté

Voici mes premières madeleines!!! Elles sont mignonnes mais dommage que le chocolat n'est pas plus fondu. Pour 6 personnes 130g de farine 130g de sucre 130g de beurre 2 oeufs 1/2 sachet de levure quelques carrés de chocolat noir Préchauffez le four à...

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Gâteau amande-chocolat

Gâteau amande-chocolat

Voici le 1er gâteau au chocolat que j'ai réalisé!!! C'est celui que ma maman fait toujours!!! L'avantage, il ne demande pas beaucoup de cuisson!!! Il est extra moelleux, fondant, chocolaté, que du bonheur!!! Pour 6 à 8 personnes 3 oeufs 150g de sucre...

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Salade d'hivers

Salade d'hivers

Voici la salade que j'aime souvent me faire en hiver: endives, noix, pommes, fromage... Gourmande non?! Pour 4 personnes 4 endives 4 petites pommes 20 noix 4 fromages individuels à tartiner au chèvre, au bleu ou aux noix 16 petites tranches de baguettes...

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Rôti de porc aux pruneaux

Rôti de porc aux pruneaux

Un plat sucré-salé savoureux mais qui peut surprendre par son originalité!!! Le porc se marie à merveille avec les pruneaux. Un plat délicieux!!! Pour 4 personnes 8 tranches de rôti de porc 40 pruneaux dénoyautés 20cl de crème légère semi-épaisse 1 c...

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Velouté de chou-fleur

Velouté de chou-fleur

Pour 1 personne 1/2 chou-fleur 1 pomme de terre 1/2 oignon 1 c à s de crème légère épaisse 5 cl d'eau muscade, sel, poivre Lavez et coupez les légumes. Faites-les cuire 45 min au cuit-vapeur. Faites chauffer 5 cl d'eau dans une casserole. Placez les légumes...

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Endives gratinées au jambon de pays

Endives gratinées au jambon de pays

Tout le monde connait les célèbres endives gratinés au jambon blanc. Et bien aujourd'hui, je vous en propose une petite variante avec du jambon de pays!!! Pour 4 prsonnes 4 endives 8 tranches de jambon de pays 8 c à s de crème légère épaisse 4 poignées...

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Soupe de citrouille

Soupe de citrouille

Et oui, l'hivers est arrivé!!! Nous sommes début décembre et dans moins d'un mois, Noël est là!!! Que diriez-vous d'une bonne soupe chaude pour vous réconforter d'une dure journée? Pour 2 personnes 500g de citrouille ( environ 2 quartiers) 2 pommes de...

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