Cocotte d'endives et de radis noirs au jambon gratinée
Avant les fêtes de fin d’année, j’ai fait un velouté de radis noirs à la fève tonka . Comme j’avais bien aimé, j’ai voulu les tester de nouveau en les cuisinant en cocotte avec des endives et du jambon !!!! Un plat délicieux et de saison. Pour 4 personnes...