750 grammes
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304 résultats pour “cakes salés

Cakes salés

Publié le par Popasan

 

Cake safrané, st-jacques-poireaux4

 

Cake à la tomate, chèvre et saumon fumé2 Cake à la tomate, chèvre et saumon fumé

Cake curry, coco, crevettes2 Cake au curry, lait de coco et crevettes

Cake pesto-tomates4 Cake marbré au pesto & dés de tomates

Cake pomme-mortadelle4 Cake pomme-mortadelle

Cake chèvre-saucisson aux noisettes2 Cake au chèvre & saucisson aux noisettes

Cake sarrasin, chèvre, tomates, pignons4 Cake au sarrasin, chèvre, tomates séchées & pignons de pin

Cake confit de cidre, pommes & livarot3 Cake au confit de cidre, pommes & livarot

Cake 4 fromages4 Cake aux 4 fromages

Cake haricots verts, bleu, pécan2 Cake aux haricots verts, bleu d'Auvergne & noix de pécan 

Cake jambon-knacki3 Cake du mercredi (jambon & knackis)

Cake maïs, chorizo, pavot3 Cake à la farine de maïs, chorizo et graines de pavot 

Cake société-tomates cerise2 Cake au société crème et aux tomates cerise

Cake pommes, bacon, 4-épices2 Cake aux pommes, bacon et 4-épices

Cake chorizo-maroilles5 Cake au chorizo et au maroilles

Cake pommes, jambon, beaufort5 Cake à la pomme, jambon et beaufort

Cake chèvre, jambon, confit de figues5 Cake au chèvre, jambon de pays et confit de figues

Cake jambon-chedar6 Cake jambon-cheddar

Cake aux légumes grillés3 Cake aux légumes grillés (jeu interblog n°17)

Cake potiron, champi, comté3 Cake au potiron, champignons et comté

Cake polenta, amandes, poulet5 Cake à la polenta, amandes et poulet

Cake matcha-olives5 Cake au thé matcha et aux deux olives

Cake bleu-poires5 Cake au bleu et à la poire

Cake courgette-poulet-échalotes6 Cake aux courgettes, poulet et échalotes

Cake safrané, st-jacques-poireaux4 Cake safrané au st-jacques et aux poireaux

Cake pommes-jambon-chèvre-tandoori3 Cake tandoori au jambon, pommes et chèvre

Cake poisson, carottes, 4 épices5 Cake au poisson, à la carotte et aux 4-épices

Cake raclette-bacon5 Cake à la raclette et au bacon

Cake thon, artichaut, olives2 Cake au thon, artichaut et olives vertes

Cake poulet tandoori5 Cake de poulet tandoori

Cake endives, roquefort, jambon, noix2 Cake aux endives, jambon, roquefort et noix

Cake-poulet-pois-moutarde1.jpg Cake au poulet et petits pois à l’ancienne

Cake-saumon-fenouil2.jpg Cake au saumon et au fenouil

Cake-jambon-olives-vertes2-copie-1.jpg et Cake-saumon--feta--herbes2.jpg Cake au jambon et aux olives vertes/ cake au saumon et à la feta

Cake-fa-on-poulet-basquaise2.jpg Cake façon poulet basquaise

Cake-au-bleu--pommes-et-pain-d--pices2.jpg Cake au bleu, aux pommes et au pain d’épices

Cake-ch-taigne--figues--roquefort3.jpg Cake à la châtaigne, figues et roquefort

Cake-courgettes--roquefort-noix3-copie-1.jpg Cake aux courgettes, roquefort et noix

G-teau-courgette-ch-vre-figue-noisette4.jpg Gâteau de courgettes aux figues, chèvre et noisettes

cake-ch-vre-pruneaux-tofu1.jpg Cake aux pruneaux, chèvre et tofu fumé

Cake-au-saumon1-copie-1.jpg Cake au saumon

Cake---la-ricotta----la-figue-et-au-ch-vre4.jpg Cake à la ricotta, figues séchées et chèvre

Cake-de-P-ques2-copie-1.jpg Cake de pâques

Cake-tomate--mozza--basilic2-copie-1.jpg Cake à la tomate, mozzarella et basilic

Cake-ch-vre-courgette-copie-1.jpg Cake aux courgettes et au chèvre

Cake-bleu-poire-et-salade.jpg Cake au bleu et à la poire

Cake-roquefort-noix2-copie-1.jpg Cake au roquefort et aux noix

Cake-feta--tom--oliv1-copie-1.jpg Cake aux olives, tomates séchées et feta

 

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Cake à la pomme, jambon et beaufort

Publié le par Popasan

 

Cake pommes, jambon, beaufort1

 

Avec mon chéri, un week-end où le temps nous l’a permis, nous sommes partis un jour à la mer. Comme nous avons pique-niqué, j’ai décidé de préparé un cake salé que j’ai accompagné de tomates cerise. Comme j’adore le sucré-salé, j’ai opté pour un cake aux pommes, beaufort et jambon. Un délice et parfait pour l’occasion !!!


Cake pommes, jambon, beaufort2


Cake pommes, jambon, beaufort3


Pour 6 personnes

200 g de farine


3 œufs


1 sachet de levure


10cl de lait


10cl d'huile d'olive


2 pommes


100 g de beaufort râpé


150 g de jambon en dés


Sel, poivre


Cake pommes, jambon, beaufort4


Préchauffer le four th 6.

Lavez et pelez les pommes. Coupez-les en dés.

Mélangez les œufs, la farine, la levure, le lait et l'huile, salez et poivrez.

 

Ajoutez les pommes, le jambon et le beaufort en dés.

Versez la préparation dans un moule à cake.

Enfournez 30 min.

Laissez tiédir avant de démouler votre cake et dégustez-le tiède ou froid.


Cake pommes, jambon, beaufort5


Cake pommes, jambon, beaufort6

 

Bon appétit et très bonne journée 


Publié dans Cakes salés

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Cake aux haricots verts, bleu d'Auvergne & noix de pécan

Publié le par Popasan

Cake haricots verts, bleu, pécan1

 

Aujourd’hui, c’est le retour du cake salé !!! Vous le savez maintenant, « j’aime, j’aime, j’aime » les cakes salés… D’ailleurs, cela peut se voir rapidement en jetant un œil sur la catégorie « cakes salés » vous avez le choix !!! Je vous propose en ce 1er jour de la semaine, un cake aux haricots verts, bleu d’auvergne et noix de pécan !!! Moelleux, fondant et croquant, un délice !!!

 

Cake haricots verts, bleu, pécan2

 

Pour 4 personnes

 

200g de farine

3 œufs

10cl de lait

10cl d’huile de noix

1 sachet de levure

100g d’emmental râpé

200g d’haricots verts surgelés

150g de bleu d’Auvergne

100g de noix de pécan

Sel, poivre

 

Cake haricots verts, bleu, pécan3

 

Cake haricots verts, bleu, pécan4

 

Faites cuire les haricots verts à la vapeur puis laissez-les refroidir.

 

Préchauffez le four à 180° (th.6).

 

Dans un saladier, mélangez la farine et la lavure.

 

Dans un bol, battez les œufs avec le lait et l’huile. Salez et poivrez.

 

Versez ce mélange sur la farine et mélangez.

 

Ajoutez les haricots verts, le bleu en morceaux et les noix de pécan. Mélangez.

 

Versez dans un moule à cake puis enfournez 30min.

 

Démoulez tiède.

 

Cake haricots verts, bleu, pécan5

 

Cake haricots verts, bleu, pécan6

 

Bon appétit et très bonne journée 


Publié dans Cakes salés

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Cake à la farine de maïs, chorizo et graines de pavot

Publié le par Popasan

Cake maïs, chorizo, pavot1

 

Allez, aujourd’hui, c’est le retour des cakes !!! Et oui, j’aime toujours autant les cakes salés, du coup pour compléter ma petite liste, j’ai réalisé ce cake à la farine de maïs, chorizo et graines de pavot !!! Un délice et parfait pour un pique-nique ensoleillé 

 

Cake maïs, chorizo, pavot2

 

Pour 6 personnes 

 

200g de farine de maïs

3 œufs 

1 sachet de levure

10cl de lait

10cl d'huile d'olive

100 g d'emmenthal râpé

200 g de chorizo

2 c à s de graines de pavot

Sel, poivre

 

Cake maïs, chorizo, pavot3

 

Préchauffer le four th 6.

 

Mélangez les œufs, la farine, la levure, l'huile, salez et poivrez.

 

Ajoutez le lait et l'emmenthal râpé.

Mélangez.

 

Ajoutez le chorizo et les graines de pavot.

 

Versez la préparation dans un moule à cake.

 

Enfournez 30 min.

 

Laissez tiédir avant de démouler votre cake et dégustez-le tiède ou froid.

 

Cake maïs, chorizo, pavot4

 

Cake maïs, chorizo, pavot5

 

Bon appétit et très bonne journée 

Publié dans Cakes salés

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Cake aux pommes, bacon et 4-épices

Publié le par Popasan

 

Cake pommes, bacon, 4-épices1

 

Hop, hop, hop, c’est le retour du cake salé !!! Et oui, mon péché mignon lol et comme ça fait un petit moment que je ne vous ai  pas posté de recettes, aujourd’hui je vous propose mon cake aux pommes, bacon et 4-épices !!!! Moelleux et parfumé, un vrai délice !!!!

 

Cake pommes, bacon, 4-épices2


Pour 6 personnes


180g de farine

3 œufs

10cl d’huile de tournesol

10cl de lait

1 sachet de levure

100g d’emmental râpé

2 pommes

100g de bacon

1 bonne c à c de 4 épices

 

Cake pommes, bacon, 4-épices3

 

Préchauffez le four à 180° (th.6). Huilez un moule à cake.


Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.


Dans un bol, battez les œufs en omelette puis versez-y le lait et l’huile. Salez et poivrez.


Versez ce mélange sur la farine et mélangez.


Pelez et coupez les pommes en dés.


Ajoutez à la pâte l’emmental râpé, les pommes, le bacon et les 4-épices. Mélangez.


Versez le tout dans le moule et enfournez 30min.


Laissez tiédir le cake avant de le démoulez.

 

Cake pommes, bacon, 4-épices4

 

Cake pommes, bacon, 4-épices5


Bon appétit et très bonne journée 


Publié dans Cakes salés

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Cake du mercredi (jambon & knackis)

Publié le par Popasan

Cake jambon-knacki1

 

Bon, généralement le jour des enfants, je propose une recette sucrée. Pas aujourd’hui lol 

Toujours dans l’idée de faire plaisir à nos petits bouts (ainsi qu’aux grands ^^), je vous propose un cake salé, le cake du mercredi au jambon et aux knackis

Avec une salade, c’est parfait !!!

 

Cake jambon-knacki2

 

Pour 6 personnes

 

180g de farine

3 œufs

10cl de lait

10cl d’huile d’olive

1 sachet de levure

100g d’emmental râpé

6 saucisses knackis (210g)

75g de dés de jambon

3 bonnes c à s de ketchup

Sel, poivre

 

Cake jambon-knacki3

 

Préchauffer le four th 6.

 

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. 

 

Mélangez les œufs, le lait et l’huile d’olive. Salez et poivrez.la farine, la levure, l'huile, salez et poivrez.

 

Ajoutez l'emmenthal râpé et le ketchup.

Mélangez.

 

Ajoutez les dés de jambon et les saucisses en morceaux. Mélangez.

 

Versez la préparation dans un moule à cake.

 

Enfournez 30 min.

 

Laissez tiédir avant de démouler votre cake et dégustez-le tiède ou froid.

 

Cake jambon-knacki4

 

Cake jambon-knacki5

 

Bon appétit et très bonne journée 

Publié dans Cakes salés

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Cake aux 4 fromages

Publié le par Popasan

Cake 4 fromages1

 

En version salée, le fromage est l’un de mes péchés mignons !!! Je fais souvent des cakes salés car j’adore ça donc des versions j’en ai faite !!! Mais allez savoir pourquoi, je n’en ai jamais fait rien qu’au fromage !!! Maintenant, c’est chose faite !!! Amateur de fromage, vous allez être servi avec ce cake 100% fromager !!! Une tuerie !!!

 

Cake 4 fromages2

 

Pour 6 personnes

 

180g de farine

10cl d’huile d’olive

10cl de lait

3 œufs

1 sachet de levure

100g d’emmental râpé

150g de roquefort

1 bûche de chèvre

100g de mimolette

Poivre

 

Cake 4 fromages3

 

Préchauffez le four à 180° (th.6).

 

Coupez le chèvre, le roquefort et la mimolette en morceaux.

 

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Poivrez.

 

Dans un bol, battez les œufs avec le lait et l’huile d’olive.

 

Versez sur la farine et mélangez.

 

Incorporez l’emmental râpé et les morceaux de fromage. Mélangez.

 

Versez la pâte dans un moule à cake.

 

Enfournez  30min env.

 

Laissez tiédir avant de démoule votre cake.

 

Dégustez à température ambiante.

 

Cake 4 fromages4

 

Cake 4 fromages5

 

Bon appétit et très bonne journée 


Publié dans Cakes salés

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Cake au chèvre, jambon de pays et confit de figues

Publié le par Popasan

 

Cake chèvre, jambon, confit de figues1

 

Chez moi, nous adorons le sucré-salé. Alors quand j’ai vu ce pot de confit de figues lors de la réception de mon colis Comtes de Provences, j’ai su tout de suite qu’est-ce que j’allais faire avec : un cake sucré-salé au jambon de pays, chèvre et confit de figues. Il a fait l’unanimité à la maison. Même mon père, qui comparait à moi, n’est pas fan de cakes, s’est régalé avec celui-ci !!!! Servi avec une petite salade de mâche, c’est parfait !!!



Cake chèvre, jambon, confit de figues2

 

Pour 6 personnes

 

200g de farine 

 3oeufs

10cl de lait

10cl d'huile d'olive

100g d'emmental râpé

4 tranches de jambon de pays (100g)

1 bûche de chèvre

250g de confit de figues Comtes de Provences

1 pincée de piment d'Espelette

2 c à s de persil

Poivre 


 

Cake chèvre, jambon, confit de figues3


Cake chèvre, jambon, confit de figues4  

 

Préchauffez le four à 180° (th.6).

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le piment, le persil et le poivre.

 

 

 

Incorporez un à un les oeufs, puis versez le lait et l'huile d'olive. Mélangez.

 

 

 

Ajoutez le gruyère râpé, le jambon et le chèvre coupés en morceaux.

 


Mélangez le tout et versez dans un moule à cake.


Enfournez 30min.


Démoulez le cake tiède puis dégustez-le tiède ou froid avec une salade


 

Cake chèvre, jambon, confit de figues5



Cake chèvre, jambon, confit de figues6



Bon appétit et très bonne journée 


Publié dans Cakes salés

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Pop-cakes au saumon fumé

Publié le par Pauline

Ca y est, le thème du mois de juillet pour le Culino Version est tombé et c’est ma copinaute Michèle, notre marraine du mois qui l’a choisi… Ce sera : « Apéritifs sous la tonnelle ».

Un thème qui tombe à pique vu que l’été rime avec Apéro-BBC-Terrasse (surtout lorsqu’il fait beau) !!!

Pop-cakes au saumon fumé

Pour ma part, j’ai choisi de vous proposer des pop-cakes salés au saumon fumé. Cela change et c’est sympa à grignoter avec une petite sauce au yaourt citronné.

Pop-cakes au saumon fumé

J’ai accompagné ces pop-cakes salés avec des mini-quiches au brebis et au magret de canard séché et d’un punch aux pêches (recettes à venir dans la semaine) ^^

Pop-cakes au saumon fumé

Pour 24 pièces

150g de farine

3 œufs

5cl d’huile d’olive

1 sachet de levure

1 belle c à s de moutarde à l’estragon

70g d’emmental râpé

1 pincée de piment d’Espelette

Sel, poivre

9 tranches de saumon fumé env

Pop-cakes au saumon fumé

Préchauffez le four à 180° (th.6).

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.

Ajoutez les œufs un par un puis la moutarde et l’huile d’olive.

Incorporez l’emmental râpé et ajoutez le piment d’Espelette, salez et poivrez. Mélangez.

Déposez une c à c de pâte dans les moules à pop-cakes puis enfournez 20min. (J’ai fait 3 fournées).

Lorsque les pop-cakes sont cuits, enroulez-les de saumon fumé (1/2 tranche, voir 1 tranche suivant la dimension).

Faites tenir le tout avec une petite pique à brochettes (type asiatique).

Dégustez accompagné d’une sauce au yaourt citronnée.

Pop-cakes au saumon fumé

Bon appétit et très bonne journée ^^

Publié dans Apéritif

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Cake de la mer

Publié le par Pauline

Cake de la mer

Finalement, avant de partir, j’ai décidé de vous programmer quelques recettes pour la semaine. Et aujourd’hui, j’ai opté pour l’un de mes plats chouchous : le cake salé !!! J’ai compté et j’ai déjà 49 recettes de cakes salés au compteur !!! Et malgré ce nombre assez important, je continue d’en trouver de nouveau avec des garnitures différentes. Pour ma version du jour (la 50eme ^^) ce sera : cake de la mer (avec des crevettes et du surimi).

Et comme à chaque fois, je me suis régalée ^^

Cake de la mer

Pour 6 personnes

180g de farine

1 sachet de levure

3 œufs

10cl de lait

10cl d’huile d’olive

140g d’emmental râpé

1 c à s de moutarde à l’ancienne au piment d’Espelette

100g de crevettes décortiquées

8 bâtonnets de surimi

Sel, poivre

Cake de la mer

Préchauffez le four à 200° (th.6-7).

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure.

Ajoutez les œufs et mélangez.

Versez petit à petit le lait et l’huile d’olive. Salez et poivrez.

Ajoutez la moutarde et l’emmental. Puis incorporez les crevettes et le surimi en morceaux.

Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez 30min.

Dégustez tiède ou à température ambiante.

Cake de la mer
Cake de la mer

Bon appétit et très bonne journée ^^

Publié dans Cakes salés

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