Top articles
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Cake à la farine de maïs, chorizo et graines de pavot
Allez, aujourd’hui, c’est le retour des cakes !!! Et oui, j’aime toujours autant les cakes salés, du coup pour compléter ma petite liste, j’ai réalisé ce cake à la farine de maïs, chorizo et graines de pavot !!! Un délice et parfait pour un pique-nique...
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Cupcakes au chocolat Milka et aux Daims
Ca y est, voici mes tout premiers cupcakes !!! Ben oui, qu’est-ce que vous croyez mdr à force de vous voir en faire sur vos blogs, j’ai craqué aussi !!! Et bien, je vais vous dire, j’ai eu raison, c’est trOp trOp bOn !!! Surtout qu’en grande gourmande,...
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Veau aux nougats
Voici un plat mijoté que j’ai inventé pour utiliser les quelques nougats que j’ai reçu de mon partenaire Demoiselle Amandine. Un plat sucré-salé comme j’aime !!! J’en suis très contente, ce veau aux nougats est un délice !!! Je me suis régalée !!! Pour...
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Confiture de lait
Je crois qu’il n’y a pas plus simple que cette recette !!! Pour tou(te)s les gourmand(e)s, cette confiture de lait est parfaite !!! Maison, il n’y pas pas meilleur en plus ^^ Je l’ai dégusté avec les mini-tartines légères de mon partenaire Roger !!! Huuuuuummmmmm,...
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Cake au chocolat coeur coco
Hi, hi, hi, nous sommes le 24 juin et c’est aujourd’hui, le jeu inter-blog. Ce petit jeu est organisé tous les mois par Sorcilili et Melle Banane qui sont secondées par 3 collaboratrices : Cojocano , Art gourmand et Marion !!! Merci à toute l’équipe pour...
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Tapenade verte
L’été dernier, je suis allée passer quelques jours chez ma copinaute Fanfan du blog « Miss cocotte et ses petits ». Je me souviens qu’elle avait fait des petites douceurs salées pour un repas de famille. Parmi-elles, Fanfan avait fait deux tapenades :...
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Gâteau du Périgord
J’aime beaucoup les spécialités régionales, surtout quand il s’agit de sucré (non, non, non, on ne voit absolument pas la gourmande ^^). Les déguster lorsque l’on est de passage, c’est une 1ère étape, s’essayer en cuisine pour les refaire et prolonger...
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Finger au saumon fumé
Je suis une grande fan de pain de poisson et je viens de me rendre compte que, cela fait plus de 2ans que je n’ai pas posté de recettes !!! Donc en cette veille de rentrée, je vous propose une version mini : des fingers au saumon fumé !!! C’est une entrée...
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Yaourt au chocolat Milka
Vous me connaissez, je suis une adoratrice des yaourts. Vous pouvez d’ailleurs voir dans ma catégorie « Crèmes, flan, yaourts… & Co » que ma liste de yaourts est assez importante et gourmande. Aujourd’hui, je vous propose des yaourts au chocolat Milka,...
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Salade de blé, concombre & pomme, sauce ciboulette
Voici une petite impro qui m’a beaucoup plu !!! Cette salade de blé au concombre et aux pommes, accompagnée de sa sauce au yaourt et à la ciboulette, a tout pour plaire. Sucrée-salée, croquante, fraîche et légère, accompagnée d’une viande grillée, c’est...
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Wraps au rôti de boeuf & à la savora
En faisant les courses, je suis tombée devant un paquet de tortillas aux graines. Ca m’a tout de suite plu pour faire des wraps. J’ai choisi une garniture simple, que tout le monde peut aimer : rôti de bœuf-savora. Sur le pouce, au lieu d’un sandwich,...
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Tourteau fromager
J’ai découvert le tourteau fromager, spécialité du Poitou-Charentes, il y a 2ans, lorsque je suis allée chez ma copinaute Christelle du blog « Voyage culinaire » . C’est d’ailleurs, la première fois que j’en mangeais. J’ai trouvé ça délicieux !!! Du coup,...
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Pain au yaourt, raisins & cannelle
Généralement, quand il me reste un yaourt nature, pour l’utiliser, je fais des yaourts. Cette fois-ci, pour changer un peu, j’ai réalisé un pain pour le petit déjeuner : un pain au yaourt, raisins & cannelle. Moelleux, gourmand, c’est un délice !!! Je...
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Gaufre liégeoise glacée au caramel de Poiré
Voici une recette bien gourmande, simple et vite prête. Pour la réaliser, j’ai utilisé l’alcool de Poiré que m’a envoyé mon partenaire « Made in Calvados ». C’est un cousin de pommeau et du cidre. J’en ai fais un caramel avec lequel j’ai nappé ces délicieuses...
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Mini-cheesecakes au chèvre frais & aux poivrons grillés
Voici une petite entrée que j’ai improvisé : des mini-cheesecake au chèvre frais & aux poivrons grillés. L’avantage avec cette recette, pas de cuisson, ni trop d’attente avant de déguster. Rapide, fraîche et légère, elle est parfaite. Pour l’occasion,...
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Flan au Baileys
Aujourd’hui, je vous propose ces délicieux petits flans au Baileys. Crémeux à souhait, chocolaté, un délice !!! Par-contre, 100% pour les grands, c’est un peu alcoolisé pour les ptits loups... Pour 4 personnes 200g de chocolat noir 1 œuf + 3 jaunes d’œuf...
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Scones au lait ribot
Lorsque j’ai réalisé les pancakes au lait ribot , j’ai vu chez ma copinaute Stef du blog « 2 filles ô fourneaux » cette recette des scones au lait ribot. Elle l’a tiré du même magasine que les pancakes, du coup, je n’ai pu résister à la tentation de les...
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Quiche aux deux pommes, bacon fumé & gouda
Voici une recette que j’ai trouvé chez ma copinaute Christelle du blog « Entre rire et cuisine ». Lorsqu’elle l’a réalisé cette quiche aux 2 pommes, bacon fumé et gouda, j’ai tout de suite craqué dessus, du coup, je l’ai mise de côté. Et oui, une quiche...
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Coleslaw aux cranberries & au saumon fumé
Cette semaine, dans mon panier de légumes, j’ai pris un chou blanc. J’aime bien ce légume et plus particulièrement en salade. Je ne suis pas une fan de la cuisine anglaise mais une entrée que j’apprécie chez eux, c’est le coleslaw. C’est frais et ça fait...
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Wraps au poulet, ananas & vanille
Il y a des jours où le temps manque pour préparer un repas. Et oui, pour ma part, les repas sur le pouce ne riment pas forcément avec sandwichs ou hamburgers. Je préfère un bon wrap, je trouve ça plus équilibré. Et aujourd’hui, je vous propose une recette...
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Cake à la figue & aux oranges confites
Mes parents ont un figuier et chaque année, j’aime réaliser des recettes avec leurs figues qui sont tellement meilleurs que dans le commerce et qui plus est gratuites !!! Du coup, je vous propose un cake à la figue et aux oranges confites. L’association...
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Millasson
Après quelques mois d’abscence, me revoicit pour ce culino version. L’idée ? Chaque mois, un thème, des participants et autant de recettes, d’idées et de variantes autour de ce même thème. Pour pour de détails, allez sur le site ( ICI ). Le thème du mois...
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Taboulé à l'italienne
J’adore le taboulé, c’est une entrée ou un accompagnement frais. J’affectionne aussi particulièrement les mélanges de céréales Tipiak. Du coup, lorsque j’ai vu cette préparation aux tomates et au basilic dans leur collection, j’ai craqué !!! On choisit...
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Cake aux haricots verts, bleu d'Auvergne & noix de pécan
Aujourd’hui, c’est le retour du cake salé !!! Vous le savez maintenant, « j’aime, j’aime, j’aime » les cakes salés… D’ailleurs, cela peut se voir rapidement en jetant un œil sur la catégorie « cakes salés » vous avez le choix !!! Je vous propose en ce...
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Gaufres aux weetanix
Que diriez-vous de quelques petites gaufres pour votre petit déjeuner ? Et oui, dimanche, c’est fête ^^ Vous connaissez les weetanix ? Pour ma part, je n’en n’avais jamais mangé jusqu’ici. Un jour, j’ai eu la curiosité d’en acheter. Du coup, j’ai improvisé...