Top articles
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Faux riz au lait, sauce Milka
Un jour où je cherchais un petit dessert rapide à faire, je suis tombée sur mes pâtes Riso que j’avais utilisé pour le riz au lait de Christophe Michalak . Il m’en restait, du coup, j’ai repris sa recette dans le lait de coco et en ajoutant une sauce...
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Feuilletés à la pomme & aux Mars
En ce dimanche, je vous propose de feuilletés à la pomme et aux mars !!! Un dessert gourmand et régressif pour le plaisir des petits et des grands. J’ai utilisé pour cette recette une compote pomme-caramel beurre salé de mon partenaire Les jardins d’Orante....
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Flamenkuch
Inventer et innover, c’est bien mais j’aime beaucoup réaliser, tester et surtout goûter les recettes régionales !!! Alors, aujourd’hui nous allons en Alsace avec la flamenkuch !!! Comme beaucoup de plats alsaciens, cette pizza est extra gourmande. Elle...
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Quiche au livarot et aux noisettes
Depuis que j’ai goûté le livarot dans mes muffins au cidre et au livarot l’an dernier, j’adore ce fromage. J’ai donc décidé de le déguster cette fois-ci en quiche. Avec une salade verte, cette quiche au livarot et aux noisette, un délice. Un repas simple...
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Wraps à la roquette & au crabe
Hop, pour continuer dans ma série « Wraps », aujourd’hui, je vous propose des wraps à la roquette et au crabe !!! Alors pour tout vous dire, la roquette n’est pas ma salade préférée. Mais ici la sauce cocktail annule le piquant de la roquette. De plus,...
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Cake au Milka
J’ai déjà testé de nombreuses recettes Milka. Et oui, après les cupcakes , les crèmes , le faux riz au lait , les yaourts , aujourd’hui, en ce mercredi, je vous propose la version cake !!!! Cette recette est également tirée du livre « Milka, les 30 recettes...
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Roses des sables au Michoko lait
Tout le monde connait « les roses des sables » ?! Ces délicieuses petites gourmandises aux corn-flakes chocolatées, terriblement croustillantes !!! Et bien aujourd’hui, je vous en propose une variante avec des michokos. Pour la recette, j’ai choisi ceux...
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Shortbread au Mars
Hop, aujourd’hui, je vous propose une nouvelle gourmandise : des shortbread au Mars. Depuis le temps que je vous parle de cette collection, vous la connaissez, il s’agit des petits livres de chez Marabout « les recettes cultes ». Cette fois-ci, je suis...
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Pain d'épices
Noël arrive à grand pas et depuis quelques jours, je vous propose des recettes festives et gourmandes pour l’occasion !!! Aujourd’hui, je reste dans le standard avec un délicieux pain d’épices. Je l’ai réalisé nature mais vous pouvez l’agrémenter de fruits...
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Tourte au camembert & aux marrons
L’Automne est là, les châtaignes et les marrons aussi… Du coup, pour changer un peu de la simple tarte, j’ai voulu faire une tourte de saison. Comme toujours, j’ai choisi gourmande, sucrée-salée et j’adore !!! Une tourte au camembert & aux marrons !!!!...
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Charlotte à la crème de marron
Comme chaque année, le 24 décembre au soir, avant les grosses festivités culinaires du 25, nous faisons un petit repas intimiste à 5 avec mes parents et mes grands-parents maternels. Cette année, pour changer des glaces, j’ai voulu faire un dessert. Comme...
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Crumble poires-chocolat-pralin
Voici un crumble que j’ai réalisé à l’improviste. Et bien un pur délice !!! L’association poires-chocolat est toujours à tomber et avec le pralin, c’est encore meilleur !!! Ce chaud-froid avec la glace vanille, une pure sensation !!! Je vous le conseille...
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Cookies espagnol
Il y a quelques semaines, j’ai invité deux copains à prendre l’apéro chez moi. L’un des amuses-bouches que j’ai réalisé était ces cookies espagnol à base de farine de pois chiche, safran et chorizo. J’ai trouvé la recette dans un de mes livres sur les...
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Chaussons feuilletés au gorgonzola au mascarpone & aux noix
Après les cookies espagnol , nous partons en Italie avec ces chaussons feuilletés au gorgonzola au mascarpone & noix. Ce sont les 2eme bouchées que j’ai servis à mes deux copains qui sont aussi colocataires. En fait, je leur dois cette recette car ils...
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Salade de courgettes à la feta & à la menthe
J’ai trouvé cette recette dans le magasine Hors-Séries « Cuisine actuelle ». Ils ont de super recettes et celle-ci m’a beaucoup plu tout d’abord à cause de la courgette crue puis de la menthe fraîche. Ma mère en a dans son jardin, du coup, dés que je...
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Panna cotta aux bonbons caramels beurre salé
Et oui, comme vous pouvez le constater mes goûts en matière de dessert n’ont pas changé. Je suis toujours autant amoureux de la Bretagne et de ses gourmandises : crêpes-galettes de sarrasin, far breton, galettes bretonnes, palets breton ou encore les...
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Mini-croques au chorizo
Hop, aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette pour vos apéritifs ou buffets: des mini-croques au chorizo. J’ai trouvé cette recette dans le magasine « gourmand », un numéro spécial « apéros ». J’ai craqué dessus et je n’ai pas été déçue, c’est...
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Taboulé au chèvre & aux noix
Et oui, je vous l’avais dit, j’adore le taboulé !!! C’est une entrée fraîche et un accompagnement complet pour les BBC !!! Alors pour ajouter à ma collection de taboulé, en voici un au chèvre et aux noix. Un vrai délice !!! Pour 4 personnes 1 sachet de...
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Charlottine au spéculoos, chocolat blanc & cerises noires
Hop, hop, hop, bonjour à toutes & tous, lorsque je fais mes courses au supermarché, j’ai tendance à m’éterniser dans les rayons pour voir s’il y a des nouveautés. Bien évidemment, le problème quand je vois « nouveau », j’ai la fâcheuse manie d’acheter...
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Quiche sans pâtes
Hop, ça y est, c'est LE GRAND JOUR, c'est ma rentrée, mon 1er jour de travail!!! Comme se sont encore les vacances scolaires, je vais passer la journée ainsi que toute la semaine à garder deux soeurs (3 et 10ans). La semaine prochaine, je passerai en...
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Terrine de ricotta aux olives
Il y a quelques jours, ma copinaute Christelle du blog « Voyage culinaire » a proposé sur son blog cette terrine de ricotta aux olives, qu’elle a accompagnée d’une petite salade de tomates. Elle m’a tapé dans l’œil à la minute où j’ai lu le titre. Du...
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Salade de poulet & de poivrons, sauce orientale
Au moment où je rédige cet article, il fait nuit, bien nuit !!! En effet, depuis quelque temps déjà, je dors très mal et pour une fois, ce n’est pas à cause de ma tête qui cogite trop lol La cause : une sévère sinusite !!! Cela fait plusieurs semaines...
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Emincé de poulet aux abricots
Hop, vous le savez, chez moi nous adorons le sucré-salé. L’été est entre autre la saison de l’abricot donc comment résister à cuisiner des abricots frais. Le mois dernier, j’ai profité de mon petit séjour chez mes parents pour leur cuisiner cet émincé...
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Tarte aux fraises meringuée
J’ai trouvé cette recette dans le magasine Cuisine Actuelle Hors-série des mois juillet-août 2013. Tout le monde connait la tarte au citron meringuée mais aux fraises, ça m’a fait de l’œil !!! Une jolie tarte de saison pour le plaisir des repas ensoleillés....
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Mon nouveau partenaire: Farin'up
Re Bonjour, Cela fait longtemps que je ne vous ai pas proposé de partenaire culinaire. Et bien, aujourd’hui, je vous dévoile mon nouveau partenaire et ses merveilles, il s’agit de Farin’up. Plusieurs d’entre vous les connaissent déjà surement mais pour...