Wraps à la roquette & au crabe
Hop, pour continuer dans ma série « Wraps », aujourd’hui, je vous propose des wraps à la roquette et au crabe !!! Alors pour tout vous dire, la roquette n’est pas ma salade préférée. Mais ici la sauce cocktail annule le piquant de la roquette. De plus, cela faisait un petit moment que je voulais tester les tranches de jambon coraya. Et le verdict, je me suis régalée !!!
Pour 4 personnes
4 tortillas
8 tranches de jambon de crabe
4 poignées de roquette
4 bonnes c à c de mayonnaise
4 c à c de ketchup
1 pincée de paprika
Quelques gouttes de Tabasco (facultatif)
Sel, poivre
Dans un bol, mélangez la mayonnaise avec le ketchup et le paprika. Salez et poivrez. Ajoutez quelques gouttes de Tabasco pour celles et ceux qui aiment le piquant.
Sur chaque tortilla, tartinez de sauce cocktail, déposez 2 tranches de jambon de crabe et 1 poignée de roquette.
Roulez les tortillas en serrant bien.
Ca y est, c’est prêt à être dégusté !!!
Bon appétit et très bonne journée 