Top articles
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Quatre-quarts à la vanille, glaçage au chocolat pimenté
A la base, ce quatre-quarts, ne devait être qu’un simple quatre-quarts à la vanille qu’une personne de mon entourage m’avait demandé!!! Cette personne ayant eu un contre temps, je n’ai pu lui donner et je me suis donc retrouvée avec un quatre-quarts sur...
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Clafoutis de nectarines à la fève tonka
En général, j’adore les fruits et les légumes surtout en été. L’un de mes fruits préférés en cette saison est la nectarine. Et comme j’avais 3 nectarines qui n’ennuyaient dans la corbeille à fruits, j’ai décidé de faire un clafoutis. Avec une touche de...
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Cannellonis aux rillettes de thon, sauce à la tomate et au basilic
Généralement, quand je mange des pâtes froides, je les mange en salade. J’ai testé il n’y a pas si longtemps les conchiglionis ( conchiglionis farcis au jambon et au boursin ) froids et c’était un délice !!! Aujourd’hui, je vous propose une autre forme...
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Briochettes à la cannelle fourrées au chocolat
Il y a un petit moment, je me suis achetée des moules à briochettes mais pour seulement 6 petites brioches. Malheureusement, lorsque je fais une brioche, il y plus de pâtes que d’empruntes. J’utilise donc ce moule pour des moelleux ou des flans. Mais...
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A la Une 15
Coucou la compagnie, voici une nouvelle mise à l’honneur pour mes copinautes testeuses de recettes ^^ Et les nominées de la semaine sont : - Lolo qui a réalisé ma terrine de thon au surimi - Doro qui a littéralement craqué sur mon clafoutis de nectarine...
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Cake All-Bran, bananes, raisins et noix de pécan
Aujourd’hui, je vous propose un cake idéal pour le petit déjeuner et même le goûter : un cake aux céréales All-Bran, bananes, raisins et noix de pécan. Ce cake bourré d’énergie vous permettra d’attendre mon retour puisque je pars me ressourcer quelques...
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Salade de haricots verts au lapin et aux noisettes
Voici une salade qui vient d’un petit livre sur les salades que ma mamie m’a offert pour mon anniversaire cette année. Quand j’ai vu cette salade de haricots verts au lapin et aux noisettes, j’ai craqué tout de suite. Elle est originale et délicieuse...
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Sablés aux olives noires et au parmesan
Après ma purée de pommes de terre aux olives qui nécessitait quelques olives noires mais en petite quantité, et ne voulant pas jeter un bocal presque entier d’olives, j’ai voulu faire des sablés Ayant vu sur le blog de mon amie Christelle des sablés aux...
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Gratin de pommes de terre, poivrons, truite fumée et fève tonka
Aujourd’hui, c’est vendredi et le vendredi, c’est poisson !!! Alors voici un gratin complet et délicieux à la fois à base de pommes de terre de poivrons et de truite fumée, le tout délicatement parfumé à la fève tonka !!!! Pour 4 personnes 8 pommes de...
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Scones au chocolat et aux amandes
Une petite faim à 16h ou une envie gourmande au petit déjeuner, ces biscuits anglais délicatement gonflé à la cuisson et moelleux à l’intérieur vous régaleront !!! Nature ou coupés en deux et tartinés de confiture, un délice !!! Pour les faire, j’ai utilisé...
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A la Une 17 + jeu inter-blog n°9: le tirage
Voici les noms et les réalisations de mes copinautes misent à l’honneur cette semaine : - Nath’aelle qui comme moi adore les terrines et les pains de poissons, s’est inspirée de mon pain de crabe et de crevette au lait de coco et au gingembre pour faire...
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Deux nouveaux partenaires: Fée régime & Lapana
Cette semaine, j’ai eu droit à 2 surprises dans ma boîte aux lettres: les colis de mes 2 nouveaux partenariats : Fée régime et Lapana !!! Le premier est « Fée régime ». Qui est « Fée régime » ? Fée régime est née dans l’objectif de proposer un univers...
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Flan de brocoli au jambon et au raz-el-hanout
J’adore le brocoli. Vous avez pu le voir soit avec mon taboulé de brocoli de l’an dernier ou avec ma tarte tatin de brocoli au roquefort et au noix de la semaine dernière. Voici une recette de flan que j’ai trouvé dans le magasine « Vie pratique » du...
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Poêlée de tofu épicée aux champignons et à la tomate
Beaucoup n’aime pas le tofu parce que ça n’a pas de goût. Mais moi, j’aime bien. Certes, il n’a pas de goût mais il prend le goût des aliments qui l’accompagnent. Alors voici une petite poêlée express de tofu délicatement épicée aux champignons et à la...
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Cake à la polenta, aux amandes et au poulet
Ah, cela fait un petit moment que je ne vous ai pas proposé de cake !!!! Il y a quelques mois, mon partenaire Alpina Savoie m’a envoyé un colis où il y avait notamment un sachet de polenta. Alors voici mon cake à la polenta, aux amandes et au poulet....
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Muffins-brownies aux noix
Cette semaine, une collègue de ma mère lui a donné des noix. Malheureusement pour ma mère, elle n’aime pas les noix mais moi oui !!! Elle me les a donc donnés. J’ai donc farfouillé dans mes bouquins et c’est dans le livre 750g de plaisir « Tous les muffins...
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Purée au lait de coco épicée au curry
J’adore les pommes de terre surtout en purée. Et il n’y a pas meilleur qu’une bonne purée maison !!! J’aime beaucoup innover et quand j’ai vu cette recette, un jour, sur un livre, je n’ai pas hésité, elle m’a plu et je l’ai tout de suite noté !!!!!! Alors...
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Flan à la noix de coco
Ca y est, nous sommes le dimanche 28 novembre et c’est aujourd’hui la 11ème édition du jeu inter-blog. C’est Smartizette du blog «Anaïs cuisine» qui doit venir piocher une recette chez moi, et moi, je dois aller chez Emilie P & C du blog «Kemesina» et...
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Boulettes de poulet aux épices Cajun
Je ne fais pas souvent des boulettes de viandes pourtant, c’est un classique et c’est simple à faire. J’avais du poulet dans mon frigo mais je ne voulais pas le manger simplement grillé à la poêle. Il y en un petit moment, j’ai acheté un petit sachet...
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Petits pains de son au fromage et à l'oignon
Voici une recette que j’ai trouvé chez ma copinaute Annanas du forum « Plaisirs gourmands » et du blog « La cuisine d’Anna et Olivia ». Ce blog est farci de délicieuses recettes. Et quand j’ai vu ces petits pains de son au fromage et à l’oignon, j’ai...
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La Marquise de Sévignié
Aujourd’hui, pas de recettes mais plutôt une délicieuse découverte. Les fêtes de fin d’années approchent, alors si vous voulez faire plaisir à vos proches, voici de délicieux chocolats qui se laissent s’offrir pour l’occasion : La Marquise de Sévignié...
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Yaourts au pain d'épices
J’adore les yaourts et se les faire, c’est encore mieux !!!! J’aime beaucoup en faire avec des biscuits ou des gâteaux, et comme Noël approche à grand pas, et bien j’ai voulu testé avec du pain d’épices. Comme d’habitude, j’ai adoré mais bon, je ne suis...
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A la Une 23
Voici les noms et les réalisations de mes copinautes misent à l’honneur cette semaine : - Babychocolate qui a testé mes moelleux au poulet, curry, feta et olives noires . Elle a juste rajouté des petits morceaux de tomates. - Anaïs, dans le cadre du jeu...
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Gâteau à la carotte et au chocolat parfumé au thym
Le gâteau à la carotte n’a de secret pour personne du moins sur la bloggosphère. Alors comme j’avais encore une tablette au chocolat de mon partenaire NewTree a utilisé, qui plus est aromatisée au thym, j’ai décidé de faire un gâteau à la carotte et au...
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Velouté de lentilles de corail au lait de coco
Avant de vous proposer ma recette du jour, je voudrais faire un clin d’œil à une personne vraiment très chère à mon cœur : il s’agit de ma mamie !!!! Et oui, c’est un jour important, elle fête ses 80ans !!! Bon, quand on la voit, elle en fait bien moins...