Top articles
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Blogs en vacances
Voilà, je vous informe qu’à partir d’aujourd’hui et pour une semaine, je ne serai présente ni sur mon blog, ni sur la bloggosphère puisque je pars en Bretagne et que je n’aurais pas internet. Ne vous inquiétez pas, j’ai programmé la recette pour le jeu...
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Hommous d'haricots rouges
Un petit jeu entre bloggueuses et membres du forum "plaisirs gourmands" est réalisé tous les mois. Initialement, ce jeu nommé "jeu inter-blog" a été inventé par Sorcilili. Nous sommes de plus en plus nombreuses à y participer (ce mois-ci un peu moins...
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Cake safrané aux st-jacques et aux poireaux
Après une petite semaine passée en Bretagne, me voici de retour !!!Tout d’abord, merci pour tous vos gentils commentaires !!!! Pour fêter mon retour et commencer la semaine en beauté, quoi de mieux qu’un bon cake !!! Comme on dit « on ne change pas une...
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Conchiglioni farcis au jambon et au boursin
J’aime beaucoup les pâtes qu’elles soient chaudes ou froides. Généralement, je mange les pâtes froides en salade. En feuilletant le magasine « Femme actuelle hors-série cuisine » de l’an dernier, je suis tombée sur cette recette : des conchiglioni farcis...
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Panna cotta aux fraises et à la rhubarbe
Le mariage des fraises avec la rhubarbe n’est un secret pour personne!!! En confiture, en tarte, en cake, en entremet, c’est un délice !!! Et bien, ma cuisine et mon entourage n’y ont pas échappé. Voici donc sans attendre ma panna cotta à la fraise et...
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Charlotte aux carambars
Ca y est, nous sommes le 20 octobre, et c’est l’heure du jeu culino version !!! L’idée ? Chaque mois, un thème, des participant(e)s et autant de recettes, d’idées et de variantes autour de ce même thème. Pour plus de détails, allez sur le site ( ICI)...
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Verrine gourmande à la ricotta, banane et fraise
Comment improviser un petit dessert léger, gourmand et sympa avec les fonds de placard ? Il suffit d’avoir sous la main : 1 pot de ricotta, 1 banane, des céréales du petit déjeuner, un arôme au choix et hop, voilà le travail !!!! Une couche croquante,...
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Tartare d'avocat aux écrevisses
Aujourd’hui, je vous propose une entrée bien fraîche et légère. Elle est rapide à faire et fera beaucoup d’effet à vos invités. Voici donc ma recette du tartare d’avocat aux écrevisses. Pour 4 personnes 1 avocat 2 barquettes de queues d’écrevisses décortiquées...
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Pain à la noix de coco et aux noix de pécan
Etant partie en vacances en Bretagne, le semaine dernière, les locations étant du samedi au samedi, cela fait un petit moment que je ne vous ai pas proposé de pains, ni de brioches pour le petit déjeuner!!! Aujourd’hui, je vous propose un autre pain tiré...
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Galettes de céréales aux tomates séchées
Généralement avant de partir en vacances, on fait les fonds de placards. J’ai donc réalisé cette recette avec les moyens du bord. Me restant un sachet de mélange de céréales et voulant depuis un petit moment m’essayer aux galettes, je me suis lancée !!!...
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Nouilles savoisiennes au curcuma et aux courgettes citronnées
Il y a quelques semaines, j’ai reçu de mon partenaire Alpina Savoie un colis contenant des crozets natures (voir ma salade de crozets ), de la polenta, des perles et des nouilles savoisiennes. Voici donc une petite recette bien parfumée réalisée avec...
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Moelleux aux pommes, aux raisins et à la noisette
Huuuuuummmmm, les gâteaux moelleux, on ne s’en lasse pas, enfin surtout moi quand il y a des pommes. J’ai fais ce moelleux avec ce que j’avais dans mes placards c’est-à-dire, des pommes, des raisins et de la purée de noisette. Un délice autant au goûter...
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Pain de seigle aux 5 céréales
Habituellement, je poste les recettes de pain le samedi. Exceptionnellement, comme ma liste de recettes à publier n’est pas très variée; soit se sont des gâteaux, soit se sont des plats à base de féculents, (et qu’il y en a déjà cette semaine) je vous...
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C'est mon anniversaireeeeeee!!!!
Nous sommes le 6 août et c’est mon anniversaire !!!! Et oui, je fête mes 21 ans !!!! En ce jour de fête, je ne poste pas de recettes. Je vais quand même vous offrir (virtuellement bien sur) une part du gâteau qui a partagé mes anniversaires chaque année...
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Brownie-cheesecake au praliné et à la noisette
Comme vous le savez, hier, c’était mon anniversaire. Voici le gâteau que j’ai fais pour l’occasion : un brownie-cheesecake au pralin et à la noisette. Un dessert 2 en 1 pour 2 fois plus de plaisir !!! Ce gâteau, c’est THE dessert !!! Pour le brownie :...
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Coupe de fromage blanc aux cerises
Après la tuerie de gâteau d’anniversaire mais peu diététique (lol) que je vous ai posté hier ( mon brownie-cheesecake au praliné et à la noisette ), aujourd’hui c’est un autre dessert que je vous propose. De saison, frais, léger, rapide avec peu d’ingrédients,...
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Tarte aux courgettes et au chèvre
Alors, vous allez rire mais cette semaine, les recettes seront soit à base de courgettes, soit à base de citron. Et je vous le jure, je ne l’ai pas fait exprès. Comme ça fait un moment que je ne vous ai pas proposé de tartes ou de quiches, voici aujourd’hui...
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Escalopes de poulet au citron et à la moutarde
Lorsque j’ai vu cette recette sur le blog « En cuisine, c’est tout », j’ai craqué tout de suite. Je ne sais pas si tout le monde connait « la savora », c’est une moutarde à base de miel et d’épices. Généralement, chez moi on la déguste accompagnée de...
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Cake au citron
Comme, je vous l’ai déjà dis, cette semaine est sous le signe de la courgette et du citron !!! Aujourd’hui, je vous propose un cake au citron tout simple. Quelques fois, se creuser les méninges n’est pas nécessaire, il suffit de peu de chose pour se régaler,...
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Riz aux courgettes
Mardi, je vous ai proposé une recette sur laquelle j’avais craqué : le poulet au citron et à la moutarde de chez « En cuisine, c’est tout ». Aujourd’hui, je vous propose son accompagnement : du riz aux courgettes. En fait, cette recette ressemble à la...
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Rillettes de saumon à la fleur de sel au thé sencha
Je vous ai déjà proposé des rillettes de thon, des rillettes de sardines, et même d’haricots blancs mais jamais de saumon, alors que c’est un de mes poissons préférés !!!! Aujourd’hui, je vous propose donc des rillettes de saumon à la fleur de sel au...
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Pain au citron
Comme d’habitude, aujourd’hui, c’est boulange !!! Voici le pian que j’ai servi avec mes rillettes de saumon à la fleur de sel au thé sencha : un pain au citron !!! Le mariage des saveurs est super !!!! On s’est régalé !!! Pour 1 pain 500g de farine spécial...
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A la Une 14 + jeu inter-blog n °8: le tirage au sort
Voici la mise à l’honneur de cette semaine, qui, je dois l’avouer, est moins longue que la semaine dernière vu que je n’ai pas accumulé du retard mdr ^^ Et les nominées sont : - Crissou a profité du retour du soleil et de la chaleur pour faire mon pain...
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Cake à la courgette, au poulet et aux échalotes
Encore un cake ? Encore de la courgette ? Et bien ouiiiiiii !!!!! Quand on aime, on ne compte pas ^^ J’ai plein de recettes à base de courgettes à tester et celle-ci me vient de ma copinaute Riricolibri que j’avais mis de côté il y a un petit moment!!!!...
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Taboulé aux pignons de pin et aux raisins secs
Le taboulé, c’est mon plat préféré surtout en été !!! Et j’aime le décliner soit en changeant la semoule par du quinoa ou du boulgour, soit en variant la garniture !!!! Aujourd’hui, je vous propose un taboulé sur lequel j’ai craqué il y a peu chez ma...