Top articles
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Cookies au chocolat blanc et aux pruneaux
Ca fait bien longtemps que je ne vous ai pas proposée une recette de cookies !!! Et quand j’ai vu ces cookies chocolat blanc-pruneaux chez ma copinaute Tallula , j’ai craqué et j’ai tout de suite mis la recette de côté !!! Ce week-end, n’ayant rien à...
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Tian de pommes de terr aux sardines
Pas besoin de recettes de grand chef pour se régaler !!! La preuve avec cette petite recette sympa, toute simple et rapide à réaliser : un tian de pommes de terre aux sardines. Le rendu dans l’assiette n’est pas très design (ben, oui ça arrive avec certains...
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Pain brioché au yaourt, au sirop d'érable et aux raisins secs
Hi, hi, me revoilà avec une nouvelle recette gourmande dans la catégorie « boulange » : un pain brioché au yaourt, au sirop d’érable et aux raisins secs. Voilà de quoi, vous régalez au petit déjeuner et au goûter !!! Dans cette recette, j’ai diminué la...
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Emincé de porc au paprika
Je ne sais pas vous, mais parfois avec la fatigue, le manque de temps, varier les repas est assez difficile et demander à sa petite tête une nouvelle idée de recette devient durdur !!! Alors, aujourd’hui, j’ai réfléchi pour vous à une recette simple,...
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Tarte marbrée au chocolat et à l'orange
Voici la tarte que j’ai fais pour le dessert de dimanche midi : une tarte marbrée parfumée au chocolat et à l’orange. Un dessert bien gourmand puisqu’il regroupe plusieurs desserts en un seul: la tarte, le gâteau marbré et même le cheesecake avec le mascarpone...
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Riz au lait de Christelle
Aujourd’hui, ce n’est pas une de mes recettes que je vous propose mais celle de ma chère amie Christelle de « Voyage culinaire ». Il existe plusieurs recettes de riz au lait comme il existe plusieurs recettes de gâteaux, de mousses au chocolat… il suffit...
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Coquilles de thon
J’ai de très très bons souvenirs des repas que je faisais chez mes grands-parents quand j’étais petite. Notamment, son pain de lotte, son gratin de chou-fleur, ses œufs mimosa (recettes sur mon blog) et j’en passe. Ma mamie est une très bonne cuisinière....
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Lapin aux deux chocolats
Aujourd’hui, pour ce lundi de Pâques et pour commencer la semaine tout en gourmandise, j vous propose un moelleux aux 2 chocolats (blanc & noir) avec une touche de rhum. C’est un vrai délice !!! Comme vous pouvez le voir, j’ai craqué pour un moule en...
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Jeu inter-blog n°4
Vous vous souvenez, dimanche, je vous ai parlé de la 4ème édition du jeu inter-blog, initialement proposé par Sorcilili. Le principe est simple, il faut faire partie du forum « Plaisirs gourmands », et avoir été assez rapide pour s’inscrire avant dimanche...
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Cake à la banane et aux céréales
J’ai trouvé cette recette chez ma copinaute Patchouka. Elle l’a tient de sa grand-mère... J’ai cependant apporté quelques modifications. Toutefois, ce cake est un vrai régal (surtout pour moi, au petit déjeuner). Ce goût de bananes… de noix de coco… miiiiaaaaammmmmm...
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Index inter-blog
Jeu inter-blog Jeu inter-blog N°1: Râté Jeu inter-blog n°2: Terrine de courgettes au saumon de la Marmotte Jeu inter-blog-n°3: Yaourts aux Schokobons de Cojocano Jeu inter-blog n°4: Sauté de dinde au curry et au lait de coco d'Annebetty Jeu inter-blog...
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Oeufs mimosa au saumon
Les « œufs mimosa » sont une de mes entrées préférées . D’habitude, ma farce est à base de thon-mayonnaise . Aujourd’hui, je vous en propose une variante où le thon est remplacé par du saumon. C’est une idée qui me trottait dans la tête depuis un moment...
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Nouveau partenaire "La Mandorle"
Voici mon tout nouveau partenaire, il s’agit du site « La Mandorle » qui fabrique en France des boissons végétales à base de fruits secs sans cholestérol, ni lactose, ni gluten, ni soja. Leurs produits ont une haute valeur nutritionnelle et une grande...
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Oeufs cocotte façon basquaise
Depuis que j’ai goûté les œufs cocotte, j’adore ça !!! Aujourd’hui, je vous propose une recette pleine de délicieuses saveurs du Sud et qui sent bon le soleil!!! Cuisiné de cette façon, cet œuf me rappelle mes vacances d’été dans Les Landes avec mes parents...
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Pain à l'épeautre, au pavot et au sésame
Aujourd’hui, comme tous les samedis, c’est boulange !! Voici un délicieux pain à l’épeautre, pavot et sésame. Cela faisait un moment que je voulais goûter cette farine, c’est chose faite !!! Ce pain est extra surtout le matin grillé avec du beurre et...
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Fondants chocorambars
Vous vous souvenez surement de ma tarte aux carambars !!!! Et bien, en fouinant comme d’habitude dans les placards, j’en ai retrouvé quelques uns. J’ai donc réfléchis à un petit dessert pour les utiliser. Etant donné que je participe au concours sur «...
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Moelleux de pommes de terre à la fève tonka
Ces moelleux sont vraiment extra. La fève tonka, à l’arôme vanillé et caramélisé, se marie à merveille à la pomme de terre et au petit goût de noisette du comté. Une délicieuse association de saveurs. Je participe avec cette recette au concours sur la...
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Emincé de poulet aux courgettes, amandes et fève tonka
Aujourd’hui, je vous propose une autre petite recette salée avec la fève tonka : un émincé de poulet aux courgettes, aux amandes et à la fève tonka !!! J’ai improvisé cette recette avec ce que j’avais sous la main et je dois dire que le résultat est extra....
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Riz au lait safrané aux poires
Aujourd’hui, c’est dessert mais pas n’importe lequel : du riz au lait !!! Depuis que j’ai goûté le riz au lait maison, j’en fais une fois par semaine (au grand plaisir de mon papa qui adore ça). Pour changer un peu du classique riz au lait à la vanille,...
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Muffins safranés aux tomates séchées
J’ai tiré ces délicieux muffins du livre « Muffins » de 750g de plaisir. J’avais déjà testé la 1ère recette « Muffins emmental, sésame et brocolis ». Alors dans la continuité, je vous propose les suivants « Muffins safranés aux tomates séchées », recette...
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Terrine de tofu soyeux, thon, curry et poireaux
Voici une terrine qui m’a tapé dans l’œil il y a un petit moment déjà chez Clémence « Tentations culinaires de Clémence » . J’aime beaucoup le tofu soyeux, j’en avais mangé pour la première fois l’été dernier dans des flans à la mimolette puis dans des...
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A la Une 7
D’habitude le samedi, c’est boulange et le dimanche, c’est mise à l’honneur (avec les éventuels tags et prix). Ce week-end, les choses vont un peu changer car demain c’est la publication de ma recette surprise pour le jeu inter-blog n°4. NJ du blog «...
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Sauté de dinde au curry et au lait de coco
Ca y est, nous sommes le dimanche 25 avril et c’est aujourd’hui la 4ème édition du jeu inter-blog. NJ devait donc piocher une recette chez moi et moi, je devais en piocher une chez Annebetty . Voici donc ma recette surprise : un sauté de dinde au curry...
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Tarte munster-cumin
J’aime beaucoup les épices et notamment le cumin. Le seul truc, ne pas en mettre trop car c’est une épice assez forte qui domine en goût !!! Le munster est un fromage que je ne connaissais pas. De nature curieuse et surtout en cuisine, j’aime tester....
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Taboulé de quinoa au poulet
Les beaux jours sont arrivés !!! Qui dit « beaux temps », dit « soleil », dit « salades » !!! Et comme je suis une fana de salades. La preuve, ici il y a déjà 30 recettes dans la catégorie « salades » sans compter celles qui sont dans la catégorie « entrées...