Top articles
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Petits fondants au chocolat
J’adore le chocolat surtout le chocolat noir !!! J’aime dans mes gâteaux rajouter des petites choses comme de la poudre d’amandes, de noisettes, de la noix de coco râpée… Mais aujourd’hui, je vous propose des fondants 100% chocolat, sans ajout !!! Je...
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Oeufs cocotte parmesan-figue
Aujourd’hui, je vous propose une petite recette d’œufs cocotte sucré-salé : œufs cocotte parmesan-figue. J’ai repéré cette recette il y a déjà un petit moment chez ma copinaute et voisine Lolo de « Lolo et sa tambouille ». Pourquoi voisine ? Ben car on...
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Nouveau partenariat: NewTree
Il y a quelques jours, j’ai eu l’agréable surprise d’avoir la visite de mon facteur qui m’apportait un petit colis et devinez d’où il venait ? De chez NewTree, la caverne du chocolat du bien être!!! Voici ce qui composait le colis : - Un pot de 250h de...
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Cheesecake à la truite fumée et aux tomates séchées
Tout d’abord, avant de vous dévoiler ma recette du jour, je voudrais souhaiter un joyeux anniversaire à deux personnes chères à mon cœur : ma maman et mon papa !!! Oui, oui, vous ne rêvez pas, aujourd’hui, c’est l’anniversaire de ma maman ET mon papa...
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Pain à la moutarde et au miel
Avant de vous dévoiler la recette du jour, je voudrais vous souhaiter un très bon 1er mai et vous offrir, vous, mes fidèles lectrices et copinautes gourmandes ce petit bouquet de muguet !!! J’ai trouvé la recette dans mon livre « 300 recettes pour la...
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Yaourts à la fleur d'amandes
Ca fait un petit moment que je ne vous ai pas proposé une recette de yaourts !!! Moi, qui adore ça !!! Généralement, je ne peux pas finir un repas sans en manger un (à défaut une compote) sinon, j’ai l’impression que mon repas n’est pas terminé. Aujourd’hui,...
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Moelleux chèvre-figues + tags
Aujourd’hui, pour bien commencer cette première semaine de mai, je vous propose ces sympathiques petits moelleux sucrés-salés au fromage de chèvre et aux figues sèches. Ils sont vraiment délicieux, extrêmement moelleux et parfait pour un apéro ou avec...
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Risotto aux fanes de radis + jeu inter-blog 5, le tirage au sort
En ce moment, je ne vous gâte pas trop au niveau des pâtes ou du riz !!! Heureusement, je vous fais saliver avec d’autres recettes ^^ Aujourd’hui, j’ai décidé de changer tout ça et pour cause, au menu du jour : risotto !!! Pas n’importe quel risotto,...
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Tarte amandes-fruits rouges
Aujourd’hui, je vous propose cette délicieuse tarte amandes-fruits rouges que j’aurai pu aussi appeler « tarte du placard » !!! Et oui, comme ça on ne le dirait pas mais j’ai fais cette tarte un après-midi sur un coup de tête avec ce que j’avais sous...
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Clafoutis de chou-fleur à la mimolette et aux amandes
Comme surement la plupart d’être vous, dans mon ordi j’ai un dossier avec quelques recettes d’avances pour les jours où on n’a pas trop le temps de cuisiner ou simplement pas l’envie (ben oui, on ne peut pas être au top tout le temps !!! ^^) Aujourd’hui,...
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Pain au cacao, à la ricotta et au miel + 2ème surprise
Hi, hi, un bon pain sucré au cacao, ça vous dit pour le petit déjeuner ou le goûter ? En voici un des plus délicieux !!!! Je l’ai trouvé chez ma copinaute Biscottine . Avec de la ricotta et un miel bien parfumé comme le miel de châtaignier, c’est un vrai...
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Tiramisù au chocolat et à l'orange
Hi, hi aujourd’hui, kikive un tiramisù gourmand pour son dessert de midi? Et puis pour être gourmand, il est gourmand : au chocolat et à l’orange. Ca vous dit ? Alors, toutes à vous petites cuillère !!! Pour cette recette, j’ai utilisé le chocolat aromatisé...
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Blésotto au thon + surprise, et oui encore!!!
Beaucoup d’entre nous adorons le risotto avec sa texture crémeuse. Aujourd’hui, pour changer un peu, je vous propose une variante à base de blé : un blésotto au thon avec de la tomate et une touche de paprika. Cette recette complète est facile et rapide...
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Tarte à la frangipane, aux abricots et aux poires
Aujourd’hui, je vous propose une recette pour votre dessert : une tarte à la frangipane, aux abricots et aux poires. J’ai piqué la recette à Lolo de « Lolo et sa tambouille » qui la tient elle-même de sa belle-maman. J’ai juste rajouté des poires car...
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Yaourts au chocolat et au cassis
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette de yaourts réalisée avec l’un des chocolats que m’a envoyé mon partenaire NewTree. J’ai choisi le chocolat aromatisé au cassis. Ces yaourts sont à la fois légers et gourmands, parfait pour bien finir un...
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Madeleines aux fraises séchées
Hier, j’ai eu une petite (pour ne pas dire une grosse) envie de madeleines. Je voulais essayer le sucre aromatisé à la vanille et aux fraises des bois de mon partenaire Histoire de goût. Je peux vous dire que rien qu’à l’odeur, ce sucre est une véritable...
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Quiche express au roquefort et au jambon
Une quiche rapide, prête en un rien de temps, pour les soirs où on n’a pas trop le temps de rester en cuisine, ça vous dit ? Voici ma quiche express au roquefort et au jambon. Avec une petite salade, c’est un vrai régal !!! Pour 6 personnes 1 pâte feuilletée...
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Poulet aux courgettes amandines
J’ai trouvé cette recette dans le hors-série Maxi Cuisine de l’automne dernier. Simple et rapide, voici une nouvelle idée pour cuisiner le poulet !!! Une recette idéale pour le repas du soir !!! Elle est savoureuse, croquante et gourmande. Alors les filles,...
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Cookies au thé matcha et au pralin
Mercredi matin, en faisant mon tour quotidien sur la bloggosphère, mes yeux se sont arrêtés sur une recette de cookies au thé matcha et au pralin. En lisant la recette, j’ai tout de suite craqué dessus. L’auteur de ces cookies, Ciorane du blog « Cuisine...
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Gâteau chocolat-amandes
J’ai pris cette recette dans le livre « Ô chocôlat » que Sorcilili m’a envoyé dans le colis gourmand. Ma maman adore le gâteau au chocolat aux amandes. C’est donc le dessert que j’ai réalisé pour la fête des mères. Le chocolat à dessert et la poudre d’amandes...
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Crème à la banane
Bon après le gâteau chocolat-amandes de la fête des mères et avec ce beau soleil qui est de retour, j’ai eu envi d’un dessert léger, frais et sympa. J’ai donc improvisé des petites crèmes à la banane. Pour finir un repas un peu copieux le midi ou tout...
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Pain de thon au surimi
Je raffole de tout ce qui est terrine ou pain de poissons !!!! J’ai trouvé ce pain de thon au surimi sur le forum « Plaisirs gourmands ». En entrée avec un coulis de tomates ou une mayonnaise maison, c’est délicieux et bien frais !!! Et avec le retour...
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A la Une 10
Aujourd’hui, dans ma rubrique « A la Une », je voudrais mettre à l’honneur quelques copinautes qui ont testé mes recettes. Tout d’abord, je remercie Fréedéefée qui a réalisé dans le cadre du jeu inter-blog n°5 une brioche au sirop d’érable et caramel...
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Tarte à la tomate, à la mozzarella et au basilic
Non, non, ce n’est pas une pizza mais bel est bien une tarte !!! Et une tarte qui va surement vous plaire puisqu’elle contient de la tomate, de la mozzarella et du basilic. Une tarte pleine de soleil !!! Pour 4-6 personnes 1 pâte feuilletée 2 œufs 400g...
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Côte de porc au vinaigre balsamique et aux épices
Ce week-end, le soleil est revenu. J’en ai donc profité pour concocter une petite recette pour baptiser la nouvelle plancha qu’à acheter mon papa. C’était aussi l’occasion d’utiliser les épices Histoire de goût que m’a envoyé Marie !!! Sans plus attendre,...