Top articles
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Clafoutis de prunes aux amandes
Mes grands-parents sont venus nous rendre visite. J'ai donc passé quelques jours chez mes parents. Hier, une collègue de ma mère est venue au travail avec pleins de prunes de son jardin. Ma maman en a ramené et elle est rentrée à la maison avec une poche...
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Petit jeu culinaire sympa
Magali du blog "La cuisine à Sassenay" organise pour cet été un petit exercice culinaire entre bloggeu(r)ses et/ou cuisinier(e)s. Le but est de faire connaissance avec d'autres bloggeur(se)s et de s'amuser out en exerçant notre passion. J'ai trouvé l'idée...
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Salade de farfalles au curry
Aujourd'hui, je vous propose une petite salade de pâtes composée comme je les aime. Elle est fraîche et peut se déguster aussi bien le midi que le soir. L'avantage est qu'on peut la préparer à l'avance et la conserver au frais (par-exemple, la veille...
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2ème tag en rouge et 1er partenariat
Aujourd'hui, j'ai été taggée pour la 2ème fois en rouge par Alaro du blog "Mes petites recettes préférées" . Alors, merci beaucoup Alaro ;o)) Voici donc 7 autres objets en rouge qui me tiennent à coeur: Une carte chinoise Une carte de danseuses Une autre...
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Confiture de prunes aux amandes
J’ai fais cette confiture il y a un petit moment lorsque ma maman m’avait ramenée plein de petites prunes goldens d’une de ses collègues. J’avais pu avec, ces prunes, faire un clafouti aux amandes . Mais comme il y en avait beaucoup, au lieu de faire...
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Flan au tofu soyeux, courgette et mimolette
Pour beaucoup d’entre vous, le tofu soyeux n’est plus un produit inconnu et pour la plupart, vous l’avez déjà cuisiné. Je ne connaissais pas le tofu soyeux avant de le voir sur de nombreux blogs. C’était donc la première fois que je l’utilisais mais surement...
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Cadeaux et restaurant pour mes 20ans
Tout d’abord, je voulais toutes vous remercier pour vos gentils messages. Je vais suivre vos conseils et profitez de mes 20ans. J’ai passé une bonne journée, pour une fois le 6 août, il ne pleuvait pas (lol) ^^ Ca commençait déjà bien. J’ai été agréablement...
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Crèmes aux épices
Coucou, vous avez passé un bon week-end ? Je l’espère !!! J’ai remarqué que ça fait un petit moment que je n’ai pas posté de recettes de desserts (oh !!! c’est pas bien, lol). Alors aujourd’hui, pour commencer cette semaine en douceur, je vous propose...
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Caviar d'aubergines au sésame
Après le caviar d’aubergines aux noix, voici un autre caviar tout aussi original et délicieux, un caviar d’aubergines au sésame. Pour cette recette, je me suis inspirée de celle de Clémence du blog « Les tentations culinaires de Clémence » qui m’avait...
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Gâteau aux fruits rouges et à la châtaigne
Je vous propose aujourd’hui une recette de gâteau pour votre dessert ou votre goûter. Et puis ça change des salades, soupes froides ou autres plats. Ce gâteau est une improvisation car il fallait que j’utilise ma farine de châtaigne. J’avais des fruits...
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Torsades aux 2 courgettes
L’autre jour, en faisant mes courses, je suis tombée sur deux sortes de courgettes : des vertes et des jaunes. J’aime bien faire des plats avec des duos de légumes. La semaine dernière, j’ai fais une salade avec les haricots verts et beurre, aujourd’hui...
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Filets de truite aux herbes
J’adore le poisson et pourtant je n'en poste pas souvent . Après le succés du dos de cabillaud à la vapeur , je vais en poster plus régulièrement. En cette fin de semaine, je vous propose donc une petite recette de poisson : des filets de truite aux herbes....
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Deux livres pour une bonne cause!!!
Il y a quelques mois, chez 750g, j'ai proposé des recettes pour les livres "Tout les muffins" et/ou "Apéritif dinatoire" au profit d'Action contre la faim. Une de ces recettes a été retenue et apparaîtra dans l'un de ces livres. Mais je ne sais pas encore...
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Salade de petits pois et de poivrons à la menthe
Arrivée dimanche après-midi d’une semaine dans le Var, je repars ce matin pour une semaine dans les Pyrénées. Mais cette fois-ci, pas d’ordinateur donc je serai absente sur vos blogs et le mien. Mais, avant de partir, je vous laisse avec cette petite...
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Muffins violets et muffins blancs pour le Muffin Monday #16
Ca y est, je suis rentrée Une semaine sans ordinateur, ni internet, c'était un peu long mais j'ai bien profité de mes grands-parents. Comme un peu partout, il a fait chaud. Je reviens donc avec de nouvelles recettes. Et oui, j'ai quand même cuisiné!!!...
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Cake façon poulet basquaise
Edith du blog « Mes tables de fêtes » a organisé un petit jeu-concours sur les cakes qui se termine le 30 août, c’est-à-dire dimanche. Moi qui adore ça, je suis ravie. L’ingrédient clés de ces cakes : l’épice ou plutôt « les épices », elles doivent être...
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Panna cotta au roquefort, crumble aux noix et chutney au miel
Ce la faisait un moment que je voulais faire une panna cotta salée. J'ai choisi de la faire au roquefort car j'aime beaucoup ce fromage. Voici donc une assiette avec des saveurs qui j'apprécie particulièrement et qui me semble s'accorder à merveille à...
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Salade de figues à l'orange
Vous ne savez pas à quel point j’étais impatiente que les figues du jardin de mes parents soient mûres. Malheureusement, elles ne murissent pas toutes en même temps et il n’y en a pas assez pour que je puisse faire de la confiture. Mais par-contre, faire...
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Pain à la cannelle et aux raisins + interview sur 750g
Cela fait un petit moment que je n’ai pas posté de recettes de pain. En ce début de week-end, je vous propose ce pain aux raisins et aux noix légèrement parfumé à la cannelle, idéal pour le petit déjeuner. C’est un délice !!! Pour un pain de 700g 300g...
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Salade de pâtes au poulet
Avec cette semaine de beaux jours et de chaleurs qui s’annonce (on ne va pas s'en plaindre, il faut en profiter), je vous propose cette sympathique petite salade de pâtes au poulet. Elle est idéale pour le repas du soir mais aussi pour le midi au travail....
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Tarte à la tomate, ricotta et basilic
Pour cette fin de semaine, je vous propose cette petite tarte aux agréables saveurs du Sud pour rappeler un peu les vacances (qui ne sont pas si loin). Elle est légère, facile à faire et ne demande pas beaucoup de cuisson. Avec une salade, elle est idéale...
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Confiture aux pêches blanches et aux framboises
Je me suis découvert un vrai plaisir pour les confitures. Faire les confitures soi-même permet de faire des associations que l’on ne trouve pas dans le commerce (comme celle-ci avec les framboises et les pêches). Et puis, ça nous permet de profiter des...
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Pain choc'amandes
Pour ce dimanche matin, je vous propose cette petite recette de pain idéale pour le petit déjeuner : un pain aux amandes et au chocolat. Accompagnez vos tranches de pain avec un peu de beurre et une cuillère de confiture d’orange ou d’abricot par exemple...
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Crumble de tomates aux olives noires et au basilic
Cela faisait un moment que je voulais essayer un crumble salé. Celui-ci a fait l’unanimité. On s’est régalé, la preuve je l’ai déjà refais plusieurs fois. C’est un crumble de saison avec des tomates, des olives et un petit goût de basilic. Huummmmm… sentez-vous...
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Crumble de melon à la noix de coco
Comme j'aime beaucoup le melon, j'en ai acheté un sans savoir vraiment ce que j'allais en faire. Je voulais le cuisiner de manière différente et originale pour changer des soupes froides, des tranches coupées en dessert ou accompagnées de jambon de pays....