Top articles
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Chocolatine amandine
Voici un délicieux gâteau au chocolat que j’ai trouvé sur le blog de ma copinaute Mme Chocolat . C’était une des participations à son concours « Le meilleur gâteau au chocolat » la 2ème édition. C’est une recette de Tite Fourmi du blog Ma tour Normande...
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Paupiettes de veau de ma Mamie
Le week-end dernier, je suis allée manger chez mes grands-parents. Pour l’occasion, ma mamie avait fait ses délicieuses paupiettes de veau. Je les adore. Elles sont légères et parfumées. Et comme demain, c’est le jour de la fête des grands-mères, je publie...
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Muffins aux noix de pécan et au parmesan
Voici une petite recette que je me suis mise immédiatement de côté lorsque je l’ai vu chez ma copinaute Doro du blog « les petits plaisirs de Doro ». Son blog est rempli de merveilleuses recettes, légères ou gourmandes vous avez le choix !!! J’ai néanmoins...
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Yaourts aux barres Twix
Hi, hi, hi, c’est le retour des yaourts !!! Et oui, comme vous le savez, j’adore les yaourts et je ne peux pas fini un repas sans en manger un !!! Depuis que j’ai ma yaourtière, je m’éclate, j’en fais à toutes les sauces. Plus ils sont gourmands, mieux...
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Endives braisées à la ricotta et à la pomme
Ayant des endives dans mon frigo qui commençaient à faire grise mine, je suis partie à la recherche d’une recette autre que la salade d’endives ou les endives au jambon. Je suis soudain tombée sur une recette d’endives braisées à la ricotta dans mon livre...
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Pain au lait aux carambars
Hi, hi, hi, j’ai ENFIN récupéré ma MAP !!! Elle m’avait manqué et à force de voir vos belles brioches sur vos blogs, je commençais à trépigner d’impatience lol Et oui, vous l’aurez deviné, l’opération « MAP » est de retour, quoi de mieux en ce dimanche...
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Fondant au caramel
Il me restait dans mon frigo 2 danettes. Et comme j’adore tout cuisiner, j’ai décidé de faire un dessert type gâteau au yaourt mais à la danette. Comme elles étaient saveur caramel, j’ai donné un petit goût breton avec de la fleur de sel, pour faire l’effet...
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Crumble pomme-banane-spéculoos
Voici un délicieux crumble express bien gourmand… Je l’ai réalisé pour tester et mettre en valeur mon pot de carameloos que mon partenaire m’a envoyé il y a quelques temps. Les fruits fondants, délicieusement sucrés par ce caramel et le croustillant des...
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Emincé de poulet au citron
Aujourd’hui, je vous propose une recette très simple et rapide lorsque vous manquez d’idées. Le côté pratique de ce plat : on a généralement tous ces ingrédients dans notre cuisine. De plus, cet émincé de poulet au citron s’accompagne aussi bien de féculents...
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Cake aux pommes, bacon et 4-épices
Hop, hop, hop, c’est le retour du cake salé !!! Et oui, mon péché mignon lol et comme ça fait un petit moment que je ne vous ai pas posté de recettes, aujourd’hui je vous propose mon cake aux pommes, bacon et 4-épices !!!! Moelleux et parfumé, un vrai...
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Pavlova de Pâques
Dans quelques jours, c’est Pâques!!! Et moi, quand on me dit « Pâques », le mot qu’il me vient directement en tête c’est « CHOCOLAT » !!! Non, non, non, je ne suis pas, mais pas du tout gourmand ;p Surtout quand il s’agit de chocolat lol Alors pour l’occasion,...
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Salade de saumon fumé, sauce vodka
Ce week-end va être pour tout le monde bien chargé !!! Et oui, à Pâques, c’est repas de famille et du chocolat, du chocolat et encore du chocolat !!! Alors avec tout ça, une petite salade fraîche et légère ne sera pas de refus !!! Et puis, l’avantage,...
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Le jardin d'Orante, Melle Amandine, Epicerie de Provence, Goulibeur, Roger...
HOP, HOP, HOP, Arrivage massif de colis de partenaires… En ce moment, ce n’est pas Pâques en fait, c’est Noël, avant l’heure lol Je ne sais pas vous, mais moi, dés que j’ouvre un colis, je suis toute fofolle !!! Je trépigne, je saute partout, je suis...
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Mini-choux à la vache qui rit et au persil
J’espère que vous avez passé un bon dimanche de Pâques et que les cloches vous ont gâtées !!! Aujourd’hui, je vous propose cette recette de mini-choux farcis à la vache qui rit que j’ai trouvé dans le livre de chez Marabout « Vache qui rit, les 30 recettes...
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Mousse glacée à la framboise et aux smarties
Lundi, c’était le lundi de Pâques, je me suis donc amusée à faire des petites mousses glacées en forme d’œufs !!! L’association framboise-chocolat est extra !!! C’est un dessert rapide à réaliser, léger et gourmand à la fois !!! Un vrai délice qui plaira...
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Boulettes de lieu noir, sauce tomate aux dés de légumes et au thym
Il y a quelques temps, j’ai reçu un fabuleux colis de mon partenaire Le jardin d’Orante. J’ai réfléchi à une recette pour utiliser et mettre en valeur leurs produits. Dans cette recette, j’ai opté pour des boulettes de lieu noir, que j’ai servi avec leur...
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Cookies cake aux noisettes
J’adore les cookies et plus ils sont gros, mieux s’est. A chaque fois que j’essaye d’en faire, ça ne donne pas le résultat que je veux. J’ai donc décidé de prendre une recette de cookies basique mais de ne pas me casser le bol, j’en fais un seul énorme,...
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Risotto à la tomate et au parmesan
J’aime beaucoup le risotto et de temps en temps, je me fais plaisir en en préparant un. Un soir, j’ai improvisé ce risotto à la tomate et au parmesan. Crémeux et parfumé, un délice !!! Pour 4 personnes 300g de risotto 1 oignon 1 bouillon de pâtes tomates-basilic...
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Parmentier d'autruche à la poire
Il y a quelque temps maintenant, lorsque je suis allée chez Mr P….d (le roi des surgelés) avec mon père, je suis tombée sur des pavés d’autruche… Curieuse d’y goûter, je les ai mis dans le cadi, hop direction la caisse. J’ai donc réalisé une recette sucrée-salée...
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Mini-tartelettes au philadelphia Milka
Ca y est, le philadelphia au milka vient d’arriver en France !!! Je suis tombée dessus lorsque je faisais mes courses !!! Comme vous vous en doutez, je n’ai pas résisté pour l’acheter !!! Curieuse, je l’ai tout de suite testé !!!! Pour l’occasion, j’ai...
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Tartelettes aux légumes confits au miel et au chèvre
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle fois, une de mes improvisations. Et oui, j’adore inventer des recettes (dans ce cas, je prévois à l’avance mes ingrédients) mais aussi improviser, là par-contre, je vais avec ce que j’ai sous la main. C’est ce...
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Papillote de dinde au comté et aux graines de cumin
Vous le savez, j’adore la cuisson en papillote et en ce moment, je l’utilise beaucoup. Alors dés que j’ai vu cette recette de papillote de dinde au comté et aux graines de cumin dans le magasine « Vie pratique gourmande « Spécial papillote, wok et vapeur...
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Brownies au Véritable Petit Beurre
Les biscuits préférés de mon enfance sont les Petit Beurre. Je peux en manger n’importe quand dans la journée. Je n’ai pas eu d’autre choix que de m’acheter l’un des livres gourmands de la collection Marabout « Véritable Petit Beurre, les 30 recettes...
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Tiramisù aux tomates séchées et au pesto
J’adore le tiramisù et c’est que cela fait un moment que je veux en faire un salé. Du coup, la démangeaison était telle, qu’ayant un pot de mascarpone dans mon frigo qui s’ennuyait, j’ai sauté le pas !!!! Pour la base biscuit, j’ai utilisé les biscottes...
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Dinde caramélisée à l'ananas
Hi, hi, hi, nous sommes le 27 mai et c’est aujourd’hui, le jeu inter-blog. Ce petit jeu est organisé tous les mois par Sorcilili et Melle Banane qui sont secondées par 3 collaboratrices : Cojocano, Art gourmand et Marion !!! Merci à toute l’équipe pour...