Top articles
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Cheesecake au chocolat et au caramel
Le cheesecake, vous connaissez ?! Vous savez ce dessert venu tout droit des Etats-Unis avec une couche de biscuits sablés et une couche crémeuse au fromage… Et bien, j’en ai fais un, assez gourmand, version bretagne au chocolat au lait et au caramel avec...
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Tarte au thon et aux tomates séchées
Voici une tarte que j’ai faite un soir en 2/2 avec mes fonds de placards. J’adore le vide-frigo et le vide-placards, sans s’en rendre compte, ça donne souvent des choses simples et délicieuses sans se prendre la tête !!! Voici donc ma tarte au thon et...
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Tiramisù à la poire et au chocolat
Tout le monde connait le terrible duo poire-chocolat, et bien ce tiramisù n’y a pas échappé !!!! Alors ce n’est pas le tiramisù poire-chocolat auquel on s’entendrait, c’est-à-dire que les biscuits ne sont pas des cookies tout chocolat mais des biscuits...
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Gaufres traditionnelles
J’ai craqué la semaine dernière sur un gaufrier 2 en 1 qui fait gaufres et croques. Des gaufres, je n’en ai pas mangé beaucoup dans ma vie. Moi je suis plutôt crêpes mais cette semaine, c’était mardi gras. Alors pour changer de la chandeleur où j’ai fait...
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Nouveau partenaire: Scamandre
Ca y est après quelques semaines bien remplies, j’ai enfin trouvé le temps pour faire mon apéritif dinatoire pour tester et déguster le vin Scamandre. Ce vin est un vin biologique. Sur le site www.scamandre.com , il est possible de faire des achats de...
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Knakis feuilletés
Après les billes de chèvre à la ciboulette et au paprika , voici d’autres amuse-bouches chaudes ce coup-ci, des knakis feuilleutés accompagnés de ketchup ou de mayonnaise. Un vrai succès !!! Pour env. 50 mini-feuilletés 10 grands knakis coupés chacun...
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Caramélino
Vous avez l’habitude de finir votre repas du midi par un café. Pour ma part, depuis que j’ai découvert les cafés aromatisés, je ne bois que ça (en matière de café de parle) !!!!!! Quand j’étais petite et que j’ai commencé à en boire, ma mamie pour le...
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Cookies au spéculoos
Ca y est, nous sommes le dimanche 27 mars et c’est aujourd’hui la 15ème édition du jeu inter-blog. C’est Polyanta du blog «Mi-figue, mi-raison» qui doit venir piocher une recette chez moi, et moi, je dois aller chez Prici du blog «La cuisine et les voyages...
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Yaourts à la poire
Voici les yaourts à la poire que j’ai dégustés avec les cookies au spéculoos de Prici que j’ai réalisé pour le jeu inter-blog. La poire et le spéculoos se marient à merveille !!!! Ces yaourts sont vraiment doux, onctueux, un vrai délice !!!! Je les ai...
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Tartines de chèvre et au chorizo
Mon Chéri est un grand sportif très gourmand. Alors pour lui faire plaisir après un bon entrainement de foot, je lui ai préparé des tartines bien gourmandes comme ils les aiment avec du chèvre et du chorizo !!!! Pour le plus grand plaisir de son estomac,...
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Poivrons farcies à la ricotta et son riz noir
Toulousaine et fan de rugby et du Stade Toulousain, j’aime beaucoup le rouge et le noir. J’ai eu l’idée de faire des poivrons farcis à la ricotta accompagnés de riz. Comme il me reste du riz noir de mon partenaire eDélice, j’ai donc décidé que mes poivrons...
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Cocotte de gnocchis de semoule
Quand je fais mes courses, généralement toutes les rayons alimentaires y passent. Ca faisait un petit moment que j’avais repéré les gnocchis à poêler qu’ils soient à base de pommes de terre ou de semoule. La semaine dernière, en fouinant dans mes placards,...
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Pudding à la banane et aux pépites de chocolat
Comme il me restait une déjeunette non entamée et 2 bananes qui faisaient grise mine, je me suis dit, pourquoi ne pas refaire un pudding pour le goûter et pour le petit déjeuner. Mon 1er pudding aux pommes et au rhum-raisins avait été un succès, pourquoi...
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Deux nouveaux: Fossier & Comtes de Provences
Aujourd’hui, pas de recettes mais plutôt de nouveaux partenaires !!! Le 1er partenaire « La maison Fossier » avec ces biscuits roses du Reims !!!! Le colis était composé de 2 paquets un avec des biscuits de taille normale puis un autre en version mini....
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Yaourts aux snikers
Ah, ah, et oui, c’est le retour des yaourts !!! Et pas n’importe quel yaourt, des yaourts bien gourmands aux snickers !!!! Mon chéri qui adore ces barre s, m’en a laissé 6 minis et je me suis donc amusée à les transformer en yaourts !!!! Un délice !!!!...
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Moelleux aux snikers
J’adore innover, j’ai voulu faire pour un goûter, un petit gâteau gourmand !!!!! J’ai donc fait un moelleux avec des morceaux de snikers dedans !!!! Un gâteau pour le coup bien gourmand !!!! Les snickers ont formé à la surface une couche croustillante,...
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Yaourts aux M&M's
Après les pains à hamburgers , voici ma 2ème recette surprise pour le jeu inter-blog n°16 : des yaourts aux M&M’s. Avec mon Chéri, nous avons dégusté ces yaourts en dessert lors de notre repas fast-food maison !!! Après les hamburgers et les potatoes...
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Roulés au sésame et au jambon fumé
Vous avez un apéritif à préparer et vous voudriez changez un peu, varier des sablés, des bouchées aux knakis, des pizzettes, des quichettes, des mini-muffins et des mini-cannelés. Voici donc des roulés feuilletés au sésame et au jambon fumé !!!! Délicieuses...
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Mini-cheesecakes au citron
J’adore les cheesecakes mais généralement, je les fais en grand alors cette fois-ci pour changer, j’ai réalisé ces cheesecakes au citron en version mini !!! L’association spéculoos-citron est un délice !!!! Pour env.6 mini-cheesecakes Base : 180g de biscuits...
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Macaronis au pesto de menthe, aubergine et quenelle de chèvre
Pour mon anniversaire, l’an dernier ma mamie m’avait offert un livre sur les pâtes « Toutes les pâtes que j’aime en 80 recettes ». Comme mon chéri est un grand fan de pâtes et c’est peu de le dire, j’ai fouiné dedans à la recherche d’une recette gourmande...
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Cuajada nature et sa compote de framboises
Voici un délicieux dessert espagnol que j’avais envi de tester depuis un moment. Sa texture entre le flan et le clafoutis est un délice !!! J’ai réalisé ce cuajada nature accompagné de compote de framboises de mon partenaire Comte de Provences. C'est...
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Tarte au reblochon, cumin et graines de pavot
Voici une délicieuse tarte au bon goût de fromage !!! Rapide et pas chère car elle comporte peu d’ingrédients. Avec une jolie salade, cette tarte au reblochon est parfaite pour le soir devant la télé. Un délice avec ce fromage fondant !!! Pour 4 personnes...
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Perlotto au fromage de brebis et aux magrets séchés
Voici un petit plat que j’ai préparé pour mon Chéri, il y a un petit moment maintenant, juste après les fêtes de fin d’années. Comme Mr adore les pâtes et le magret séché, alors je lui ai fait un perlotto façon risotto au fromage et aux magrets séchés....
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Muffins aux cookies Oréos, chocolat et noix de coco
Mon Chéri et moi adorons le chocolat et la noix de coco !!!! J’ai donc réalisé ces muffins aux cookies Oréo et à la noix de coco pour notre goûter !!!! Mon Chéri qui ne connaissait pas ces cookies et qui me sert régulièrement de cobaye, s’est régalé !!!!...
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A la Une 28
Voici les noms et les réalisations de mes copinautes misent à l’honneur cette 28ème édition de « A la Une » : - Ma copinaute Cuisine gourmande qui connaissait les gaufres salées mais qui n’avait jamais faire de gaufres sucrées, a testé pour l’occasion...