Top articles
-
Fraises au vinaigre balsamique et à la menthe
Ce matin, comme tous les dimanches, je suis allée faire mon petit marché. J’ai eu une grosse envie de fraises !!! Elles étaient en plus en promo (ce qui n’est pas négligeable) !!! Pour 3 personnes 500g de fraises 3 c à s de vinaigre balsamique quelques...
-
Muesli maison
Je vous l'avez promis il y a maintenant quelques jours: mon muesli maison. Après ce long week-end prolongé, ce muesli vitaminé est parfait pour débuter cette semaine. Pour 1 bon bol 25g de flocons d’avoine 10g de raisins secs 10g d’abricots secs (env.2...
-
Salade de melon et de concombre
La semaine dernière, je me suis achetée un melon Charantais car il était en promo. J'adore le melon, ça me fait penser aux vacances. Vu qu'il était bien mur, j'ai décidé de me faire une petite salade douce et fraîche. L'association melon-chèvre-abricot-miel...
-
Madeleines au melon, à la ricotta et aux pépites de chocolat
J’ai acheté un petit melon la semaine dernière. Vu qu’il était bien mur, hier, j’ai fais une salade composée avec la première moitié (voir Salade de melon et de concombre ). Mais après, que faire lorsqu’il me reste un melon ? Une autre salade ? Une soupe...
-
Clafouti exotique et son crumble coco
J’aime beaucoup les clafoutis. C’est un dessert léger qui change des gros gâteaux et qui permet de manger des fruits de façon sympa !!! Tout le monde connait le célèbre clafouti aux cerises. Aujourd’hui, je vous propose un autre clafouti version exotique...
-
Carrés de polenta au chèvre et aux abricots
Je n’avais encore jamais mangé de polenta. Cette petite semoule de maïs est très bonne et très facile à cuisiner. Cela change des pâtes, du riz et du blé. Voici une version sucrée-salée avec du chèvre, des abricots secs, des graines de sésame et du romarin....
-
Madeleines pour Petit Déj sympa
Ces petites madeleines vont vous réconforter lorsque comme moi vous vous réveillez et qu’il pleut !!! Je les ai faites avec des mueslis composés d’un mélange floconneux de céréales et de fruits secs. Ces madeleines participent elles aussi au concours...
-
Tarte au citron
Cette après-midi, comme il ne faisait pas beau et qu'il pleuvait, j'ai fais une tarte au citron pour mes parents. Moi, je ne suis pas très fan du citron mais je peux vous dire que dans la cuisine ça sentait drôlement bon. Je n'arrivais pas à détacher...
-
Cake simplissime aux pommes, à la châtaigne et aux graines de pavot
Aujourd'hui, nous sommes le 15 mai et c'est l'anniversaire de mon papy. Alors, Papy JOYEUX ANNIVERSAIRE!!! Mon papy est fou de la crème de marron et des marrons glacés. Ce n'est plus Noël, donc les marrons glacés ne sont plus d'actualité et je n'avais...
-
Cookie géant
Aujourd’hui, c’est double anniversaire. Qui dit double anniversaire, dit double plaisir et deux fois plus de gourmandises !!! J’ai fais cette gourmandise pour marquer l’anniversaire à mon bébé qui fait 7ans !!!! Malheureusement, elle n’a pas pu goûter...
-
Une petite pause
Juste un petit coucou pour vous dire que je pars dans les Pyrénées!!! Je serai abscente pendant une semaine et donc abscente de mon blog. Ne vous inquiètez pas, je reviendrai avec de nouvelles idées et de nouvelles gourmandises plein la tête ;o)) Très...
-
Crêpes de ma mamie
Coucou tout le monde!!! Je suis de retour!!! J'ai ramené avec moi quelques recettes!!! Voici la première: les crêpes de ma mamie Cela faisait des années que ma mamie ne m'avait pas fait des crêpes et pourtant, j'adore ça!!! Mais à chaque fois que je viens...
-
Tarte croquante à la bretonne
Pour cette tarte, je me suis inspirée de la Tarte croquante aux macarons (recette à venir) que faisait ma maman quand j'étais petite. Pour 6 personnes 300g de pâte sablée 250g de compote de pommes (5 pommes Canada + 2 c à s d'eau + 3 c à s de sucre) 2...
-
Gâteau à la crème de marron et aux poires
Voici un gâteau à la crème de marron. La crème de marron est le pêché mignon de mon papy et de ma maman. Malheureusement, ma maman n’était pas là pour le goûter, mais mon papy et moi, oui !!! On s’est régalé !!! T’inquiètes pas maman, le prochain gâteau...
-
Boulettes au thon et à la feta
C'est la fin de la semaine et vous ne savez pas quoi faire à manger! Ces jolies petites boulettes faciles et rapides à faire, vont vous enchanter. Elles sont parfaites pour le repas du soir. Pour 4 personnes (env.16 boulettes) 1 grosse boîte de thon au...
-
Charlotte de madeleines poire-chocolat
La charlotte aux poires et au chocolat tout le monde la connaît, c’est un classique. En général, la charlotte est faite soit avec des boudoirs, soit avec des biscuits à la cuiller (ce que je préfère). Pas cette fois-ci !!! J’ai choisi de faire une charlotte...
-
Madeleines à la vanille
Les gourmandises les plus simples sont souvent les meilleures !!! Je vous propose de savoureuses madeleines à la vanille. Pour 12 madeleines 25g de farine complète 25g de maïzena 50g de sucre roux 50g de margarine demi-sel 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé...
-
Mille-feuilles de crabe
Tout le monde le sait, c’est la crise !!! Je participe au concours « Chic, et pas cher!!! » organisé par Sorcilili du blog « La marmite à M’Alice ». Pour participer et connaître les règles du concours, cliquez sur l’image. Aujourd’hui, je vous propose...
-
Terrine de thon et de courgettes au ras-el-hanout
Il y a quelques temps, j'ai trouvé cette recette dans mon programme télé. Elle me faisait envie et aujourd'hui, j'ai décidé de la faire. Elle est tirée du livre "A la carte" de Guy Martin. C'est un livre qui me tente bien, les recettes sont originales....
-
Tulipes de fraises, sauce chocolat
Vous le savez déjà, je participe au concours d’Alice « Chic, et pas cher » du blog « La marmite à M’Alice », pour lutter contre la crise. Pour participer, cliquez sur l’image. Il y a quelques jours, j’ai proposé l’entrée de mon menu anti-crise : des mille-feuilles...
-
Cookies Tagada
Vous le savez surement, cette année, Haribo fête les 40ans des fraises Tagada. Qui n’a jamais mangé de Tagada lors d’un anniversaire chez un copain quand il était petit ? Et oui, tout le monde connaît et raffole de ces petites fraises roses toutes sucrées....
-
Pita 2 en 1
Aujourd’hui, je participe à un concours de cuisine entre filles organisé par Douda du blog « La dinette de Douda » . Le thème du concours : faire un sandwich !!! Pour plus de détails, cliquez sur l’image. Beaucoup d’entre-nous aimons les salades en été...
-
Cours de cuisine au thé
Vous l'avez déjà tous compris, j'adore la cuisine. Mais ce que vous ne savez pas, c'est que j'aime aussi beaucoup le thé. Je bois du thé tous les matins ou presque (sauf quand j'ai une envie de chocolat!!!). J'achète mon thé dans un salon de thé spécialisé....
-
Cake au saumon
Le célèbre cake au jambon et aux olives est surement le premier cake réalisé par beaucoup de gens. Et bien, pas pour moi. Mon tout premier cake est le cake au saumon. Il y a quelques jours, quand je suis allée chez mes grand-parents, ma mamie m'a demandée...
-
Pilons de poulet au citron
Vous le savez déjà, je participe au concours « Chis, et pas cher » organisé par Alice du blog « la marmite à M’Alice ». C’est un concours anti crise. Pour participer et voir les règles, cliquez sur l’image. Vous connaissez déjà l’entrée (mille-feuilles...