Muesli maison
Je vous l'avez promis il y a maintenant quelques jours: mon muesli maison. Après ce long week-end prolongé, ce muesli vitaminé est parfait pour débuter cette semaine.
Pour 1 bon bol
25g de flocons d’avoine
10g de raisins secs
10g d’abricots secs (env.2 abricots) coupés en dés
10g de noix de coco râpée
10g d’amandes effilées
10g de noix hachées
10g de graines de sésame
10g de sucre roux
10g de margarine demi-sel
1 c à c de cannelle
Mélangez tous les ingrédients secs (céréales+fruits secs+cannelle).
Ajoutez le sucre et la margarine.
Malaxez du bout des doigts pour obtenir un mélange sablé comme un crumble.
Faites chauffer une noix de margarine, versez le muesli et faites dorer 10min.
Vous pouvez aussi faire cuire le muesli au four.
Dans ce cas, préchauffez le four à 180° et faites dorer le muesli pendant 20-25min (cuisson à surveiller).
C'est quand même meilleur fait maison!!!
Prenez le muesli avec un yaourt, un thé et 1 ou 2 kiwis pour un petit déjeuner équilibré et sympa.
Allier plaisir et équilibre, c'est l'idéal, pourquoi s'en priver!!!
Bonne appétit et très bonne journée 