Top articles
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Salade niçoise à ma façon
Ce week-end, avec mon chéri, nous sommes allez chez des amis à lui que j’aime vraiment beaucoup !!! Nous avons passé de super moments et nous sommes repartis avec des légumes frais de leur potager ^^ Du coup, en rentrant, je savais déjà ce que j’allais...
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Duo d'haricots, tomates cerise et amandes effilées en verrine
Après la salade d’haricots verts, dinde et fruits secs, voici une recette d’haricots verts, tomates et amandes en verrine qui vient du même magasine « Gourmand ». Aujourd’hui, la recette que je vous propose est un peu différente car j’ai fait avec ce...
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Cupcakes marbré chocolat-vanille aux cerises
Le mois dernier, avant de partir à Bretagne, mon père (qui s’occupe d’acheter les fruits et les légumes le week-end) m’avait fait le plein de fruits et il m’avait notamment pris quelques cerises. De mon côté, je venais juste de m’acheter de sympathiques...
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Crêpes volantes de Michalak
Alors voilà, aujourd’hui, vous avez « si je puis dire de la chance » d’avoir cette recette sous les yeux parce qu’il se trouve qu’hier matin, j’ai fais un réveil bien matinal !!! Mais quand je dis « matinal » c’est 4h du matin lol du coup, pour faire...
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Croque-cake au jambon et au roquefort
Bon, vous le savez, en ce moment je fais le vide dans ma cuisine avant le grand départ. Et aujourd’hui, je vous propose une recette pour utiliser les nouvelles toastinettes au roquefort que j’ai acheté il y a déjà quelques semaines. Au départ, je voulais...
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Muffins cheesecake aux noix
En ce moment, le temps n’est pas très ensoleillé, voilà pourquoi aujourd’hui, je vous propose une petite douceur sucrée. Après avoir réalisé mes cannelés orange-safran , il me restait 2 blancs d’œufs et comme j’ai la simple horreur de jeter, j’ai réalisé...
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Gâteau magique aux Carambar
J’en suis certaine, « le gâteau magique » vous connaissait !!! 1 préparation, 3 textures, le must !!! Depuis le temps que j’en vois sur les blogs et que je me suis achetée ce livre génial « Gâteaux magiques » d’Aurélie Desgages, je me suis enfin lancée...
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Salade de pâtes à la truite fumée
C omme la plupart des gens, j’adore les pâtes et varier leur forme !!! Et lorsque le temps s’y prête et que le soleil est au rendez-vous, j’aime bien les cuisiner en salade. D’ailleurs, vous trouverez plusieurs recettes de salades de pâtes ou autres dans...
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Curry de saumon aux 3 poivrons
Chez moi, nous adorons le curry et cet été mon père m’a offert plusieurs épices différentes. Donc après l’agneau à l’ananas que j’ai réalisé il y a quelques semaines pour tester le curry fort d’Inde, aujourd’hui, je vous propose un curry de saumon aux...
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Moelleux légers normands
Je tire cette recette de mon livre « Weight Watchers : à petits prix » !!! Et oui, j’ai aussi quelques livres diététiques, histoire de rééquilibrer les choses quand je me suis trop lâchée !!! Et puis, il y a de nombreuses recettes très sympas et appétissantes...
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Muffins au lait concentré sucré et aux Daims
Etant donné que je pars pour les 2mois d’été la semaine prochaine, c’est le moment de faire du vide dans ma cuisine. Je devais entre autre utiliser un pot de lait concentré sucré et une poche de bonbons aux Daims. Du coup, je me suis souvenue que ma copine...
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Cake de la mer
Finalement, avant de partir, j’ai décidé de vous programmer quelques recettes pour la semaine. Et aujourd’hui, j’ai opté pour l’un de mes plats chouchous : le cake salé !!! J’ai compté et j’ai déjà 49 recettes de cakes salés au compteur !!! Et malgré...
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Pop-cakes "fantaisis" aux madeleines et au chocolat au caramel
Bon, en ce moment, je suis dans ma période « cakes/pop-cakes » !!! Du coup, après mon cake de la mer et mes pop-cakes au saumon , aujourd’hui, je change un peu, ce sera du sucré : des pop-cakes aux madeleines et au chocolat au caramel !!! Ultra gourmand,...
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Gâteau au chocolat et aux amandes
Nous sommes dimanche et avant de reprendre demain au centre de loisirs, j’ai eu envi de vous proposer une petite gourmandise chocolatée : un gâteau au chocolat et aux amandes. A la base, je tire cette recette de mon livre « les classiques indispensables...
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Tagliatelles aux crevettes, ail et basilic
Voici une recette que j’ai prise dans un de mes livres Weight Watchers et qui m’a tapé dans l’œil, vu que j’adore les crevettes ! A la base, la recette était avec des pappardelles mais comme je n’en ai pas trouvé, j’ai utilisé des tagliatelles. Une recette...
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Muffins au coeur de caramel beurre salé
Avant de partir à Toulouse pour ces vacances de la Toussaint, je me suis aperçue que l’un des pots de crème caramel beurre salé, que ma mère m’a ramené de Bretagne cet été, arrivait à expiration !!! Pour ne pas le perdre, j’ai réalisé ces muffins au cœur...
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Cookies aux deux chocolats
Après la partie salée de mon apéritif dinatoire, aujourd’hui, je passe à la partie sucrée avec ces cookies aux deux chocolats. C’est l’un des amuse-bouches que j’ai servi pour le dessert dans mon assiette gourmande. Il y avait aussi une mini-mousse au...
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Quiche sans pâte aux lardons et aux oignons
Allez zouh, pour bien commencer cette semaine de rentrée scolaire (et oui, les vacances sont terminées sniff lol ^^), je vous propose une quiche sans pâte aux lardons et aux oignons que j’ai faite la semaine dernière. Mon père étant parti 2 jours en Angleterre...
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Clafoutis aux cerises et aux pépites de chocolat
Ouf, ça y est, enfin le week-end !!! La semaine qui vient de se terminer a été des plus épuisantes. J’ai commencé mon boulot de cet été dans un centre de loisirs et je peux vous dire que les journées sont chargées entre les enfants et les activités à...
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Salade de courgettes crues aux tomates séchées, st-jacques et crevettes flambées à l'anis
Avec les chaleurs de ces jours-ci, les salades sont toujours les bienvenues. Aujourd’hui, je vous propose une salade de courgettes crues aux tomates séchées, st-jacques et crevettes flambées à l’anis !!! Des légumes froids et croquants, des st-jacques...
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Brownie au chocolat blanc, cannelle et noix de pécan
Ca y est, aujourd’hui j’ai un an de plus !!! Pouf, je vieillis lol Et pour fêter ça, quoi de plus normal qu’une recette sucrée ET à base de chocolat ^^: un brownie au chocolat blanc, cannelle et noix de pécan !!! J’ai pris la recette dans le livre que...
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Grillis pané "à croquer"
Tout comme les nouvelles toastinettes au roquefort que j’ai utilisé dans mon croque-cake au jambon et roquefort, aujourd’hui, je vous propose une recette avec un nouveau produit : le Grillis de Salakis. Il s’agit de ce nouveau fromage de brebis que l’on...
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Fondant à la pralinoise
Aujourd’hui, je vous propose une petite gourmandise sucrée : un fondant à la pralinoise. C’est une recette que j’ai mise de côté il y a quelques années maintenant et malheureusement, je ne me souviens plus d’où je la tiens. Comme l’un de mes péchés mignons...
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Filet mignon de porc, sauce au balsamique et aux tomates séchées
Voici un plat que j’ai repéré il y a un petit moment maintenant chez Ophélie du blog « Philo aux fourneaux » . J’ai enfin trouvé le temps et l’occasion de tester sa recette le week-end dernier puis que nous étions assez nombreux. J’ai fait quelques modifications...
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Cookies au praliné
Encore une journée de pluie pour ce début de mois de juin !!! J’ai envie de dire « la barbe » !!! Du coup, je vous propose une petite douceur sucrée pour un goûter réconfortant : des cookies au praliné !!! Croustillants et moelleux, un délice !!! Ce sont...