On nem, on riz

Hum!!! Voilà un bon petit goûter rapide et simple pour un dimanche après-midi tout gris!!! Accompagné d'un bon thé chaud, c'est un régal!! Pour 2 personnes 6 tranches de pain dur ou brioché 10cl de lait 1 oeuf 1 c à c de vanille en poudre sucrée 6 c à...

Un plat sucré salé, bien sympathique!!! Vous pouvez remplacer le vin blanc par du cidre. Pour 4 personnes 4 filets de daurade 2 pommes 3 c à s de moutarde 1 filet de vin blanc 20cl de crème liquide 1 noix de beurre thym sésames Préchauffez le four à 210°...

Voici ma première confiture!!! Pour 4 pots 500g de pommes 500g de kiwis 800g de sucre cristalisé ou spécial confiture 1 citron Lavez et pelez les pommes et les kiwis. Coupez-les en dés. Ajoutez le sucre et le jus d'un citron. Mélangez et laissez reposer...

Un plat classique idéal pour le soir qui fera plaisir à toute la famille!!! Pour 4 personnes 4 courgettes 200g de steak haché 1 gousse d'ail 1 oignon 4 c à s de chapelure 1 oeuf 1 c à c de thym huile d'olive sel, poivre Coupez les courgettes en deux dans...

Pour confectionner une galette à la frangipane, il faut faire deux préparations: une crème d'amande et une crème patissière. Pour 6 personnes 2 pâtes feuilletés 1 oeuf pour la crème d'amandes: 130g de poudre d'amandes 2 oeufs 100g de sucre 100g de beurre...

Ce plat de spaguettis des plus classiques et des plus appréciés, ravira votre tablé à chaque fois!!! Simple et rapide à réparer, ce plat est idéal pour un dîner en famille ou improvisé entre copains!!! Pour 4 personnes 400g de spaguettis 200g de lardons...

Cette recette de pain de lotte est celle de ma mamie. Elle sait que je l'adore et pour me faire plaisir pour les fêtes de noël, elle m'en toujours un!!! Merci mamie pour ce délice!!! Pour 6-8 personnes environ 1,5 kg de lotte (au final sans arrêtes 1...

Voici, une nouvelle fois, un classique toujours très apprécié dans les plats à base de pâtes: les tagliatelles au saumon!!! Pour 4 personnes environ 12 petits nids de tagliatelles 200g de dés de saumon fumé 40cl de crème épaisse 1 bouquet de ciboulette...

Comme on dit "les choses simples sont toujours les meilleures"!!! Hier, nous étions invités chez des amis, je me suis donc proposé pour le dessert. J'ai réalisé ce marbré au chocolat et à la vanille pour l'occasion, voilà pourquoi il n'y a pas de coupe,...

Un gâteau que je fais régulièrement pour le goûter quand j'ai des pommes en trop!!! Simple, mais qu'est-ce que c'est bon!!! Pour 6-8 personnes 1 pot de yaourt nature 3 pots de farine 2 pots de sucre 3/4 de pot d'huile 2 oeufs 3 pommes 2 sachets de sucre...