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Rondelles d'aubergines gratinées

Rondelles d'aubergines gratinées

pour 4 personnes 2 belles aubergines 1 boîtes de tomates concassées 1 boule de mozzarella 2 c à s d'ail haché surgelé 50g de parmesan râpé 2 c à s de basilic haché 3 c à s d'huile d'olive sel, poivre Préchauffez le four à 210° (th.7). lavez et coupez...

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Cannenolis aux courgettes et au chèvre

Cannenolis aux courgettes et au chèvre

L'association chèvre-courgettes, une vraie réussite, j'adore!!! Un délice!!! Pour 4 personnes 8 feuilles de lasagnes 4 courgettes 300g de chèvre frais 8 c à s de crème fraîche 200g d'emmental râpé 1 bouquet de basilic 2 c à s d'huile d'olive sel, poivre...

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Charlotte à l'ananas

Charlotte à l'ananas

Voici ma toute 1ère charlotte!!! Un peu d'exotisme, ça fait du bien ^^ Pour 6 personnes 1 boîte d'ananas au sirop (en tranches) 25 biscuits à la cuiller 400g de fromage blanc à O% 100g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 c à s de rhum Dans...

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Porc marengo

Porc marengo

Cela faisait quelques mois que mon père me demandait de lui faire un veau marengo. Le temps est passé mais je gardais toujours l'idée en tête. Aujourd'hui, j'ai voulu lui faire plaisir en lui faisant ce plat. Malheuresement, je n'y avait plus de sauté...

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Pommes au four à la gelée de coing

Pommes au four à la gelée de coing

Ce week-end mes grands-parents sont venus à la maison. Mon papy adore la gelée de coing. Hier soir, pour lui faire plaisir, j'ai fais des pommes au four à la gelée de coing. Il a adoré!!! Pour 4 personnes 4 pommes 50g de beurre 1 pot de gelée de coing...

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Lasagnes gratinées

Lasagnes gratinées

Aujourd'hui, ça y est, je me lance. Se sont mes premières lasagnes!!! Elles ont eu un succés fou, tout le monde a adoré!!! En même temps, comment résister à des lasagnes?! Moi, je ne peux pas Pour 4 personnes 6 plaques de lasagnes 400g de steaks hachés...

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Pain de merlu aux crevettes

Pain de merlu aux crevettes

C'est mon premier pain de poisson. C'est une entrée très sympa, fraîche, parfumée qui épatera vous invités. Un vrai délice, on s'est tous régalé!!! Pour 10 personnes 400g de coeur de filet de merlu surgelé 12 crevettes 200g de pain de mie (8 tranches)...

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Tarte poire-chocolat

Tarte poire-chocolat

Tout le monde connait l'association de la poire et du chocolat. J'avais envie de gourmandise, j'ai donc cette tarte avec une compotée de poires et une ganache au chocolat noir. Elle a fait le bonheur de toute la famille!!! Elle est partie en 2-2 Pour...

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