On nem, on riz

J'ai toujours mangé l'avocat, soit en vinaigrette, soit coupé en dés dans une salade composée. Voici une autre façon de manger ce petit légume vert à la texture onctueuse. Cette petite timbale au saumon fumé et à l'avocat fera un certain effet lors de...

Voici ma 2ème participation au concours "Cuisinez vos madeleines...sucrées-salées" du blog "Clara et Compagnie". Cette fois, c'est une version sucrée. J'ai inventé cette recette car j'avais une banane qui boudait dans mon saladier à fruit sans ses copines....

J'adore la cuisine asiatique et aller manger au restaurant chinois. En général, quand je prends une salade, c'est toujours crabe-crevettes-ananas. Donc à défaut, de sortir au resto, je me suis faite ma salade chinoise!!! J'aime son exotisme et sa légèreté....

Voici ma participation au jeu concours "Cuisinez vos madeleines...en sucrées-salées" organisé par "Clara et compagnie". Par bonheur, je me suis trouvée un moule à madeleines en silicone qui rentre dans mon mini-four. Maintenant, plus d'excuse!!! Comme,...

Ah, lala, quelle galère ce matin !!! Pour fêter l’anniversaire de mes parents, j’ai voulu faire un napolitain. Quelle aventure !!! A début, tout va bien. Je prépare la pâte, je la partage en deux, j’huile la plaque à génoise, j’étale la pâte vanillée...

Je passe le week-end chez mes parents et j'en profite pour faire de la cuisine avec des outils ou ustensils que je n'ai pas dans mon appart de 20m carrés. Notemment, un plus grand four, 4 plaques (et non deux) qui sont à induction. Cela fait maintenant...

Après un repas bien trempé, rien de tel qu’un plat complet et léger. Pour 4 personnes 4 courgettes 24 olives noires 4 œufs 2 c à s rases de maïzena 4 petits suisses à 0% 100g de parmesan râpé 1 échalote 4 c à c de thym 1 c à c de paprika Sel, poivre Lavez...

Comme je vous l'ai dit, hier soir mes parents et moi sommes allés fêter leur anniversaire au restaurant. Une collègue de ma mère lui avait conseillée depuis un moment un restaurant sri-lankai au centre ville de Toulouse dans le quartier de Saint-Cyprien....

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mes parents. Et oui, ils sont nés le même jour, le même mois et la même année!!! Rigolo non ;o)) Ce soir, nous allons au resto, un sri-lankai, je vous en donnerai des nouvelles. Pour faire péter le champagne et manger...

Ce midi, n'ayant rien prévu de particulier et ne sachant trop quoi manger, j'ai donc regardé ce que j'avais dans mon frigo et mes placards. Impro totale. Que faire avec un 1/2 poivron et un 1/2 oignon? Et vu que j'avais du thon à la tomate, du thym et...