Confiture pomme-kiwi
Voici ma première confiture!!!
Pour 4 pots
500g de pommes
500g de kiwis
800g de sucre cristalisé ou spécial confiture
1 citron
Lavez et pelez les pommes et les kiwis. Coupez-les en dés. Ajoutez le sucre et le jus d'un citron. Mélangez et laissez reposer 4h.
Dans une casserole, faites cuire la préparation à feu vif. Lorsque cette préparation se gélifit sur une assiette, la confiture est prête.
Remplissez les pots et retournez-les. Laissez refroidir.
Bon appétit 
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