On nem, on riz

Lorsque je feuillette mon livre spécial pâte « Toutes les pâtes que j’aime en 80 recettes » et que je tombe sur cette recette de gnocchi sucré, la curiosité m’envahit. Des gnocchis en dessert ? Pourquoi pas !!! On fait bien du riz au lait. J’ai enfin...

J’adore le lapin à la moutarde, ma maman m’en faisait quand j’étais petite surtout lorsque nous étions toutes les deux car mon père ne peut plus en manger (souvenirs de l’armée lol) Depuis peu, je ne sais pourquoi, je raffole du foie de lapin, malheureusement,...

Pour ce gâteau, j’ai repris la base de ma recette de gâteau au chocolat & aux amandes que je fais régulièrement. J’ai juste remplacé le chocolat noir par du chocolat blanc et ajoutez des pépites de pistaches. A cause du chocolat blanc, j’ai rallongé la...

Hop, aujourd’hui, nous sommes le dimanche de Pâques !!! J’espère que les cloches sont bien passées et que la chassent a été fructueuse !!! Place à la gourmandise de jour qui pour d’ailleurs bien sont nom « gourmandise de Pâques » qui pour ma part est...

Hop, aujourd’hui, pas de nouvelle recette mais un petit retour sur quelques recettes que j’ai pu faire sur le thème de Pâques. Et oui, Pâques arrive dimanche, cette année, cette fête tombe assez tôt. Voici donc quelques idées : Recettes salées : Oeufs...

Etant donné que Pâques arrive à grand pas, je ne pouvais que vous proposer une recette gourmande à base de chocolat !!! Et pour trouver une recette au chocolat, je ne pouvais qu’aller fouiner chez ma copinaute Mme Chocolat. Son pseudo (Mme Chocolat) et...

Hop, aujourd’hui, je vous propose des petites gourmandes pour vos apéritifs… C’est toujours bien de pouvoir grignoter un petit quelque chose mais quand cela est fait maison, c’est encore meilleur et en plus, vos invités sont bluffés !!! Comme on dit «...

Aujourd’hui, je vous propose une petite spécialité aveyronnaise : la flône. C’est une tarte à base de recuite, un fromage au lait de brebis, dérivé du roquefort. Malheureusement, on n’en trouve que dans le Sud de l’Aveyron. Vous pouvez donc comme moi,...

Dans la catégorie « salée », hors-mi quelques petits ingrédients (salsifis, céleris, choux de Bruxelles, huitres et abas), je ne suis pas très difficile. En particulier pour le fromage, j’adore ça !!! Il y a quelques semaines de ça, j’ai trouvé un livre...

En ce mercredi, je vous propose une nouvelle recette gourmande et régressive. Je pense que beaucoup me ressemblent et ont un faible pour les cookies !!! Quoi de meilleur si ce n’est des biscuits croquants à tremper dans une boisson chaude pour le goûter...