On nem, on riz

D’habitude le samedi, c’est boulange et le dimanche, c’est mise à l’honneur (avec les éventuels tags et prix). Ce week-end, les choses vont un peu changer car demain c’est la publication de ma recette surprise pour le jeu inter-blog n°4. NJ du blog «...

Voici une terrine qui m’a tapé dans l’œil il y a un petit moment déjà chez Clémence « Tentations culinaires de Clémence » . J’aime beaucoup le tofu soyeux, j’en avais mangé pour la première fois l’été dernier dans des flans à la mimolette puis dans des...

J’ai tiré ces délicieux muffins du livre « Muffins » de 750g de plaisir. J’avais déjà testé la 1ère recette « Muffins emmental, sésame et brocolis ». Alors dans la continuité, je vous propose les suivants « Muffins safranés aux tomates séchées », recette...

Aujourd’hui, c’est dessert mais pas n’importe lequel : du riz au lait !!! Depuis que j’ai goûté le riz au lait maison, j’en fais une fois par semaine (au grand plaisir de mon papa qui adore ça). Pour changer un peu du classique riz au lait à la vanille,...

Aujourd’hui, je vous propose une autre petite recette salée avec la fève tonka : un émincé de poulet aux courgettes, aux amandes et à la fève tonka !!! J’ai improvisé cette recette avec ce que j’avais sous la main et je dois dire que le résultat est extra....

Ces moelleux sont vraiment extra. La fève tonka, à l’arôme vanillé et caramélisé, se marie à merveille à la pomme de terre et au petit goût de noisette du comté. Une délicieuse association de saveurs. Je participe avec cette recette au concours sur la...

Vous vous souvenez surement de ma tarte aux carambars !!!! Et bien, en fouinant comme d’habitude dans les placards, j’en ai retrouvé quelques uns. J’ai donc réfléchis à un petit dessert pour les utiliser. Etant donné que je participe au concours sur «...

Aujourd’hui, comme tous les samedis, c’est boulange !! Voici un délicieux pain à l’épeautre, pavot et sésame. Cela faisait un moment que je voulais goûter cette farine, c’est chose faite !!! Ce pain est extra surtout le matin grillé avec du beurre et...

Je dois avouer que ce n’est pas moi qui suis à l’origine de cette succulente quiche. Certes, c’est moi qui l’ait faite mais l’idée principale, ce n’est pas moi qui l’ai eu ^^ C’est une collègue de mon papa qui, sachant que je cuisine beaucoup et que j’ai...

Depuis que j’ai goûté les œufs cocotte, j’adore ça !!! Aujourd’hui, je vous propose une recette pleine de délicieuses saveurs du Sud et qui sent bon le soleil!!! Cuisiné de cette façon, cet œuf me rappelle mes vacances d’été dans Les Landes avec mes parents...