Crêpes croustillants à la banane et aux raisins
Miam, des petites crêpes croustillantes. Elles sont faciles, rapides à faire et se mangent en deux bouchées!!!
Pour 4 personnes
4 feuilles de bricks
4 bananes
100g de raisins secs
1 c à c de cannelle
huile végétale
Préchauffez le four à 200° (th.7).
Dans un bol, versez 2 c à s d'huile végétale. Badigeonnez-en légèrement les feuilles de bricks.
Ecrasez les bananes. Incorporez les raisins et la cannelle. Mélangez.
Placez 1 c à s de préparation à l'extrémité de chaque feuille de brick puis roulez-les. Repliez les bords.
Disposez les crêpes sur la plaque du four préalablement beurrée. Enfournez 10-15min.
Déposez les crêpes dans les assiettes, saupoudrez-les de cannelle et parsemez de raisins.
Servez aussitôt avec une boule de glace vanille.
Bon appétit et très bonne journée 