En fouillant dans mes placards, j’ai retrouvé un pot de crème au caramel beurre salé (le dernier) que j’ai ramené de mes vacances en Bretagne l’été dernier. En le voyant, j’ai eu envi de faire des yaourts gourmands !!! Et oui, je suis fan de yaourts !!!...

Comme vous le savez, je suis fan de la ricotta et j’adore les pâtes notamment le gratin de macaronis. J’ai donc décidé de faire une variante avec du jambon et une préparation à base de ricotta. Avec une salade pour le légume, un délice !!!! Un plat rapide...

J’adore les farines spéciales et tout particulièrement la farine de châtaigne. Pour réaliser ce pain, j’ai donc utilisé de la farine de châtaigne avec le sachet de fleur de châtaigne de mon partenaire La Mandorle. Associé à cela du cacao pour la gourmandise,...

Voici les noms et les réalisations de mes copinautes misent à l’honneur cette 30ème édition de « A la Une » : Nous commençons par ma copinaute Magali qui a testé mon pain de thon au surimi en version individuelle. Viens ensuite ma copinaute Natha’elle...

Voici une petite salade bien agréable et parfumée, idéale pour le soir !!! Pour 4 personnes 1 grosse boîte de lentilles en conserve 20 rondelles de chorizo doux 1 échalote 12 tomates cerise 1 petit poivron rouge 1 c à s de persil 1 pincée de piment d’Espelette...

Voici de délicieuses petites gourmandises pour accompagner votre café le midi ou votre thé au goûter. Le mariage de la cacahuète et du chocolat blanc, un délice !!! Ces cookies vont vous faire fondre de plaisir ^^ Pour env. 20 cookies 100g de farine 1...

D’habitude, je fais des gaufres sucrées pour le petit déjeuner ou le goûter mais l’autre jour, j’ai eu envi de gaufres salées. J’ai donc réalisé ces délicieuses gaufres de la mer au thon et au saumon fumé. En plat, chaudes avec une salade ou en entrée,...

Voici une délicieuse brioche épicée à la cannelle et à la muscade, que j’ai faite tressée !!! C’est une première !!! Le papa de mon Chéri m’a offert des gourmandises faites maison (confitures et pâté). Après avoir mangé la confiture d’abricots, sa 2ème...

Voici les noms et les réalisations de mes copinautes misent à l’honneur cette 29ème édition de « A la Une » : Ma copinaute Lunathan a testé ma recette de fenouil braisé. Cet accompagnement a beaucoup plu !!! http://misscocotteetsespetits.over-blog.com/article-fenouil-braise-au-parmesan-73245692.html...

Avec ces beaux jours, les salades sont de retour !!! Comme j’adore les salades dont celles de pâtes, en voici une bien fraîche et idéale avec ce soleil : une salade de farfalles au saumon fumé, crevettes et pamplemousse. J’ai assaisonné cette salade avec...