poissons & crustaces

Bon, c’est le 1er avril, aujourd’hui pas de blague, mais plutôt ou simplement une recette de poisson lol ^^ Cette semaine, lorsque je faisais mes courses, je suis tombée sur une promotion sur la queue de lotte !!! Du coup, comme j’adore ça mais que je...

Aujourd’hui, une recette simple et rapide pour les soirs où le temps manque mais qui régalera tout de même toute la famille. Un reste de purée de pommes de terre et de poisson et hop, de délicieuses croquettes de poisson. Accompagnées d’une sauce au raifort,...

Hop, une petite recette de poisson, ça fait du bien !!! J’aime beaucoup ce genre de plat, rapide, ensoleillé, frais et parfumé, seul ou sur du pain grillé, ce thon à la tunisienne vous plaira, j’en suis certaine !!! Moi en tout cas, je me suis régalée...

En faisant mes courses, j’ai trouvé du vinaigre de mangue. Je l’ai bien sur acheté, curieuse d’y goûter !!! Et comme cela faisait un moment que je voulais faire des brochettes de poisson, j’en ai profité pour tester ce nouveau vinaigre. Un vrai délice,...

J’adore la cuisine aux épices et cela fait un petit moment que je voulais tester mes épices à colombo. Pour l’occasion, j’ai décidé de les cuisiner avec du poisson et du lait de coco !!! Un délice !!! Pour 4 personnes 400g de poisson surgelés (pour moi,...

Tout d’abord, je voudrais souhaiter un joyeux anniversaire à ma mamie qui fête ses 82ans aujourd’hui !!! Joyeux anniversaire Mamie chérie <3 En ce jour de fête, je voudrais vous faire partager une de ses recettes : les coquilles st-jacques !!! J’adore...

Bonjour, bonjour !!! Je me suis aperçue que cela faisait un petit moment que je n’avais pas posté de recette avec du poisson. Booooooouuuuuuuuh, ce n’est pas bien, honte à moi lol Surtout que j’adore ça en plus… Aujourd’hui, j’opte pour un plat de rougets...

J’adore les crevettes. D’habitude, je les déguste soit froides avec de la mayonnaise, soit revenues à la poêle dans du beurre avec de l’ail et du persil. Cette fois-ci, je me suis dis « pourquoi ne pas les faire en papillote ?! ». Je les ai donc fais...

Il y a quelques temps, j’ai reçu un fabuleux colis de mon partenaire Le jardin d’Orante. J’ai réfléchi à une recette pour utiliser et mettre en valeur leurs produits. Dans cette recette, j’ai opté pour des boulettes de lieu noir, que j’ai servi avec leur...

Hi, hi, hi, nous sommes le 25 mars et c’est aujourd’hui, le jeu inter-blog. Ce petit jeu est organisé tous les mois par Sorcilili et Melle Banane qui sont secondées par 3 collaboratrices : Cojocano, Art gourmand et Marion !!! Merci à toute l’équipe pour...