Tarte aux carambars
Aujourd’hui, c’est le jour des enfants et j’ai décidé de vous proposer une recette délicieusement régressive : une tarte aux carambars !!!!
Un dessert simple et rapide pour les amoureux de ces petites friandises. Et le GROS point positif, c’est que l’on peut manger des carambars sans se casser les dents (mdr)
Pour 6 personnes
1 pâte brisée
35 carambars
10cl de lait
3 œufs
1 c à s de farine
Enlevez l’emballage des carambars puis placez-les dans une casserole avec le lait.
Faites fondre les carambars au bain-marie.
Préchauffez le four à 180°. Déroulez la pâte sur un moule et piquez le fond. Replacez la pâte au frais.
Lorsque tous les carambars sont fondus mélangez avec une cuillère en bois.
Dans un bol, mélangez un peu de préparation au carambars avec la farine. Mélangez vigoureusement (cela pour éviter les grumeaux avec la préparation entière).
Remettez le contenu du bol dans la casserole ainsi que les œufs.
Mélangez bien le tout.
Sortez le moule du réfrigérateur et versez cette préparation sur le fond de tarte.
Enfournez 30min.
Laissez tiédir à température ambiante.
Servez cette tarte avec une crème anglaise.
Juste pour info, les piments de couleurs sur les mini-verres à crème anglaise, c’est moi qui les est dessinée !!!!
Bon appétit et très bonne journée 