Pain à la farine de kamut et aux graines de sésame
J’adore les pains avec des farines spéciales et/ou avec des fruits secs, des graines… Depuis, le temps que je voulais tester cette farine de kamut que je vois un peu partout sur vos blogs, quand je suis allée dans mon magasin bio, j’ai sauté sur l’occasion et je l’ai achetée !!!! Je n’ai vraiment pas été déçue, cette farine est un vrai délice avec ce petit goût de noisette. Imaginez, ce pain à la farine de kamut et aux graines de sésame n’a pas duré longtemps, je n’en ai fait qu’une bouchée (façon de parler bien sur) !!!!!
Pour 1 pain
500g de farine de kamut
4 c à s de graines de sésame
30g de beurre
20cl d’eau
10cl d’eau
1 c à c de levure
2 c à s de sucre
1,5 c à c de sel spécial pain
Versez dans la cuve de votre MAP, les ingrédients suivant dans l’ordre :
- L’eau
- Le lait
- Le beurre fondu
- Le sucre
- Le sel
- Les graines de sésame
- La farine
- La levure
Sélectionnez le programme sur position « pain complet » et choisissez la couleur de votre croûte (moi, croûte moyenne).
Lorsque votre programme est terminé, sortez la cuve de la MAP avec des gants car elle est chaude.
Laissez tiédir 5min puis démouler le pain.
Posez-le sur une grille et dégustez-le à température ambiante.
Au petit déjeuner, tartiné de pâte à tartiner, de beurre et/ou de confiture, au repas, en accompagnement vos plats, ce pain va vous plaire !!!!!
Bon appétit et très bon dimanche 