Dip de crevettes
J’ai une affection particulière pour les dips et autres crèmes à tartiner ou à tremper. Je ne cours pas après les biscuits à grignoter. Aujourd’hui, je vais rallonger ma liste avec cette recette de dip de crevettes. Il se marie à merveille avec les chips chinoises aux crevettes (seules chips que j’aime et que je dévore lorsque je vais au restaurant chinois ).
Une nouvelle idée originale pour régaler vos invités
Pour 4 personnes
200g de cottage cheese
100g de tarama
100g de crevettes
½ citron
1 gousse d’ail
Poivrez
Décortiquez les crevettes.
Mixez-les avec l’ail.
Ajoutez le jus de citron, le tarama et le fromage. Poivrez et mixez de nouveau.
Placez la préparation au frais au moins 1h.
Au moment de servir, mélangez et présentez dans un ramequin.
Dégustez ce dip avec des chips de crevettes chinoises.
Bon appétit et très bonne journée