Pendant les fêtes de fin d’année, on mange du foie gras à la pelle, quasiment à tous les repas !!!! Chez moi, c’est toujours de la même façon en entrée sur du pain ou des toasts grillés. Comme il me restait du foie gras, j’ai voulu le cuisiner différemment...

Voici des petits cœurs délicieusement moelleux au doux parfum de citron et de noix de coco. Moi, je ne cours pas après le citron mais j’adore la noix de coco alors j’en ai quand même goûté un !!!! Par-contre, dans mon entourage, j’ai un grand fan de citron...

Voici une recette qui me fait de l’œil depuis un petit moment. Je l’ai trouvé dans le livre 750g de plaisir « Tous les moelleux » et cette jolie recette vient de ma copinaute Clémence du blog « Les tentations culinaires de Clémence ». J’ai fais quelques...

Voici les noms et les réalisations de mes copinautes misent à l’honneur cette semaine : - Ma copinaute Mamouzette qui avait des radis noirs dans son panier de légumes et qui en passant chez moi a vu mon velouté de radis noir à la fève tonka , a décidé...

Quelques fois, pourquoi chercher à faire compliquer quand on peut se régaler simplement. Voici un petit gratin de courgettes léger et rapide à préparer avec de la crème au soja. Idéal pour après alléger son estomac après les fêtes et les galettes des...

Et oui, dimanche, c’était l’épiphanie !!!! Cette année pas de répit, à peine sorti du réveillon du Nouvel An, on tire les rois !!!! Alors pour l’occasion, j’ai moi-même fais ma galette des rois. Comme je ne suis pas une grande fan de la frangipane et...

Voilà une tarte que j’ai faite avant les fêtes de fin d’année. Ce mélange de pommes-camembert-épices, assez original, me faisait envie depuis un petit moment alors je l’ai tenté. Un vrai délice !!!!! Une tarte sucrée-salée comme je les aime Pour 4 personnes...

Ca y est, nous sommes le 1er janvier !!!! Alors, en ce 1er jour de cette nouvelle année, je voudrais vous souhaiter à toutes et à tous une TRES BONNE ANNEE 2011 avec plein de Bonheur , d’ Amour, de Réussite mais surtout une très bonne Santé !!!!! J’espère...