Sauce au Carambar au beurre salé
Je ne sais pas si c’est mon côté breton qui ressort mais le caramel beurre salé, je ne peux plus m’en passer depuis que j’y ai goûté !!! Pour moi, c’est meilleur que le nutella !!! Je peux facilement me liquider un pot à la cuillère. Mais aujourd’hui, je vous propose sa variante très régressive : une sauce au carambar au beurre salé… Pour accompagner vos crêpes, vos gaufres, vos cakes, vos glaces, vos verrines… et j’en passe !!! Pour ma part, c’était pour le petit déjeuner sur ma tranche de brioche que j’ai « généreusement tartinée » ^^
Pour env. 5 petits pots à épices
24 carambars
20cl de crème liquide
75g de beurre demi-sel
Enlevez les carambars de leur emballage.
Dans une casserole, faites chauffer à feu doux la crème liquide avec les carambars.
Remuez pour faire fondre les bonbons.
Lorsque les carambars sont fondus et mélangez à la crème, ajoutez le beurre en morceaux pour le faire fondre à son tour.
Mélangez pour lisser le tout.
Laissez refroidir puis versez la sauce dans les pots.
Elle est prête pour accompagner vos gourmandises !!!
Avec cette recette gourmande, je souhaite une joyeuse fête des mères à toutes les mamans et plus spécialement à la mienne qui est toujours là pour moi dans les bons comme dans les mauvais moments !!! Elle est merveilleuse et je l’aime énormément !!!
Bon appétit et très bonne journée ^^