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  • Cannenolis aux courgettes et au chèvre

    05 février 2009 ( #Pâtes - riz... & Co )

    L'association chèvre-courgettes, une vraie réussite, j'adore!!! Un délice!!! Pour 4 personnes 8 feuilles de lasagnes 4 courgettes 300g de chèvre frais 8 c à s de crème fraîche 200g d'emmental râpé 1 bouquet de basilic 2 c à s d'huile d'olive sel, poivre...

  • Cake crunch-coco

    19 mars 2009 ( #Cakes sucrés )

    Ce mariage de la noix de coco avec la douceur du chocolat au lait et le croustillant du Crunch est super. Voici un cake qui ravira aussi bien les petits que les grands!!! En plus, le Crunch s'est trop bon!!! Pour 6 personnes 100g de farine 20g de maïzena...

  • Muffins à la banane, aux noix et aux raisins

    05 avril 2009 ( #Muffins - moelleux... sucrés )

    Les saveurs des épices gingembre-cannelle mélangées à la banane nous font voyager!!! Un délice!!! Pour 6 muffins 1 grosse banane 60g de farine complète 60g de maïzena 1 oeuf 10g de margarine 10 noix entières 50g de sucre roux 2 c à s de miel 50g de raisins...

  • Muffins banana-coco, coeur caramel au beurre salé

    21 avril 2009 ( #Muffins - moelleux... sucrés )

    Voici ma 2ème participation au concours Muffin Monday #14 avec encore et toujours l'ingrédient magique le lait de coco. Mais cette fois-ci, c'est une recette sucrée. Je trouve que Melle Banane et Melle Coco font de bonnes copines. Et plus, quand Monsieur...

  • Award ;o))

    17 juin 2009 ( #Un peu de blabla... )

    Ce matin, en me connectant, j'ai l'énorme surprise et le plaisir d'avoir reçu ce double prix. Ils me viennent de Fantaisie de Saveurs et fantaisies et d'Eglantine du blog d'Eglantine . Ces récompenses me touchent beaucoup. Mon blog et moi-même sommes...

  • Salade de poulet & de poivrons, sauce orientale

    20 août 2013 ( #Salades )

    Au moment où je rédige cet article, il fait nuit, bien nuit !!! En effet, depuis quelque temps déjà, je dors très mal et pour une fois, ce n’est pas à cause de ma tête qui cogite trop lol La cause : une sévère sinusite !!! Cela fait plusieurs semaines...

  • Terrine de ricotta aux olives

    12 août 2013 ( #Entrées )

    Il y a quelques jours, ma copinaute Christelle du blog « Voyage culinaire » a proposé sur son blog cette terrine de ricotta aux olives, qu’elle a accompagnée d’une petite salade de tomates. Elle m’a tapé dans l’œil à la minute où j’ai lu le titre. Du...

  • Quiche sans pâtes

    26 août 2013 ( #Tartes - pizzas - tartines... & Co )

    Hop, ça y est, c'est LE GRAND JOUR, c'est ma rentrée, mon 1er jour de travail!!! Comme se sont encore les vacances scolaires, je vais passer la journée ainsi que toute la semaine à garder deux soeurs (3 et 10ans). La semaine prochaine, je passerai en...

  • Charlottine au spéculoos, chocolat blanc & cerises noires

    11 août 2013 ( #Crèmes - flans - yaourts... & Co )

    Hop, hop, hop, bonjour à toutes & tous, lorsque je fais mes courses au supermarché, j’ai tendance à m’éterniser dans les rayons pour voir s’il y a des nouveautés. Bien évidemment, le problème quand je vois « nouveau », j’ai la fâcheuse manie d’acheter...

  • Taboulé au chèvre & aux noix

    19 août 2013 ( #Salades )

    Et oui, je vous l’avais dit, j’adore le taboulé !!! C’est une entrée fraîche et un accompagnement complet pour les BBC !!! Alors pour ajouter à ma collection de taboulé, en voici un au chèvre et aux noix. Un vrai délice !!! Pour 4 personnes 1 sachet de...

  • Mini-croques au chorizo

    05 août 2013 ( #Apéritif )

    Hop, aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette pour vos apéritifs ou buffets: des mini-croques au chorizo. J’ai trouvé cette recette dans le magasine « gourmand », un numéro spécial « apéros ». J’ai craqué dessus et je n’ai pas été déçue, c’est...

  • Panna cotta aux bonbons caramels beurre salé

    03 août 2013 ( #Crèmes - flans - yaourts... & Co )

    Et oui, comme vous pouvez le constater mes goûts en matière de dessert n’ont pas changé. Je suis toujours autant amoureux de la Bretagne et de ses gourmandises : crêpes-galettes de sarrasin, far breton, galettes bretonnes, palets breton ou encore les...

  • Salade de courgettes à la feta & à la menthe

    30 juillet 2013 ( #Salades )

    J’ai trouvé cette recette dans le magasine Hors-Séries « Cuisine actuelle ». Ils ont de super recettes et celle-ci m’a beaucoup plu tout d’abord à cause de la courgette crue puis de la menthe fraîche. Ma mère en a dans son jardin, du coup, dés que je...

  • Chaussons feuilletés au gorgonzola au mascarpone & aux noix

    15 août 2013 ( #Apéritif )

    Après les cookies espagnol , nous partons en Italie avec ces chaussons feuilletés au gorgonzola au mascarpone & noix. Ce sont les 2eme bouchées que j’ai servis à mes deux copains qui sont aussi colocataires. En fait, je leur dois cette recette car ils...

  • Cookies espagnol

    13 août 2013 ( #Apéritif )

    Il y a quelques semaines, j’ai invité deux copains à prendre l’apéro chez moi. L’un des amuses-bouches que j’ai réalisé était ces cookies espagnol à base de farine de pois chiche, safran et chorizo. J’ai trouvé la recette dans un de mes livres sur les...

  • Crumble poires-chocolat-pralin

    28 juillet 2013 ( #Je veux du ChOcOlat )

    Voici un crumble que j’ai réalisé à l’improviste. Et bien un pur délice !!! L’association poires-chocolat est toujours à tomber et avec le pralin, c’est encore meilleur !!! Ce chaud-froid avec la glace vanille, une pure sensation !!! Je vous le conseille...

  • Charlotte à la crème de marron

    26 décembre 2012 ( #Gâteaux - tartes... & Co )

    Comme chaque année, le 24 décembre au soir, avant les grosses festivités culinaires du 25, nous faisons un petit repas intimiste à 5 avec mes parents et mes grands-parents maternels. Cette année, pour changer des glaces, j’ai voulu faire un dessert. Comme...

  • Tourte au camembert & aux marrons

    03 décembre 2012 ( #Tartes - pizzas - tartines... & Co )

    L’Automne est là, les châtaignes et les marrons aussi… Du coup, pour changer un peu de la simple tarte, j’ai voulu faire une tourte de saison. Comme toujours, j’ai choisi gourmande, sucrée-salée et j’adore !!! Une tourte au camembert & aux marrons !!!!...

  • Pain d'épices

    16 décembre 2012 ( #Douceurs de nos régions... )

    Noël arrive à grand pas et depuis quelques jours, je vous propose des recettes festives et gourmandes pour l’occasion !!! Aujourd’hui, je reste dans le standard avec un délicieux pain d’épices. Je l’ai réalisé nature mais vous pouvez l’agrémenter de fruits...

  • Shortbread au Mars

    14 novembre 2012 ( #Je veux du ChOcOlat )

    Hop, aujourd’hui, je vous propose une nouvelle gourmandise : des shortbread au Mars. Depuis le temps que je vous parle de cette collection, vous la connaissez, il s’agit des petits livres de chez Marabout « les recettes cultes ». Cette fois-ci, je suis...

  • Roses des sables au Michoko lait

    09 décembre 2012 ( #Je veux du ChOcOlat )

    Tout le monde connait « les roses des sables » ?! Ces délicieuses petites gourmandises aux corn-flakes chocolatées, terriblement croustillantes !!! Et bien aujourd’hui, je vous en propose une variante avec des michokos. Pour la recette, j’ai choisi ceux...

  • Cake au Milka

    02 janvier 2013 ( #Cakes sucrés )

    J’ai déjà testé de nombreuses recettes Milka. Et oui, après les cupcakes , les crèmes , le faux riz au lait , les yaourts , aujourd’hui, en ce mercredi, je vous propose la version cake !!!! Cette recette est également tirée du livre « Milka, les 30 recettes...

  • Wraps à la roquette & au crabe

    19 novembre 2012 ( #Tartes - pizzas - tartines... & Co )

    Hop, pour continuer dans ma série « Wraps », aujourd’hui, je vous propose des wraps à la roquette et au crabe !!! Alors pour tout vous dire, la roquette n’est pas ma salade préférée. Mais ici la sauce cocktail annule le piquant de la roquette. De plus,...

  • Quiche au livarot et aux noisettes

    22 octobre 2012 ( #Tartes - pizzas - tartines... & Co )

    Depuis que j’ai goûté le livarot dans mes muffins au cidre et au livarot l’an dernier, j’adore ce fromage. J’ai donc décidé de le déguster cette fois-ci en quiche. Avec une salade verte, cette quiche au livarot et aux noisette, un délice. Un repas simple...

  • Flamenkuch

    07 janvier 2013 ( #Tartes - pizzas - tartines... & Co )

    Inventer et innover, c’est bien mais j’aime beaucoup réaliser, tester et surtout goûter les recettes régionales !!! Alors, aujourd’hui nous allons en Alsace avec la flamenkuch !!! Comme beaucoup de plats alsaciens, cette pizza est extra gourmande. Elle...

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