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  • Quiche aux carottes, au jambon et à l'emmental

    26 novembre 2009 ( #Tartes - pizzas - tartines... & Co )

    Il y a encore 2 semaines, je n’aurais jamais osé me faire une quiche ou une tarte pour moi toute seule. Je pensais que c’était beaucoup trop et je n’avais pas envi de manger de la quiche pendant 3jours de peur de m’en lasser. Et puis, finalement, je me...

  • Galettes de saumon aux amandes

    26 avril 2009 ( #Poissons & crustacés )

    Une recette toute simple et rapide parfaite pour les repas du soir. Ces galettes légèrement parfumées sont moelleuses et coustillantes. Pour 4 personnes 200g de saumon en boîte 2 petits suisse à O% (120g) 1 oeuf 2 c à s de poudre d'amandes 30g de flocons...

  • Salade improvisée pour vider le frigo

    08 mai 2009 ( #Salades )

    Demain, je vais chez mes parents pour le week-end et j'avais des légumes et quelques restes à finir dans mon frigo. Pour ce soir, je me suis donc improvisée une petite salade aux touches exotiques. Je me suis régalée. Pour 1 personne 1/2 banane plantain...

  • Omelette façon pizza

    07 avril 2009 ( #Oeufs )

    Une idée originale, rapide et facile à faire pour une soirée télé solo ou en famille!!! Essayez l'omelette à la manière d'une pizza!!! Pour 1 personne (pour 4 personnes, multipliez par 4) 2 oeufs 1 tomate 1 petite boîte de champignons 1 c à s de crème...

  • Cake à la tomate, à la mozzarella et au basilic

    11 avril 2009 ( #Cakes salés )

    Bouh, le temps n'était pas au rendez-vous. Aujourd'hui, le ciel était tout gris et il n'a pas arrêté de pleuvoir. Alors pour me remonter le moral et mettre un peu de couleur à cette journée, j'ai décidé de faire un cake au saveur de l'été!!! Pour 6 personnes...

  • cake aux pommes et aux Baies de Goji

    25 novembre 2009 ( #Cakes sucrés )

    Coucou la compagnie, vous avez surement entendu parler des baies de Goji, ces cerises sauvages chinoises pleines d’anti-oxidant. Et bien, dimanche, au marché, je suis tombée nez-à-nez avec des petites barquettes remplies de ces petites choses rouges....

  • Prix Appreciation Award 2009

    18 novembre 2009 ( #Un peu de blabla... )

    Coucou la compagnie, Oui, oui, oui, moi aussi j’ai été awardisée !!!! C’est Christelle du blog « Voyage culinaire », que j’aime beaucoup, qui me l’a décernée !!! Je la remercie beaucoup pour cette gentille attention. Je suis ravie et ça m’a beaucoup touchée...

  • Caviar d'aubergine aux noix

    25 juillet 2009 ( #Apéritif )

    Le blog 750g organise un concours pour le mois de juillet dont le thème est l’aubergine. Lavande du blog « Ligne et Papilles », Chef Damien et Eric Guérin, composent le jury de « Cuisinons l’aubergine ». J’aime beaucoup ce légume et je me suis dis que...

  • Coeur coco, fondant chocolat

    17 avril 2009 ( #Je veux du ChOcOlat )

    Et oui, moi qui adore la noix de coco, je n'ai encore jamais fais de recettes avec du lait de coco. Aujourd'hui, je me suis lancée, 1ère recette avec cet ingrédient magique mais surement pas la dernière!!! De délicieux petits gâteaux coco moelleux au...

  • Mijoté de légumes et de poulet à la sauge

    24 novembre 2009 ( #Viandes & volailles )

    Pour continuer avec les plats qui réchauffent, aujourd’hui, je vous propose un mijoté de légumes (pommes de terre, petits pois, carottes) et de poulet à la sauge. C’est un plat complet, léger, parfumé et idéal pour le repas du soir. Pour 2 personnes 4...

  • Pain bio aux céréales complètes

    19 juillet 2009 ( #Un peu de boulange... )

    Coucou, la compagnie!!!! Hier, j'ai fais une petite folie, je me suis achetée une machine à pain. Et oui, à force de voir vos brioches et vos pains tellement appétissants, j'ai craqué. Bon, il faut l'avouer, elle était en promo mais c'est qu'il faut la...

  • Spaguettis à la carbonara

    10 janvier 2009 ( #Pâtes - riz... & Co )

    Ce plat de spaguettis des plus classiques et des plus appréciés, ravira votre tablé à chaque fois!!! Simple et rapide à réparer, ce plat est idéal pour un dîner en famille ou improvisé entre copains!!! Pour 4 personnes 400g de spaguettis 200g de lardons...

  • Boulettes de petits pois au sésame

    12 juin 2009 ( #Légumes )

    J’ai trouvé cette recette dans le magazine « Maxi cuisine ». J'aime beaucoup les petits pois mais je les fais toujours à la casserole avec une échalote, du sel et du poivre. On peut pas faire plus simple. Dés que je suis tombée sur la recette, je l'ai...

  • Pommes au four à la gelée de coing

    01 février 2009 ( #Crèmes - flans - yaourts... & Co )

    Ce week-end mes grands-parents sont venus à la maison. Mon papy adore la gelée de coing. Hier soir, pour lui faire plaisir, j'ai fais des pommes au four à la gelée de coing. Il a adoré!!! Pour 4 personnes 4 pommes 50g de beurre 1 pot de gelée de coing...

  • Muffins au lait de coco, banane plantain, concombre et crevettes

    07 mai 2009 ( #Muffins - moelleux... salés )

    Il m'est encore arrivée une petite aventure pour cette recette!!! Pour ces muffins, je voulais des crevettes. Au moment de préparer les muffins, je prends la boîte de crevettes et mon ouvre-boîte car la conserve n'avait pas de capsule. Et là, problème,...

  • Confiture pomme-kiwi

    18 janvier 2009 ( #Confitures & Co )

    Voici ma première confiture!!! Pour 4 pots 500g de pommes 500g de kiwis 800g de sucre cristalisé ou spécial confiture 1 citron Lavez et pelez les pommes et les kiwis. Coupez-les en dés. Ajoutez le sucre et le jus d'un citron. Mélangez et laissez reposer...

  • Marbré choco-noisettes

    27 mars 2009 ( #Cakes sucrés )

    Il me restait de la poudre de noisettes et pour la finir j'ai fais un marbré. J'adore le chocolat donc j'en ai fais un au chocolat et à la noisette. Cela change du célèbre marbré vanille-chocolat. Ce cake est moelleux mais aussi grâce aux noisettes, il...

  • Abricots melba flambés

    17 juillet 2009 ( #Crèmes - flans - yaourts... & Co )

    Je vous propose pour cette fin de semaine l'un des desserts que j'ai fais durant mon week-end. J'aime bien farfouiller dans les placards de la cuisine à ma mamie car elle a toujours des choses sympa. Souvent quand je leur rends visite, je leur fais des...

  • Tartines chèvre, betterave et basilic

    29 août 2009 ( #Tartes - pizzas - tartines... & Co )

    Missfa du blog « La popote de Missfa » a organisé pendant tout l’été (juillet et août) un petit jeu-concours sur les tartines. Missfa aima beaucoup les tartines et moi aussi. Elles sont très sympas autant l’été que l’hiver. On peut les déguster froides,...

  • Cheesecake aux framboises

    09 juin 2009 ( #Gâteaux - tartes... & Co )

    C’est mon tout première cheesecake!!! C’est le dessert que j’ai choisi de faire pour la fête des mères. Le cheesecake aux framboises est assez connu, j’en ai vu dans pas mal de blog. Mais je n’avais encore pas vu de version où les framboises étaient associées...

  • Cookies au chocolat blanc, raisins et fève tonka

    09 décembre 2009 ( #Douceurs pour quatre heure... )

    Dimanche après-midi, ma mère est venue chez moi pour le thé. Et qui dit « thé », dit « gâteaux pour trempouiller dedans» (lol ) !!! Comme, l’idée du thé s'est décidée le matin même, je n’avais rien acheté pour l’occasion. J’ai donc farfouillé une nouvelle...

  • Salade aux 2 haricots et à la feta

    08 août 2009 ( #Salades )

    Quand je fais mes courses, je passe systématiquement au rayon fruits et légumes. Et les haricots verts et beurre n’échappent guère à ma vue. Ce duo de haricots me tentait depuis un bon moment et l’autre jour, j’en ai finalement acheté. Je me suis dis...

  • Pizza à l'indienne

    03 décembre 2008 ( #Tartes - pizzas - tartines... & Co )

    Voici ma première pizza!!! Il me restait un demi-ananas frais et de la crème fraîche. Et comme j'avais une pâte à pizza dans le frigo, j'ai décidé de faire une pizza sucrée-salée. Mes parents se sont régalés!!! Pour 4 personnes (ou deux affamés) 1 rouleau...

  • Lasagnes aux courgettes et à la mozzarella

    31 janvier 2009 ( #Pâtes - riz... & Co )

    Moi qui adore les légumes, j'ai voulu tester les lasagnes avec un de mes légumes préférés: la courgette!!! Gratinées à la mozzarella, un vrai délice!!! Pour 4 personnes 6 plaques de lasagnes pré-cuites 4 courgettes 1 boule de mozzarella 20cl de crème...

  • Muffins à la fleur d'oranger, miel, cannelle et fruits secs pour le Muffin Monday #17

    21 septembre 2009 ( #Muffins - moelleux... sucrés )

    Depuis quelques semaines maintenant, la 17ème édition du Muffin Monday a commencé. C’est Isabelle (Puce bleue) du blog « J’en reprendrai bien un bout » gagnante de la 16ème édition (avec ses muffins violets) qui l’organise et elle a choisi comme thème...