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  • Muffins au lait concentré sucré et aux Daims

    29 juin 2014 ( #Muffins - moelleux... sucrés )

    Etant donné que je pars pour les 2mois d’été la semaine prochaine, c’est le moment de faire du vide dans ma cuisine. Je devais entre autre utiliser un pot de lait concentré sucré et une poche de bonbons aux Daims. Du coup, je me suis souvenue que ma copine...

  • Gaufres tartiflette

    30 novembre 2016 ( #Crêpes - galettes... & Co )

    Il y a 2ans, j’ai acheté un moule à gaufres pour faire des gaufres au four, lors d’un salon au parc des expositions de Toulouse, malheureusement je ne m’en suis servie qu’une seule fois depuis car je n’avais aucune recette d’exemple et la cuisson me faisait...

  • Bûche aux marrons

    19 décembre 2016 ( #Je veux du ChOcOlat )

    Honte à moi, mais je n’ai fait qu’une seule fois une vraie bûche, il y a de ça 5ans : une bûche au chocolat et à la fraise. Les autres années, je faisais d’autres recettes festives : - Manneles - Sapins de Noël aux pépites de chocolat - Pain d’épices...

  • Cônes feuilletés au thon et au curry

    25 février 2016 ( #Tartes - pizzas - tartines... & Co )

    Il y a un petit moment, je me suis achetée des cônes et des cylindres à garnir. Ce matin, en faisant un petit inventaire de mon frigo, je me suis aperçue que ma pâte feuilletée allait arriver à expiration. Je me suis donc dit que c’était le bon moment...

  • Crêpes au sucre

    22 octobre 2014 ( #Crêpes - galettes... & Co )

    Bon les vacances au centre de loisirs n’ont commencé que depuis 3 jours et c’est déjà terriblement gourmand !!! Avec un thème « cuisine » c’est obligé !!! Hier, nous avons fait des crêpes, du coup, je me suis dis que j’allais vous posté la recette que...

  • Filets de sole au citron

    17 octobre 2014 ( #Poissons & crustacés )

    Je suis incontestablement plus poisson que viande !!! Et dans la liste de mes poissons préférés, la sole arrive dans le TOP 3 !!! A la base, je tire cette recette de sole au citron du livre « Les classiques indispensables » de chez Weight Watcher !!!...

  • Lieu poché, concombre et citron vert

    03 octobre 2014 ( #Poissons & crustacés )

    Voici une recette que j’ai trouvé dans mon livre « Weight Watcher, les classiques indispensables » : lieu poché, concombre et citron vert. A la base, cette recette est réalisée avec des darnes de cabillaud, mais lorsque je suis allée au marché voir mon...

  • Blancs de poulet à la ricotta, olives et tomates séchées

    07 octobre 2014 ( #Viandes & volailles )

    Etant donné que ma mamie n’habite qu’à 20min de chez moi, je vais souvent lui rendre visite, autant en semaine que le week-end ! Voici un plat que je lui ai préparé jeudi dernier pour lui faire plaisir: des blancs de poulet à la ricotta, olives et tomates...

  • Cannelés bacon-emmental

    28 octobre 2014 ( #Muffins - moelleux... salés )

    Samedi dernier, nous avons fait chez mes parents un apéritif dinatoire avec plusieurs amis. Bien évidemment, c’est moi qui était aux fourneaux pour l’occasion ^^ J’ai réalisé plusieurs amuse-bouches dont ces cannelés au bacon et à l’emmental !!! Ca a...

  • Gâteaux d'Halloween chocolat-orange

    31 octobre 2014 ( #Je veux du ChOcOlat )

    Booooooouuuuuuuuuh!!!! Ha, ha, ha, ça y est, nous sommes le 31 octobre !!! C’est le jour des sorcières et sorciers, fantômes, zombis, vampires et autres monstres !!! Pour l’occasion, j’ai réalisé des petits gâteaux marbré au chocolat et à l’orange avec...

  • Cookies aux deux chocolats et aux noisettes

    03 septembre 2014 ( #Douceurs pour quatre heure... )

    Pour ce mercredi de rentrée scolaire, je vous propose une petite gourmandise à emporter : des cookies aux deux chocolats et aux noisettes !!! Je les ai réalisés lors d’un week-end où ma mère était de garde. Elle les a amenés avec elle pour les partager...

  • Escalopes de dinde panées au parmesan et au thym

    09 septembre 2014 ( #Viandes & volailles )

    Voici une recette que j’ai réalisée cet été chez mes parents. A la maison, on aime beaucoup les escalopes de dinde panées. J’ai néanmoins voulu changer un peu de la recette classique en ajoutant à la chapelure du parmesan et du thym. Avec cette panure,...

  • Far aux mirabelles

    28 août 2014 ( #Crèmes - flans - yaourts... & Co )

    Je vous l’ai déjà dit, j’adore les fruits et les légumes que nous offrent cette jolie saison d’été (même si cette année, l’été n’a pas vraiment été super chaud). Du coup, lorsque j’ai vu le magasine « Hors-série Maxi Cuisine » sur le thème « fruits et...

  • Filet mignon de porc, sauce au balsamique et aux tomates séchées

    31 mai 2014 ( #Viandes & volailles )

    Voici un plat que j’ai repéré il y a un petit moment maintenant chez Ophélie du blog « Philo aux fourneaux » . J’ai enfin trouvé le temps et l’occasion de tester sa recette le week-end dernier puis que nous étions assez nombreux. J’ai fait quelques modifications...

  • Cookies au praliné

    04 juin 2014 ( #Je veux du ChOcOlat )

    Encore une journée de pluie pour ce début de mois de juin !!! J’ai envie de dire « la barbe » !!! Du coup, je vous propose une petite douceur sucrée pour un goûter réconfortant : des cookies au praliné !!! Croustillants et moelleux, un délice !!! Ce sont...

  • Fondant à la pralinoise

    25 juin 2014 ( #Je veux du ChOcOlat )

    Aujourd’hui, je vous propose une petite gourmandise sucrée : un fondant à la pralinoise. C’est une recette que j’ai mise de côté il y a quelques années maintenant et malheureusement, je ne me souviens plus d’où je la tiens. Comme l’un de mes péchés mignons...

  • Grillis pané "à croquer"

    05 juillet 2014 ( #Fromage )

    Tout comme les nouvelles toastinettes au roquefort que j’ai utilisé dans mon croque-cake au jambon et roquefort, aujourd’hui, je vous propose une recette avec un nouveau produit : le Grillis de Salakis. Il s’agit de ce nouveau fromage de brebis que l’on...

  • Brownie au chocolat blanc, cannelle et noix de pécan

    06 août 2014 ( #Je veux du ChOcOlat )

    Ca y est, aujourd’hui j’ai un an de plus !!! Pouf, je vieillis lol Et pour fêter ça, quoi de plus normal qu’une recette sucrée ET à base de chocolat ^^: un brownie au chocolat blanc, cannelle et noix de pécan !!! J’ai pris la recette dans le livre que...

  • Clafoutis aux cerises et aux pépites de chocolat

    12 juillet 2014 ( #Crèmes - flans - yaourts... & Co )

    Ouf, ça y est, enfin le week-end !!! La semaine qui vient de se terminer a été des plus épuisantes. J’ai commencé mon boulot de cet été dans un centre de loisirs et je peux vous dire que les journées sont chargées entre les enfants et les activités à...

  • Salade de courgettes crues aux tomates séchées, st-jacques et crevettes flambées à l'anis

    15 juin 2014 ( #Salades )

    Avec les chaleurs de ces jours-ci, les salades sont toujours les bienvenues. Aujourd’hui, je vous propose une salade de courgettes crues aux tomates séchées, st-jacques et crevettes flambées à l’anis !!! Des légumes froids et croquants, des st-jacques...

  • Agneau à l'ananas

    19 février 2016 ( #Viandes & volailles )

    Coucou, me revoilou ^^ Après presque 1an d’absence, me revoilà !!! Pendant tout ce temps, j’ai arrêté de cuisiner pour plusieurs raisons personnelles… L’envie n’y était plus !!! Petit à petit, cette envie revient et je dois avouer que ça fait du bien...

  • Tarte soleil jambon-emmental

    21 novembre 2016 ( #Tartes - pizzas - tartines... & Co )

    Bonjour tout le monde, Me voilà de retour aujourd’hui après plusieurs mois d’absence, j’ai été très occupée, et donc cuisiner n’était pas d’actualité sauf des plats faciles et rapides. Il y a quelques jours, j’ai invité des amis pour un apéritif dinatoire....

  • Blancs de dinde marinés au cantal

    25 septembre 2014 ( #Viandes & volailles )

    Bon aujourd’hui, je vous propose une recette que j’ai réalisé cette été pour mes parents… mais peut-être que certains ont remarqué le changement de nappe lol ^^ Avec quelques semaines de retard, voici des blancs de dinde marinés au cantal !!! Pour 2 personnes...

  • Muffins au chocolat au lait

    19 juillet 2014 ( #Je veux du ChOcOlat )

    Ca y est, enfin le week-end !!! Et après une nouvelle semaine bien chargée, je vous propose une petite gourmandise bien méritée : des muffins au chocolat au lait !!! Une recette simple mais toujours appréciée… Et puis dés qu’il y a du chocolat, comment...

  • Conchiglie au boeuf et aux champignons, sauce roquefort

    07 juillet 2014 ( #Pâtes - riz... & Co )

    Tout le monde connait l’entrecôte sauce roquefort, du coup pour utiliser ce fromage au roquefort, j’ai eu l’idée d’accompagner des pâtes avec une garniture bœuf-champignons-persillade. Le tout associé, un délice !!! Qui plus est, avec le temps pluvieux,...

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