Top articles
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Pain de thon au surimi
Je raffole de tout ce qui est terrine ou pain de poissons !!!! J’ai trouvé ce pain de thon au surimi sur le forum « Plaisirs gourmands ». En entrée avec un coulis de tomates ou une mayonnaise maison, c’est délicieux et bien frais !!! Et avec le retour...
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Crème à la banane
Bon après le gâteau chocolat-amandes de la fête des mères et avec ce beau soleil qui est de retour, j’ai eu envi d’un dessert léger, frais et sympa. J’ai donc improvisé des petites crèmes à la banane. Pour finir un repas un peu copieux le midi ou tout...
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Gâteau chocolat-amandes
J’ai pris cette recette dans le livre « Ô chocôlat » que Sorcilili m’a envoyé dans le colis gourmand. Ma maman adore le gâteau au chocolat aux amandes. C’est donc le dessert que j’ai réalisé pour la fête des mères. Le chocolat à dessert et la poudre d’amandes...
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Cookies au thé matcha et au pralin
Mercredi matin, en faisant mon tour quotidien sur la bloggosphère, mes yeux se sont arrêtés sur une recette de cookies au thé matcha et au pralin. En lisant la recette, j’ai tout de suite craqué dessus. L’auteur de ces cookies, Ciorane du blog « Cuisine...
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Poulet aux courgettes amandines
J’ai trouvé cette recette dans le hors-série Maxi Cuisine de l’automne dernier. Simple et rapide, voici une nouvelle idée pour cuisiner le poulet !!! Une recette idéale pour le repas du soir !!! Elle est savoureuse, croquante et gourmande. Alors les filles,...
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Quiche express au roquefort et au jambon
Une quiche rapide, prête en un rien de temps, pour les soirs où on n’a pas trop le temps de rester en cuisine, ça vous dit ? Voici ma quiche express au roquefort et au jambon. Avec une petite salade, c’est un vrai régal !!! Pour 6 personnes 1 pâte feuilletée...
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Madeleines aux fraises séchées
Hier, j’ai eu une petite (pour ne pas dire une grosse) envie de madeleines. Je voulais essayer le sucre aromatisé à la vanille et aux fraises des bois de mon partenaire Histoire de goût. Je peux vous dire que rien qu’à l’odeur, ce sucre est une véritable...
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Yaourts au chocolat et au cassis
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette de yaourts réalisée avec l’un des chocolats que m’a envoyé mon partenaire NewTree. J’ai choisi le chocolat aromatisé au cassis. Ces yaourts sont à la fois légers et gourmands, parfait pour bien finir un...
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Tarte à la frangipane, aux abricots et aux poires
Aujourd’hui, je vous propose une recette pour votre dessert : une tarte à la frangipane, aux abricots et aux poires. J’ai piqué la recette à Lolo de « Lolo et sa tambouille » qui la tient elle-même de sa belle-maman. J’ai juste rajouté des poires car...
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Blésotto au thon + surprise, et oui encore!!!
Beaucoup d’entre nous adorons le risotto avec sa texture crémeuse. Aujourd’hui, pour changer un peu, je vous propose une variante à base de blé : un blésotto au thon avec de la tomate et une touche de paprika. Cette recette complète est facile et rapide...
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Tiramisù au chocolat et à l'orange
Hi, hi aujourd’hui, kikive un tiramisù gourmand pour son dessert de midi? Et puis pour être gourmand, il est gourmand : au chocolat et à l’orange. Ca vous dit ? Alors, toutes à vous petites cuillère !!! Pour cette recette, j’ai utilisé le chocolat aromatisé...
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Pain au cacao, à la ricotta et au miel + 2ème surprise
Hi, hi, un bon pain sucré au cacao, ça vous dit pour le petit déjeuner ou le goûter ? En voici un des plus délicieux !!!! Je l’ai trouvé chez ma copinaute Biscottine . Avec de la ricotta et un miel bien parfumé comme le miel de châtaignier, c’est un vrai...
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Clafoutis de chou-fleur à la mimolette et aux amandes
Comme surement la plupart d’être vous, dans mon ordi j’ai un dossier avec quelques recettes d’avances pour les jours où on n’a pas trop le temps de cuisiner ou simplement pas l’envie (ben oui, on ne peut pas être au top tout le temps !!! ^^) Aujourd’hui,...
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Tarte amandes-fruits rouges
Aujourd’hui, je vous propose cette délicieuse tarte amandes-fruits rouges que j’aurai pu aussi appeler « tarte du placard » !!! Et oui, comme ça on ne le dirait pas mais j’ai fais cette tarte un après-midi sur un coup de tête avec ce que j’avais sous...
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Risotto aux fanes de radis + jeu inter-blog 5, le tirage au sort
En ce moment, je ne vous gâte pas trop au niveau des pâtes ou du riz !!! Heureusement, je vous fais saliver avec d’autres recettes ^^ Aujourd’hui, j’ai décidé de changer tout ça et pour cause, au menu du jour : risotto !!! Pas n’importe quel risotto,...
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Moelleux chèvre-figues + tags
Aujourd’hui, pour bien commencer cette première semaine de mai, je vous propose ces sympathiques petits moelleux sucrés-salés au fromage de chèvre et aux figues sèches. Ils sont vraiment délicieux, extrêmement moelleux et parfait pour un apéro ou avec...
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Pain au jambon fumé, noix, noisettes et sirop d'érable
Vous l'aurez compris, cette semaine est placée sous le signe du pique-nique. Et oui, après les congolais au coeur de carambar et la salade de gnocchis façon piémontaise , je propose à Melle Leati pour son concours Pique-niquons au soleil (toujours avec...
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Clafoutis aux pommes, beurre salé et son de blé
Voici un délicieux clafoutis au petit goût de Bretagne avec les pommes et le beurre salé !!! J’ai utilisé le son de blé de mon partenaire Fée régime !!! Ce clafoutis diététique est parfait au petit déjeuner !!! Un vrai délice !!!! Pour 6 personnes 3 pommes...
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Cookies au beurre de cacahuètes et au chocolat blanc
Voici de délicieuses petites gourmandises pour accompagner votre café le midi ou votre thé au goûter. Le mariage de la cacahuète et du chocolat blanc, un délice !!! Ces cookies vont vous faire fondre de plaisir ^^ Pour env. 20 cookies 100g de farine 1...
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Congolais au coeur de carambar
Vous êtes fan de noix de coco et de carambar ? Ces congolais revisités sont pour vous. Pour un goûter simple et rapide, ou pour finir un repas en beauté, ces friandises à la noix de coco au cœur de carambar vont vous faire fondre de plaisir !!! Une pure...
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Pain cévenol au cacao
J’adore les farines spéciales et tout particulièrement la farine de châtaigne. Pour réaliser ce pain, j’ai donc utilisé de la farine de châtaigne avec le sachet de fleur de châtaigne de mon partenaire La Mandorle. Associé à cela du cacao pour la gourmandise,...
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Brioche tressée à la cannelle et à la muscade
Voici une délicieuse brioche épicée à la cannelle et à la muscade, que j’ai faite tressée !!! C’est une première !!! Le papa de mon Chéri m’a offert des gourmandises faites maison (confitures et pâté). Après avoir mangé la confiture d’abricots, sa 2ème...
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Madeleines aux pignons de pin et à l'huile d'olive
Non, non vous ne rêvez pas, se sont bien des madeleines à l’huile d’olive sucrées !!! Cela peut surprendre au début mais finalement c’est délicieux !!! J’ai choisi pour l’occasion d’utiliser ma dernière dose d’huile d’olive aux huiles essentielles Lapana....
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Yaourts au lemon curd
Aujourd’hui, je vous propose des yaourts un poil britannique !!! Et oui, des yaourts au lemond curd… Cette pâte à tartiner au citron est un vraie délice, et moi qui n’aime pas le citron d’habitude, j’adore, c’est dire !!! J’ai utilisé pour ces yaourts...
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Pain au sarrasin
Ca vous dit un petit déjeuner à la bretonne ? Qu’est-ce que s’est ? Alors vous tartinez (comme moi) de crème au caramel au beurre salé, une ou deux tranches de pain au sarrasin. Et là, la seule chose à faire, c’est de mordre dans votre tartine !!!!! Un...