confitures & co

Je crois qu’il n’y a pas plus simple que cette recette !!! Pour tou(te)s les gourmand(e)s, cette confiture de lait est parfaite !!! Maison, il n’y pas pas meilleur en plus ^^ Je l’ai dégusté avec les mini-tartines légères de mon partenaire Roger !!! Huuuuuummmmmm,...

Et oui, encore une confiture. J’adore ça et maison, elles sont encore meilleures. Après ma confiture de fraises et de rhubarbe à la vanille, en voici une nouvelle à la poire et aux groseilles. Une association surprenante mais extra !!!! Un vrai délice...

Hi, hi, hi, c’est le retour de la… de la… de la… CONFITURE MAISON !!! Et oui !!! Voilà bien 1an que je n’en ai pas fait !!! La raison ? Tout simplement car chez moi, il n’y a pas de place alors quand je suis chez mes parents, j’en profite. Et comme j’y...

Coucou la compagnie, J’espère que votre week-end a été bon !!! Le mien a été agréable malgré le temps grisâtre et pluvieux. Hier, pour nous consoler un peu du temps, j’ai fais des Pommes Belle-Bretonne que j’ai nappé de ce caramel au beurre salé un peu...

J’ai fais cette confiture le mois dernier, presque en même temps que ma confiture framboise-pêche blanche . Celle-ci, vu de l’extérieur lui ressemble beaucoup mais ce n’est pas la même, elle est à la framboise (bien sur ^^) mais aussi au melon. Un mélange...

Je me suis découvert un vrai plaisir pour les confitures. Faire les confitures soi-même permet de faire des associations que l’on ne trouve pas dans le commerce (comme celle-ci avec les framboises et les pêches). Et puis, ça nous permet de profiter des...

J’ai fais cette confiture il y a un petit moment lorsque ma maman m’avait ramenée plein de petites prunes goldens d’une de ses collègues. J’avais pu avec, ces prunes, faire un clafouti aux amandes . Mais comme il y en avait beaucoup, au lieu de faire...

Cette confiture a été faite avec les abricots que mes voisins m'ont donnés car ils en avaient beaucoup trop. Comme promis, voici la recette de ma confiture d'abricot à la vanille. Pour 8 pots et un fond de bol 1,850kg d’abricots dénoyautés 1,200kg de...

Voici ma première confiture!!! Pour 4 pots 500g de pommes 500g de kiwis 800g de sucre cristalisé ou spécial confiture 1 citron Lavez et pelez les pommes et les kiwis. Coupez-les en dés. Ajoutez le sucre et le jus d'un citron. Mélangez et laissez reposer...