On nem, on riz

Voilà longtemps que je n’ai pas posté de recettes de poisson et pourtant j’adore ça !!! Alors hier, quand je suis allée aux courses en passant devant la poissonnerie, j’ai eu une envie de poisson. Les filets de lieu noir étaient en promo et s’étaient...

Tout d'abord, je tiens à remercier Leila du blog "escale culinaire" qui a pensé à moi pour ce tag. Ce jeu consiste à répondre aux questons suivantes: 1/ Depuis combien de temps as-tu un blog ? Le 2 décembre 2008 2/ Combien as-tu de blog ? Un seul 3/ De...

Vous ne savez pas à quel point j’étais impatiente que les figues du jardin de mes parents soient mûres. Malheureusement, elles ne murissent pas toutes en même temps et il n’y en a pas assez pour que je puisse faire de la confiture. Mais par-contre, faire...

Ce la faisait un moment que je voulais faire une panna cotta salée. J'ai choisi de la faire au roquefort car j'aime beaucoup ce fromage. Voici donc une assiette avec des saveurs qui j'apprécie particulièrement et qui me semble s'accorder à merveille à...

H ier, je vous ai présenté la première partie de mon apéritif dinatoire avec deux recettes de cakes . Voici donc la deuxième partie. Je vous propose aujourd’hui 3 recettes de sablés salés. S ablés au comté et à la fleur de thym: Vo ici donc mes tout premiers...

Samedi soir, j’ai fais un apéritif dinatoire avec mes voisins et quelques amis pour fêter mon anniversaire. Un petit aperçu du buffet: J’ai passé ma journée en cuisine, je me suis éclatée à faire des cakes, des sablés, des salades… Je vous présente aujourd’hui...

Pour ce dernier jour de week-end, je vous propose un délicieux dessert : une tarte tatin aux abricots. Je l’ai faite la semaine dernière quand j’étais chez mes grands-parents pour la fête de mon papy (il s’appelle Bernard). Il m’a dit que c’était le meilleur...

Missfa du blog « La popote de Missfa » a organisé pendant tout l’été (juillet et août) un petit jeu-concours sur les tartines. Missfa aima beaucoup les tartines et moi aussi. Elles sont très sympas autant l’été que l’hiver. On peut les déguster froides,...

Hier, je vous ai parlé du jeu-concours sur les cakes aux épices d’Edith du blog « Mes tables de fêtes ». Pour plus de détail, cliquez sur l’image. Après mon cake façon poulet basquaise, voici ma version sucrée : un cake aux abricots et aux épices. Pour...

Edith du blog « Mes tables de fêtes » a organisé un petit jeu-concours sur les cakes qui se termine le 30 août, c’est-à-dire dimanche. Moi qui adore ça, je suis ravie. L’ingrédient clés de ces cakes : l’épice ou plutôt « les épices », elles doivent être...