Tiramisù aux noix & petits beurre Lu

Publié le par Popasan

Tiramisù noix-petits beurre1

 

Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette régressive et culte avec les célèbres petits-beurre Lu : mini-tiramisù aux noix & aux petits-beurre Lu. Et oui, le tiramisù est un dessert que l’on peut accommoder à souhait et à volonté !!! C’est super et trop bon !!! Cette version est à tomber !!!

 

Tiramisù noix-petits beurre2

 

Pour 4 personnes

 

200g de mascarpone

16 petits-beurre Lu

150g de noix

4 œufs

70g de sucre

½ c à c de Ricoré saveur caramel

1 pincée de sel

 

Tiramisù noix-petits beurre3

 

Tiramisù noix-petits beurre4

 

Réservez 4 petits-beurre Lu et 4 noix.

 

Séparez les blancs des jaunes d’œufs.

 

Dans un saladier, battez au fouet les jaunes avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.

 

Incorporez le mascarpone.

 

Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

 

Séparez la préparation en deux. Dans la 1ère, ajoutez les noix hachées, dans la 2eme, laissez-la nature.

 

Dans le fond de chaque ramequin, répartissez la crème aux noix que vous recouvrerez de morceaux de petits-beurre. Terminez par une couche de crème nature.

 

Filmez et placez au frais 1 nuit.

 

Au moment de servir, saupoudrez de ricoré et déposez quelques morceaux de biscuits et noix.

 

Servez aussitôt.

 

Tiramisù noix-petits beurre5

 

Tiramisù noix-petits beurre6

 

Bon appétit et très bonne journée 


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Pépite 05/10/2013 14:09

Trop gourmand ce tiramisu!

Julia T 03/10/2013 15:48

Ohlala! Une belle gourmandise! Bises!

Anne 02/10/2013 22:24

Sympathique version de tiramisu! A tester!

Bises et @+, Anne.

Mapopotte 02/10/2013 22:01

j'adore les tiramisus, et je plongerai bien ma cuillère dans l'une de tes verrines

afaurore 02/10/2013 21:35

tentatrice!!