Tarte au surimi et au maïs

Publié le par Popasan


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Aujourd’hui, pour ce dernier jour de la semaine, je vous propose une tarte assez originale au surimi et au maïs.  

Je peux vous dire que lorsque j’ai dis autour de moi que je m’étais fait cette tarte, j’ai eu droit à quelques grimaces et des réflexions du genre : « Du maïs dans une tarte, quelle idée ? Mais le maïs sera chaud ?!!! »  Ben oui, le maïs était bien chaud mais détrompez-vous je me suis régalée. Et le maïs chaud et bien c’est très bon !!!


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Pour 4 personnes

 

1 pâte brisée

1 boîte moyenne de maïs

6 bâtonnets de surimi

50g de comté râpé

1 c à s de ciboulette ciselée

2 œufs

20cl de crème légère

Sel, poivre


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Préchauffez le four à 180° (th.6).

 

Egouttez le maïs, coupez les bâtonnets de surimi en morceaux, ciselez la ciboulette.

 

Dans un saladier, battez les œufs avec la crème. Salez et poivrez.

 

Déroulez la pâte brisée sur un moule à tarte, et piquez-la.

 

Versez le maïs sur le fond de tarte puis déposez les dés de surimi par-dessus. Saupoudrez de ciboulette puis parsemez de comté.

 

Versez l’appareil à tarte par-dessus.

 

Enfournez 30min.

 

Servez aussitôt.

 

Accompagnez cette tarte d’une jolie salade verte.


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Bon appétit et très bonne journée

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Emilie 31/03/2010 22:20


sinon donne moi ton mail et je t'envoi ça :D
biz et bonne soiré
la tarte est prete, jvai alé la gouté...
biz


Emilie 31/03/2010 21:00


les photo oui mais comment, je les met sur facebook moi lol
par contre ya pa de ciboulette, j'ai oublié d'en acheté :s


Popasan 31/03/2010 22:12



T'inquiètes, pour la ciboulette, c'est pas grave ^^


Envoies-moi les photos par mail, même si tu les mets sur facebook, je te mettrai quand même à l'honneur sur mon blog ;o))



Emilie 31/03/2010 20:24


Bon et bien, depuis que je connais ton site, cette tarte m'apelle, donc je me suis enfin décidé et ça sera le repas de ce soir...
verdicte dans la semaine lol
biz


Popasan 31/03/2010 20:47



Ok, j'attends ton verdict et tes photos!!!


Je te mettrai à l'honneur dimanche ;o)) Bonne soirée



lolo 07/02/2010 18:10


J'ai justement des surimi au frigo!!! Je vais tester ta tarte!!!


peguimauve 07/02/2010 11:58


le surimi chaud je ne connaisais pas...c'est une bonne idée...bon dimanche