Tarte au saumon, aux épinards et à la feta

Publié le par Popasan

 

Tarte saumon, feta, épinard1

 

Pour bien commencer la semaine, une petite tarte, ça vous dit ? Et oui, le retour des tartes est arrivé !!! J’en ai justement une délicieuse au saumon, aux épinards et à la feta !!!! Alors, vite aux fourneaux, c’est un délice !!!


 

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Pour 4 personnes

 

1 pâte feuilletée

1 boîte moyenne d’épinard en branche

100g de saumon fumée

100g de feta

70g d’emmental râpé

1 œuf

10cl de crème liquide

1 c à s d’estragon

Poivre

 

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Préchauffez le four à 180° (th.6).

 

Déroulez la pâte sur le moule, piquez le fond et placez-la au frais.

 

Coupez la feta et le saumon en morceau. Egouttez les épinards.

 

Dans un saladier, mélangez les épinards, le saumon et la feta.

 

Dans un bol, battez l’œuf en omelette avec la crème liquide. Ajoutez l’estragon et poivrez.

 

Sortez la pâte du frigo.

 

Déposez l’emmental râpé sur le fond de tarte puis répartissez les épinards par-dessus.

Versez la crème.

 

Enfournez 40min.

 

Servez aussitôt avec une salade.

 

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Bon appétit et très bonne journée

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Commenter cet article

Liza 20/10/2010 10:15


Coucou, elle a l'air sympa cette recette je vais l'essayer merci à toi. Biz Liza


c-line79 13/10/2010 22:51


Humm, saumon-épinards, j'aime beaucoup!!


Chrystel 12/10/2010 23:07


Voilà un trio que j'adore. il faut vite que je fasse une belle tarte comme celle-ci. Merci Pauline
Bises
Chrys


oumotalal 12/10/2010 18:08


Huuuuuuuuuuuum!!! c'est un délice ça!!! j'adore tout ce qui est bon et simple.


Gourmandisesetci 12/10/2010 17:05


Superbe cette tarte, elle a l'air excellente !