Tarte au comté vieux

Publié le par Pauline

Tarte au comté vieux1

Dimanche soir, en revenant de chez mes parents en train, comme d'habitude, je me suis arrêtée chez mes grands-parents. Le soir, c’est moi qui devais faire manger mon papy à l’hôpital, donc je suis restée dormir. Mais rentrant un peu tard, j’ai préparé avant de partir voir mon papy, cette délicieuse tarte au comté vieux pour notre repas à ma mamie et à moi. Toutes les deux, nous adorons ce fromage, avec son goût doux et fruité donc on s’est régalée !!! C’est une tarte fromagère certes simple et rapide mais accompagnée d’une salade, elle constitue un repas facile et savoureux.

Tarte au comté vieux2

Pour 6 personnes

1 pâte brisée

250g de comté vieux

50cl de lait

4 œufs

1 gousse d’ail

Sel, poivre, muscade

Tarte au comté vieux3

Préchauffez le four à 180° (th.6).

Etalez la pâte sur un moule à tarte et piquez le fond.

Dans un saladier, mélangez les œufs avec le lait, le comté râpé et l’ail pressé. Ajoutez la muscade, salez et poivrez.

Versez la pâte sur le fond de tarte et enfournez 30min.

Servez aussitôt avec une salade.

Tarte au comté vieux4

Tarte au comté vieux5

Bon appétit et très bonne journée 

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Maiwenn 16/05/2014 17:01

Ta quiche est superbe ! bises !

Nathalie 15/05/2014 16:37

Aucun doute qu'elle est délicieuse cette tarte! J'ai justement une tarte comte et tomate en train de cuire au four! Et ça sent très bon! Bonne fin de journée

Karine D. 14/05/2014 21:53

Bien succulente cette tarte !
Bis

salima 14/05/2014 21:13

une tarte comme je les aime ! bises

doudoute 14/05/2014 16:49

aux vieux comté miiam