Tartare d'avocat aux écrevisses

Publié le par Popasan

 

Tartare d'avocat aux écrevisses1

 

Aujourd’hui, je vous propose une entrée bien fraîche et légère. Elle est rapide à faire et fera beaucoup d’effet à vos invités. Voici donc ma recette du tartare d’avocat aux écrevisses.

 

Tartera d'avocat aux écrevisses2

 

Pour 4 personnes

 

1 avocat

2 barquettes de queues d’écrevisses décortiquées

1 fromage blanc

1 citron

1 c à s de mayonnaise

4 pincées de paprika

1 c à s de ciboulette

Sel, poivre

 

Tartere d'avocat aux écrevisses3

 

Coupez la chair de l’avocat en petits dés et arrosez-le de jus de citron.

 

Dans un bol, mélangez le fromage blanc, la mayonnaise, le paprika, la ciboulette, salez et poivrez.

 

Dans un saladier, l’avocat, les écrevisses, et la sauce au fromage blanc.

 

Répartissez le tartare dans 4 ramequins et saupoudrez de ciboulette et de paprika.

 

Placez-les au frais jusqu’au moment de servir.

 

Tartare d'avocat aux écrevisses4

 

Tartare d'avocat aux écrevisses5

 

Bon appétit et très bonne journée

Publié dans Entrées

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L
<br /> A tester! C'est hyper appétissant!<br /> <br /> <br />
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P
<br /> J'aime bien ta recette :-)<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Merci beaucoup. :)<br /> Je vous direz avec plaisir ce que la petite famille en aura pensé.<br /> Bonne fin de journée.<br /> Sara'<br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> C'était avec grand plaisir :o))<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Chic et raffinée, c'est une bien jolie entrée que voilà !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Bonjour,<br /> cette recette à l'air très bonne !! :)<br /> Quand vous dîtes "1 fromage blanc" c'est 1 quoi ? Un petit pot ? Veuillez m'excuser pour ce dérangement, mais j'aimerai beaucoup tester cette recette. :)<br /> En vous remerciant.<br /> Sara'<br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> ne vous inquiètez pas, vous ne me dérangez pas du tout et c'est avec plaisir que je vais vous répondre. "1 fromage blanc" = "1 pot de 100g de fromage blanc<br /> nature".<br /> <br /> <br /> Tenez-moi au courant pour cette recette<br /> <br /> <br /> Bon dimanche<br /> <br /> <br /> Pauline<br /> <br /> <br /> <br />