Salade de pommes de terre

Publié le par Popasan

 

Salade de pommes de terre1

 

Je suis fan des salades comme vous le savez et plus particulièrement de la salade de pommes de terre quand elle est encore un peu tiède. J’ai utilisé pour l’assaisonner l’échantillon d’huile d’olive aux huiles essentielles au citron de mon partenaire Lapana. Accompagnée d’un pavé de saumon, c’était un délice !!!! Savoureux à souhait !!!!

 

 

ban carr

 

Salade de pommes de terre2

 

Pour 4 personnes

 

1kg de pommes de terre

1 échalote émincée

1 poignée de persil

2 c à c de graines de moutarde

1 c à s de moutarde

1 dose d’huile d’olive au citron Lapana

Sel, poivre


Salade de pommes de terre3

 

Lavez, pelez et coupez les pommes de terre en 4 dans le sens de la longueur comme des potatoes.

 

Faites-les cuire à la vapeur.

 

Mélangez dans un saladier, la moutarde, l’huile d’olive au citron.

 

Ajoutez les pommes de terre tièdes, l’échalote et les graines.

 

Mélangez délicatement et servez aussitôt avec une viande ou un poisson.

 

Salade de pommes de terre4

 

Bon appétit et très bonne journée

 

Publié dans Salades

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J

j'aime y rajouter du cervelas !


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B

l'échalotte donne un petit gout sympa à une "banale" salade de pommes de terre, j'adore !! j'en veux bien une petite portion s'il en reste :o) bisous, bonne journée !


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N

c'est simple je ne sias plus m'arrêter c'est trop bon la salade au pdt, bonne journée pauline


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P

Elle est superbe ta salade hihi


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J

Tres belle salade


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