Salade de farfalle à l'italienne

Publié le par Popasan

 

Salade de farfalle à l'italienne1

 

Voici une petite salade aux saveurs de l’Italie que j’ai réalisée pour un pique-nique en amoureux !!! Tout le monde connait et adore l’association tomate-mozzarella-basilic !!! Ajoutez à ça des pâtes et du jambon de pays et vous obtenez une salade complète pleine de saveurs et de soleil !!!! 


Salade de farfalle à l'italienne2

 

Pour 4 personnes

400g de farfalle


4 tomates


1 boule de mozzarella


4 tranches de jambon de pays


2 c à s de basilic


4 c à s d’huile d’olive


1 c à s de vinaigre balsamique


Sel, poivre

 

Salade de farfalle à l'italienne3

 

Dans une casserole d’eau bouillante salée, plongez-y les farfalle et faites-les cuire comme l’indique l’emballage. Rafraichissez et égouttez-les.

Rincez et coupez les tomates en dés. Coupez la mozzarella en dés. Emincez le jambon en lamelles.

 

Dans un saladier, mélangez l’huile d’olive et le vinaigre. Salez et poivrez.



Ajoutez-y les pâtes, les dés de tomates et de mozzarella, les lamelles de jambon et mélangez.



Parsemez de basilic.



Servez aussitôt.



Salade de farfalle à l'italienne4


Salade de farfalle à l'italienne5

 

Bon appétit et très bonne journée 


Publié dans Salades

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salima 07/09/2011 19:56


va sur mon blog, j'ai fait ta salade de farfalle et tout le monde a adoré ! merci


la cuisine de sophie 06/09/2011 19:46


hum trop bon


Angie 05/09/2011 23:59


chouette! une salade qui donne trop envie!!!
d'ailleurs j'avais fait ta recette de farfalles au curry et trop trop bon! elle est sur mon blog!
je te remercie à nouveau!
Bisous Pauline,

au plaisir!


Lizzie 05/09/2011 14:13


J'adore les salades de pâtes et la tienne me donne cruellement faim !!! ^^


Michèle 05/09/2011 06:50


Je me serais régalée aussi!