Sablés à la noisette & aux noix de pécan

Publié le par Popasan

Sablés noisettes-noix de pécan1

 

Des petits sablés tout mimi, ça vous dit ? Aujourd’hui, pour compléter ma liste de recettes à croquer, je vous propose ces sablés à la noisette et aux noix de pécan !!! Super pour le goûter !!!

 

Sablés noisettes-noix de pécan2

 

Pour env. 30 sablés

 

350g de farine

250g de beurre demi-sel

120g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

2 jaunes d’œufs

1 bouchon d’arôme noisette

60g de noix de pécan

 

Sablés noisettes-noix de pécan3

 

Hachez grossièrement les noix de pécan.

 

Dans un saladier, mélangez la farine avec les sucres et les noix de pécan.

 

Ajoutez le beurre coupé en morceaux, les jaunes d’œufs et l’arôme noisette.

 

Travaillez la pâte du bout des doigts.

 

Formez ensuite une boule, filmez-la et placez-la au frais 1h.

 

Préchauffez le four à 180° (th.7).

 

Etalez la pâte sur le plan de travail, découpez-la de la forme que vous souhaitez avec un emporte-pièce.

 

Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.

 

Enfournez pour env.15min.

 

Laissez les sablés refroidir avant de les déguster.

 

Sablés noisettes-noix de pécan4

 

Sablés noisettes-noix de pécan5

 

Bon appétit et très bonne journée 


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Aux Délices de Pomme 27/11/2012 13:17

J'adore les petits sablés :) !!!

http://auxdelicesdepomme.overblog.com/

les joyauxde sherazade 26/11/2012 01:19

hmmm trop bonnnnnnnnnnn, je te pique deux, bisous

Miamana 25/11/2012 20:10

Un délice tes petits sablés ma belle!

stephanie 24/11/2012 10:37

hummmmmmmmmmm

Yolande 22/11/2012 21:38

et hop.. je t'en pique au passage.. m'ont l'air trop bons...
bizzzzz