Pomponettes au babybel & aux tomates séchées

Publié le par Popasan

Pomponettes babybel & tomates séchées1

 

Hop, après la pizza au jambon blanc & au cantal composée de sa sauce tomate au coca-cola, aujourd’hui, je vous propose une autre recette tirée du même ouvrage : des pomponettes babybel & tomates séchées. Comme tout le monde n’aime pas les câpres, j’ai réalisé 3 moelleux avec et 3 sans. En ce qui concerne l’huile d’olive, j’ai utilisé celle de mon partenaire « Les jardins d’Orante » aux épices.

Ces moelleux sont extra mais bon, vu que j’adore le fromage 

 

Pomponettes babybel & tomates séchées2

 

Pour 6 moelleux

 

150g de farine

2 œufs

2 c à s de lait

2 c à s d’huile d’olive aux épices de mon partenaire Les jardins d’Orante

½ sachet de levure

150g de babybel

4 tomates séchées

1 c à s de câpres (falcutatif)

Herbes de Provences

1 c à c de curry en poudre

Sel, poivre

 

Pomponettes babybel & tomates séchées3

 

Préchauffez le four à 180° (th.6-7).

 

Coupez le babybel et les tomates séchées en morceaux.

 

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les herbes et le curry. Poivrez et salez mais peu si vous ajoutez les câpres.

 

Ajoutez les œufs, le lait et l’huile d’olive. Mélangez.

 

Incorporez ensuite le babybel, les tomates et les câpres. Mélangez.

 

Remplissez les moules à muffins au ¾.

 

Enfournez 20-25min.

 

Laissez tiédir 5min avant de démouler.

 

Dégustez-les tiède ou à température ambiante.

 

Pomponettes babybel & tomates séchées4

 

Pomponettes babybel & tomates séchées5

 

Bon appétit et très bonne journée 


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Némo 26/04/2013 13:21

ta recette est vraiment très alléchante car comme toi on adore le fromage !

chef cuistot 17/04/2013 23:06

Appellation rigolote, c'est vrai que le babybel ca fond bien et je n'ai jamais pensé à le cuisiner jusqu'à présent. Bonne idée

fanfan 17/04/2013 21:20

elles sont toutes mignones ces pomponnettes lol...
bisous

noviceencuisine 17/04/2013 16:37

C'est la 1ere fois que je vois le babybel cuisiné et là j'adore!
belle idée superbe recette!

Chouya 17/04/2013 12:41

Hummm j'en avais publié de ce genre il y'a super longtemps ! fromage et tomates sechées c'est top !