Pizza hawaïenne
Quand je suis chez mes parents et que l’on commande des pizzas, il y a toujours une pizza sucré-salé (on adore ça) et le plus souvent, c’est celle avec de l’ananas. Cette semaine, j’ai eu envi de faire une pizza pour le soir et pour faire plaisir à tout le monde, je l’ai faite exotique avec de l’ananas. Ce qui est sur, elle est partie en 2-2. Voici donc ma pizza hawaïenne :
Pour 4 personnes ou 2 gourmandes
1 pâte à pizza (maison ou non)
100g de colis de tomate
100g de crème fraîche
150g de dés de jambon
4 tranches d’ananas
125g de fromage spécial pizza (à défaut de l’emmental râpé)
Sel, poivre
Préchauffez le four à 200°.
Déroulez la pâte à pizza et piquez-la.
Dans un bol, mélangez le coulis de tomate avec la crème fraîche. Salez et poivrez.
Etalez la sauce sur le fond de pâte, répartissez les dés de jambon puis l’ananas coupé en morceaux et parsemez le dessus de fromage.
Enfournez 15min.
Servez aussitôt avec une salade et de la sauce piquante spéciale pizza (pour ceux qui aiment).
Bon appétit et très bonne journée 