Pâtes au boeuf, oignons frits et épices

Publié le par Popasan

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Lorsque un jour en faisant mes courses, je suis tombée sur des oignons frits, ça m’a bien plu, du coup, j’en ai pris un paquet. Je n’ai pas eu à chercher bien longtemps pour trouver ma recette pour les tester. J’ai opté pour un bon plat de pâtes car j’aime bien varier les formes des pâtes avec mes plats. Ici, j’ai choisi des pâtes longues type tagliatelles (mais les miennes sont légèrement ondulées). Voici donc ma recette : des pâtes au bœuf, oignons frits et épices. Et bien, c’était super bon !!! Je me suis régalée !!!

Et vous, qu’en pensez-vous ?

 

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Pour 4 personnes

 

250g de pâtes longues de votre choix

4 steaks hachés

2 boîtes de 400g de tomates concassées

2 gousses d’ail

1 pincée de cumin

1 pincée de piment d’Espelette

Persil

Oignons frits nature

Sel, poivre

 

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Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, plongez-y les pâtes puis laissez-les cuire comme l’indique l’emballage.

 

Hachez grossièrement les steaks hachés pour avoir quand même des morceaux.

 

Pendant ce temps, dans une poêle légèrement huilée, faites-y cuire les steack hachés quelques minutes.

 

Versez ensuite les tomates concassées et ajoutez l’ail écrasé et les épices. Salez, poivrez et laissez mijoter env.10min.

 

Egouttez les pâtes et répartissez-les dans les assiettes. Nappez de sauce et au dernier moment, finissez par quelques oignons frits.

 

Servez aussitôt.

 

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Bon appétit et très bonne journée 

Publié dans Pâtes - riz... & Co

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barbara 16/11/2013 12:38

ha oui oui j'aime ça, j'ai aussi un sachet d'oignons frits mais je ne sais jamais comment les utiliser
bises, bon weekend !!

Karine D. 14/11/2013 21:43

Un plat comme je les aime ! Vraiment succulent !
Bis

salima 14/11/2013 21:30

une assiette qui me tente bien !!!!

fanfan 14/11/2013 20:40

miam miam des pastas !!!!

stef 14/11/2013 18:54

humm bien appétissant ton plat !