Muffins aux cookies Oréos, chocolat et noix de coco

Publié le par Popasan

 

Muffins oreo, choco, coco1

 

Mon Chéri et moi adorons le chocolat et la noix de coco !!!! J’ai donc réalisé ces muffins aux cookies Oréo et à la noix de coco pour notre goûter !!!! Mon Chéri qui ne connaissait pas ces cookies et qui me sert régulièrement de cobaye, s’est régalé !!!! Tout comme moi, c’est un petit gourmand !!!!


 

Muffins oreo, choco, coco2

 

Pour 10 muffins

 

120g de farine

60g de sucre

1 œuf

20cl de lait de coco

60g de noix de coco râpée

1 c à s d’huile végétale

20 cookies Oreo

1 pincée de sel


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Préchauffez le four à 200° (th.6-7).

 

Déposez 10 Oreos au fond de chaque moule à muffin.

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel et la coco râpée. 

Dans un autre saladier, mélangez le lait de coco, l’huile et les œufs battus.

 

Puis incorporez délicatement le tout.

Ajoutez les oréos restants coupés au couteau.

 

Mélangez.

Remplissez les moules à muffins au 3/4.

Enfournez env. 20min.

 

Dégustez au petit déjeuner ou au goûter avec un thé ou un chocolat.

 

Muffins oreo, choco, coco5

 

Muffins oreo, choco, coco6

 

Bon appétit et très bonne journée

 

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L
Quel Bonne idee !! J'adhere totatlement !
Bravo et bonne journée :)
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M

Oh mon dieu!!! Ils sont magnifiques! Le demi biscuit comme socle je trouve terrible!!!!


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F

oulala tout ce ke j'!♥♥♥ ! faut absolument que je teste ça


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L

Wahoo ça a l'air trop bon!!!!!


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B

j'ai justement des oreos je note .....


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